Бұл ылғалды және хош иісті Pan de Platano тәуліктің кез келген уақытында тамаша! Таңертеңгілік асқа, сабақтан кейінгі тағамдарға, таңертеңгілік кофенің қасында немесе дәмді десертке қарамастан, ол сізді қуантады.
Бұл піскен банандардың ысырап болуына жол бермеңіз - оларды осы тосын сыйға айналдырыңыз! Оны жалғыз немесе бірге ұсыныңыз бал майы, кілегейлі ірімшік, көпіршітілген кілегей, кремді йогурт немесе сүйікті джемдер.
Қосымша дәмді жанасу үшін оны қызмет ету алдында тостерде жылытып көріңіз.
Мында өту:
Бір көзқарастағы әдіс
Ескерту: Толық нұсқаулар төмендегі рецепт картасында берілген.
- Пешті 350°F (175°C) дейін қыздырыңыз және 9x5 дюймдік нан табасын майлаңыз.
- Тегіс болғанша банандарды лимон шырынын араластырыңыз.
- Құрғақ ингредиенттерді електен өткізіңіз.
- Ылғалды ингредиенттерді біріктіріңіз.
- Құрғақ ингредиенттерге дымқыл ингредиенттерді қосыңыз.
- Туралған пекандарды қосыңыз.
- Қамырды дайындалған табаға құйып, ауа көпіршіктерін кетіру үшін түртіңіз.
- 55 минут немесе дайын болғанша пісіріңіз.
- Нанды табадан алыңыз, салқындатыңыз және дұрыс қызмет етіңіз немесе сақтаңыз.
💡Камиланың кеңесі: Пан де Платаноға жаңбыр жауып жылы күйде ұсыныңыз карамель тұздығы және кремді ванильді балмұздақтың жомарт қасық. Бұл ең керемет рахат!😉😋
Кеңестер мен кеңестер
- Тәтті нан үшін қоңыр дақтары көп піскен банандарды таңдаңыз.
- Тегіс қамыр жасау үшін банандарды жақсылап езіңіз, бірақ кішкене түйіршіктер болса, жақсы.
- Тығыз құрылымды болдырмау үшін ингредиенттерді жай ғана біріктірілгенше араластырыңыз.
- Банан нанын теңшеу үшін жаңғақтар, шоколад чиптері немесе даршын немесе мускат жаңғағы сияқты дәмдеуіштер сияқты қосымша заттарды қосуға болады.
Толығырақ бананнан жасалған нан рецептерін қараңыз:
- Бүкіл бидайдан жасалған банан наны
- Ең жақсы банан наны
- Шоколадты банан наны
- Пекан қосылған банан наны
- Мраморлы банан наны
- Кокос және пекан қосылған банан наны
- Бүкіл бидайдан жасалған банан наны
Рецепт
Банан наны
Құралдар
- 9x5 дюймдік нан табасы
Құрамы
- 250 g (2 кесе) әмбебап ұн
- 125 g (½ кесе) ашық қоңыр қант
- 125 g (½ кесе) түйіршіктелген қант
- 1 шай қасық наубайшы ұнтағы
- 1 шай қасық ас содасы
- ½ шай қасық Жержаңғақ дәмі
- ½ шай қасық Қосер тұзы
- 2 үлкен жұмыртқа
- 1 ас қасық таза ваниль сығындысы
- 74 ml (шамамен ½ кесе) авокадо майы немесе өсімдік майы
- 386 g жұмсақ, өте піскен, қара дақты орташа өлшемді банандар (шамамен 3 банан)
- ½ ас қасық жаңа лимон шырыны
- 45 g (шамамен ½ кесе) аздап қуырылған пекан, туралған, міндетті емес
нұсқаулары
- Пешті 350°F (175°C) температурасына қойыңыз. 9x5 дюймдік нан табасын майлаңыз.
- Ыдысқа лимон шырынын қосып, банандарды езіңіз.
- Үлкен ыдыста әмбебап ұнды, пісіру ұнтағын, ас содасын және ұнтақталған даршынды бірге електен өткізіңіз.
- Электрлік араластырғышта қантты, банан пюресін, жұмыртқаны және майды біріктіріңіз. Орташа жылдамдықта қалақшамен араластырылғанша араластырыңыз, қажетінше тостағанды сүртіңіз.
- Електен өткізілген ұнды қосып, араласқанша араластырыңыз, шамадан тыс араластырмаңыз. Пайдалансаңыз, пекандарды араластырыңыз.
- Дайындалған нан табасына қамырды құйыңыз. Кез келген ауа көпіршіктерін босату үшін табаны ақырын түртіңіз.
- Алдын ала қыздырылған пеште шамамен 55 минут пісіріңіз немесе басқанда нан қайтадан серіппелі болып, ортасына жақын орнатылған сынақ құралы таза шыққанша пісіріңіз.
- Нанды табада бірнеше минут суытыңыз, содан кейін оны алып тастаңыз және оны сым тартпада толығымен суытыңыз.
- Банан нанын кесіп, үстелге қызмет етіңіз.
Ескертулер
Барлық тағамдық ақпарат үшінші тарап есептеулеріне негізделген және тек болжам болып табылады. Әрбір рецепт пен тағамдық құндылық сіз қолданатын брендтерге, өлшеу әдістеріне және үй шаруашылығына арналған бөлік өлшемдеріне байланысты өзгереді.