Көптеген адамдар банан нанын таңғы ас деп ойласа да, оны күні бойына рахаттанып алуға болады. Ең жақсы банан наны үшін осы рецептті жасаңыз және оны бумен пісірілген саптыаяқ кофемен немесе мектептен кейінгі тағамдармен таңғы тағамдар ретінде пайдаланыңыз; балаларыңыз қуанады.
Сондай-ақ, оларды кешкі астан кейін жеңіл десерт ретінде ұсынуға немесе түнде жеңіл тағамдар ретінде пайдалануға болады.
Банан нанын қалай жасауға болады
Ескерту: Толық нұсқаулар төмендегі рецепт картасында берілген.
Пешті 350 °F (176.67 °C) дейін алдын ала қыздырыңыз. 9x5 дюймдік металл нан табада сары май мен жеңіл ұнды қолданыңыз. Ұнды, ас содасын, пісіру ұнтағын және даршынды орташа ыдыста електен өткізіңіз.
Электр араластырғыштың ыдысында авокадо майын, тұзды және қантты араластырылғанша шамамен 1 минут шайқаңыз. Жұмыртқаларды бір-бірден қосып, әрбір қосудан кейін біріктірілгенше жақсылап шайқаңыз.
Банан пюресі, лимон шырыны және ваниль сығындысымен жақсылап араластырыңыз. (Қоспа осы кезде сәл иілген болып көрінуі мүмкін). Егер сіз тұзсыз сары майды қолдансаңыз, жеңіл және жұмсақ болғанша шамамен 2-3 минут шайқаңыз.
Ұн қоспасын қосып, жай ғана қосылғанша төмен жылдамдықпен шайқаңыз. Шамадан тыс араластырмаңыз! Дайындалған нан табасына қамырды құйып, ортасына енгізілген сынақ құралы таза шыққанша, 40-45 минут ішінде банан нанын пісіріңіз.
Оны табада шамамен 10 минут суытыңыз, содан кейін оны толығымен салқындату үшін сым тартпаға аударыңыз. Тамашалаңыз!
Қатысты рецепттер:
Рецепт
Жеңіл бананнан жасалған нан
Құрамы
- 232 g (1-¾ шыныаяқ) қасықпен құйылған және тегістелген әмбебап ұн
- 5 g (1 шай қасық) ас содасы
- 4 g (1 шай қасық) қопсытқыш
- ¼ шай қасық кошер
- ½ кесе авокадо майы немесе 1 таяқ (½ кесе) жұмсартылған тұзсыз сары май
- 152 g (¾ кесе) ашық қоңыр қант немесе түйіршіктелген қант
- 2 үлкен жұмыртқа , бөлме температурасы
- 1 кесе өте піскен банан пюресі , 2-3 орташа бананнан
- 2 ас қасық жаңа лимон шырыны
- 2 шай қасық таза ваниль сығындысы
- ½ шай қасық Сайгон даршын ұнтағы
нұсқаулары
- Пешті 350 °F (176.67 °C) дейін алдын ала қыздырыңыз. 9x5 дюймдік металл нан табасын сары май мен аздап ұнтаңыз. Ұнды, ас содасын, пісіру ұнтағын және даршынды орташа ыдыста електен өткізіңіз.
- Электр араластырғыштың ыдысында авокадо майын, тұзды және қантты араластырылғанша шамамен 1 минут шайқаңыз. Жұмыртқаларды бір-бірден қосып, әрбір қосудан кейін біріктірілгенше жақсылап шайқаңыз. Пюре банандарды, лимон шырынын және ваниль сығындысын қосып, жақсылап араластырыңыз. (Осы кезде қоспасы аздап ұйыған болып көрінуі мүмкін). Егер сіз тұзсыз сары майды қолдансаңыз, жеңіл және жұмсақ болғанша, шамамен 2-3 минут шайқаңыз.
- Ұн қоспасын қосып, жай ғана қосылғанша төмен жылдамдықпен шайқаңыз. Шамадан тыс араластырмаңыз! Дайындалған нан табасына қамырды құйып, ортасына енгізілген сынақ құралы таза шыққанша, 40-45 минут ішінде банан нанын пісіріңіз. Табада шамамен 10 минут суытыңыз, содан кейін толығымен салқындату үшін сым тартпаға аударыңыз. Ләззат алыңыз!
Ескертулер
- Сақтау: Банан наны толығымен салқындаған соң, оны пластик немесе алюминий фольгаға мықтап ораңыз. Оны ауа өткізбейтін контейнерде немесе қайта жабылатын пластик пакетте сақтаңыз және оны бөлме температурасында 3 күнге дейін немесе тоңазытқышта бір аптаға дейін сақтаңыз. Сондай-ақ, банандық нанды полиэтилен орамасына мықтап орап, содан кейін мұздатқышқа қауіпсіз сөмкеге немесе контейнерге салу арқылы 2 айға дейін мұздатуға болады.
- Қайта қыздыру үшін: Пешті 350°F (176.67°C) дейін алдын ала қыздырыңыз. Нанды пластик қаптамадан немесе алюминий фольгадан алып, пісіру парағына салыңыз. Алдын ала қыздырылған пеште 10-15 минут қызғанша пісіріңіз. Немесе, бір тілім банан нанының бір бөлігін жоғары температурада 10-15 секундқа микротолқынды пеште пісіріңіз. Күйіп қалмас үшін тамақ ішер алдында міндетті түрде температураны тексеріңіз. Егер сіз нанды мұздатып алсаңыз, оны қайта қыздырмас бұрын оны түнде тоңазытқышта ерітіңіз.
Барлық тағамдық ақпарат үшінші тарап есептеулеріне негізделген және тек болжам болып табылады. Әрбір рецепт пен тағамдық құндылық сіз қолданатын брендтерге, өлшеу әдістеріне және үй шаруашылығына арналған бөлік өлшемдеріне байланысты өзгереді.