ისიამოვნეთ მდიდარი შოკოლადისა და ბანანის კომბინაციით ამ ტკბილი და გემრიელი შოკოლადის ბანანის მაფინის რეცეპტით. გემო და ტენიანი ტექსტურა არის ქვაკუთხედი, რაც ამ მაფინებს უგემრიელეს სიამოვნებად აქცევს ნებისმიერი დღისთვის.
მიირთვით როგორც სწრაფი საუზმე, გემრიელ საჭმელად თუ უბრალოდ სურვილის შემთხვევაში, ეს მაფინები დაგაკმაყოფილებთ და დაგტოვებთ "კიდევ ერთი".
როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის ბანანის მაფინები
შენიშვნა: სრული ინსტრუქციები მოცემულია ქვემოთ მოცემულ რეცეპტის ბარათში.
გააცხელეთ ღუმელი 400ºF-ზე. ხაზი 12 მაფინის ჭიქა ქაღალდის ლაინერებით. გავცრათ ფქვილი, კაკაოს ფხვნილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი და საცხობი სოდა ელექტრო მიქსერის თასში, რომელიც აღჭურვილია პადლის დანართით. დაამატეთ ავოკადოს ან გამდნარი კარაქი და დააბლენდერეთ.
შეუთავსეთ კვერცხი, ვანილი და დაფქული ბანანი და დაუმატეთ ფქვილისა და ავოკადოს ზეთის ნარევს. გახეხეთ თასი და კარგად აურიეთ. არ აურიოთ ზედმეტად.
ჩაასხით ცომი ქაღალდის ქაღალდში, თითოეული ზევით შეავსეთ. თუ სასურველია, თითოეულ შოკოლადის ბანანის მაფინს მოაყარეთ მინი შოკოლადის ჩიპი.
გამოაცხვეთ შოკოლადის ბანანის მაფინები 15-20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ზედა ნაწილი არ გახდება ყავისფერი და კბილის ღვეზელი სუფთა არ გამოვა. ოდნავ გააგრილეთ, გადმოდგით ტაფიდან და მიირთვით.
დაკავშირებული რეცეპტები:
- მარწყვის მაფინები
- ჯამბო ბანანის მაფინები
- გოგრის მაფინები პეკან სტრეუსელთან ერთად
- მარწყვის მაფინები
- სანელებლებიანი ვაშლის მაფინები
- ბანანის მინი შოკოლადის მაფინები
რეცეპტი
მარტივი შოკოლადის ბანანის მაფინები
ინსტრუმენტები
შემადგენლობა
- 1 თასი დაფქული ძალიან მწიფე ან გადამწიფებული ბანანი , დაახლოებით 3 საშუალო ზომის
- 225 გრამი (1-¾ ჭიქა) უნივერსალური ფქვილი
- 2 დიდი კვერცხი , ოთახის ტემპერატურაზე
- 100 გრამი (½ ჭიქა) ღია ყავისფერი შაქარი
- 3 tablespoons კარგი ხარისხის კაკაოს ფხვნილი
- 1 კოვზი საცხობი სოდა
- 125 ml (½ ჭიქა) ავოკადოს ზეთი, ან უმარილო კარაქი
ინსტრუქციები
- გააცხელეთ ღუმელი 400ºF-ზე. მოათავსეთ 12 მაფინის ჭიქები ქაღალდის ლაინერებით. ფქვილი, კაკაოს ფხვნილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი და საცხობი სოდა გაურიეთ ელექტრო მიქსერის თასში, რომელიც აღჭურვილია სამაგრით. დაუმატეთ ავოკადოს ზეთი ან გამდნარი კარაქი და აურიეთ.
- შეუთავსეთ კვერცხი, ვანილი და დაფქული ბანანი და დაამატეთ ისინი ფქვილისა და ავოკადოს ზეთის ნარევს. გახეხეთ თასი და კარგად აურიეთ. ზედმეტად არ აურიოთ.
- კოვზით ჩაასხით ცომი ქაღალდის ქაღალდში, შეავსეთ თითოეული 1 ზევით. თითოეულ შოკოლადის ბანანის მაფინს მოაყარეთ მინი შოკოლადის ჩიპი, თუ სასურველია. გამოაცხვეთ შოკოლადის ბანანის მაფინები 15-20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ზედა ნაწილი არ გახდება ყავისფერი და კბილის ღვეზელი სუფთა არ გამოვა. ოდნავ გააგრილეთ, გადმოდგით ტაფიდან და მიირთვით.
შენიშვნები
ყველა კვების ინფორმაცია ეფუძნება მესამე მხარის გამოთვლებს და მხოლოდ სავარაუდოა. თითოეული რეცეპტი და კვების ღირებულება განსხვავდება თქვენს მიერ გამოყენებული ბრენდების, გაზომვის მეთოდებისა და პორციის ზომის მიხედვით.