Dessert klasik iki digawe karo glepung sing munggah, dadi gampang kanggo nyiyapake.
Resep iki gampang kanggo tindakake, lan kombinasi saka vanilla lan coklat cake swirled bebarengan nggawe efek marmer sing bakal hit karo anak lan wong diwasa-dadi sampurna kanggo kabeh kesempatan, apa iku pesta ulang tahun utawa nambani manis kanggo dhewe.
Langsung menyang:
Carane Nggawe Kue Marmer
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Preheat oven nganti 350 °F (176.67 °C). Mentega ing pinggir panci Bundt 12 cangkir. Lebu karo 1 sendok teh glepung kanggo nutupi, lan tunyuk keluwihan.
Using a stand mixer fitted with a paddle attachment, beat the butter, oil, vanilla extract, and sugars quickly until smooth and creamy, about 5 minutes.
Scrape down the sides and bottom of the bowl with a rubber spatula as needed. Add 1 egg at a medium-high speed, beating well after each addition. Kerok pinggir lan ngisor mangkok kanthi spatula karet yen perlu.
Kanthi mixer ing kacepetan kurang, nambah sifted glepung self-rising ing telung tambahan gantian karo buttermilk. Nyampur saben tambahan mung nganti digabung; aja over-mix.
Dibagi adonan dadi rong mangkuk. Tambah wêdakakêna coklat menyang salah siji mangkok lan melu nganti digabungake kanthi apik.
Tuangake kira-kira setengah adonan vanilla menyang ngisor panci Bundt. Tambahake adonan coklat, lan tutup karo adonan vanilla sing isih ana. Goyangake panci kanggo rata kabeh lan kanggo mesthekake yen ora ana gelembung udara.
Seret piso mentega utawa tusuk sate liwat panci. Dadi manawa kanggo nggayuh bilah menyang ngisor panci, nggawe swirls sing wiyar lan béda. Panggang nganti tusuk gigi sing dilebokake ing tengah kue metu resik, kira-kira 60 menit.
Ngidini kue nganti adhem ing wajan nganti 10 menit, banjur walik ing rak kawat supaya adhem rampung.
Resep sing gegandhengan:
resep
Kue Marmer Gampang
Úa
- 226 g (2 teken) butter unsalted softened
- 5 endhog gedhe suhu kamar
- 15 ml (1 sendok teh) ekstrak vanilla murni
- 300 ml buttermilk utawa susu wutuh
- 4 Sendok bubuk coklat tanpa gula
- 500 g (4 cangkir) glepung self-rising , disaring
- 60 ml (4 tablespoons) lenga avocado, lenga grapeseed utawa lenga sayur-sayuran
- 150 g gula putih pasir
- 150 g gula coklat abang
Instructions
Kanggo adonan vanilla:
- Preheat the oven to 350 °F (176.67 °C). Butter the edges of a 12-cup Bundt pan. Dust with 1 tablespoon of flour to coat, and tap off any excess. Using a stand mixer fitted with a paddle attachment, beat the butter, oil, vanilla extract, and sugars together on high speed until smooth and creamy, about 5 minutes.
- Scrape down the sides and up the bottom of the bowl with a rubber spatula as needed. On medium-high speed, add 1 egg at a time, beating well after each addition.
- Scrape mudhun sisih lan munggah ngisor Bowl karo spatula karet yen perlu. Kanthi mixer ing kacepetan kurang, nambah sifted glepung self-rising ing telung tambahan gantian karo buttermilk. Nyampur saben tambahan mung nganti digabung; aja over-mix. Dibagi adonan dadi rong mangkuk.
Kanggo adonan coklat:
- Tambah wêdakakêna coklat menyang salah siji mangkok lan melu nganti digabungake kanthi apik.
Kanggo ngumpulake kue:
- Tuangake kira-kira setengah adonan vanilla menyang ngisor panci Bundt. Tambahake adonan coklat, lan tutup karo adonan vanilla sing isih ana. Goyangake panci supaya rata lan supaya ora ana gelembung udara.
Kanggo ngrancang efek marmer:
- Seret piso mentega utawa tusuk sate liwat panci. Dadi manawa kanggo nggayuh bilah menyang ngisor panci, nggawe swirls sing amba lan béda. Panggang nganti tusuk gigi sing dilebokake ing tengah kue metu resik, kira-kira 60 menit. Allow jajan kanggo kelangan ing panci kanggo 10 menit, banjur bali menyang rak kawat kanggo kelangan rampung.
Cathetan
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.