Giant Chocolate Chip Cookie Cake iki minangka cara sing apik kanggo nikmati panganan cuci mulut sing enak lan sehat. Resep iki kanggo Giant Chocolate Chip Cookie mbutuhake glepung gandum, sing nggawe kue cookie luwih sehat tinimbang resep tradisional kanthi glepung putih.
Kajaba iku, kripik coklat pahit nambahake rasa seneng, nggawe kue iki sampurna kanggo acara khusus utawa kapan wae sampeyan pengin suguhan sing enak.
Langsung menyang:
Carane Nggawe Cookie Cookie Coklat Raksasa
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Kanggo kue cookie: Preheat open kanggo 350 derajat F. Lubricate loyang 9-inch karo semprotan masak nonstick lan garis iku karo parchment. Disisihaké. Kocok kabeh glepung putih lan soda manggang ing mangkuk medium; disisihaké. Ngalahake mentega, gula pasir, uyah, lan gula abang ing mangkuk mixer ngadeg (utawa mangkuk gedhe) kanthi mixer kanthi kacepetan medium nganti alus, kira-kira 3 menit. Beat ing endhog lan loro jinis vanilla nganti digabungake.
Tambahake campuran glepung lan aduk nganti mung digabungake. Tambahake kripik coklat lan aduk nganggo sendok kayu utawa spatula karet. Kerok adonan kanthi rata ing wajan lan rata ing ndhuwur. Transfer menyang oven lan panggang nganti 22-25 menit utawa nganti kue dadi coklat emas; iki bisa njupuk nganti 30 menit; Gumantung ing oven sampeyan, gunakake tusuk untu kanggo nyoba kesiapan. Cliwat jajan ngeculke karo aluminium foil sawise 15 menit supaya browning abot watara sudhut.
Copot saka oven lan supaya cookie rampung adhem ing wajan. Sawise adhem, gunakake piso utawa spatula logam kanggo ngeculake pinggir kue cookie saka wajan lan transfer menyang sajian sajian.
Carane Nggawe Coklat Buttercream Frosting
cathetan: Pandhuan lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Sift gula bubuk lan coklat ing mangkuk medium kanggo mbusak lumps. Gabungke 1 sendok teh krim abot ing cangkir cilik kanthi ¼ sendok teh bubuk espresso. Ing Bowl saka mixer ngadeg dilengkapi lampiran paddle, krim butter karo uyah ing kacepetan medium nganti banget entheng lan alus, bab 3-4 menit. Pateni mixer stand, lan tambahake gula bubuk, krim abot, lan ekstrak vanila.
Drape karo andhuk pawon, nyampur ing kacepetan kurang nganti sebagian tergabung, banjur copot andhuk. Tambah kacepetan medium-dhuwur, lan ngalahake nganti alus, kira-kira 2-3 menit maneh. Transfer buttercream coklat menyang tas piping lan dekorasi Chocolate Chip Cookie Cake kaya sing dikarepake; nyebar ing Chocolate Chip Cookie Cake kanggo dekorasi, utawa nransfer menyang wadhah kedap udara lan refrigerate nganti sampeyan siyap kanggo nggunakake nganti 5 dina.
Seneng!
Resep sing gegandhengan:
- Cookie Gingerbread
- Molase Cookies
- Kue jempol
- Pecan Snowball Cookies
- Oatmeal Cookies
- Cookie Chip Coklat
resep
Gampang Buta Coklat Chip Cookie
Tools
Úa
- 113 g (½ tuwung) butter unsalted
- ½ tuwung gula coklat abang
- ¼ tuwung granulated sugar
- 1 endhog gedhe , suhu kamar
- ½ tablespoon murni vanilla extract
- ½ tablespoon vanilla cetha utawa extract vanilla murni
- 1 tuwung + 2 tablespoons glepung gandum putih utawa kabèh gandum , sendok, dirata, lan diayak
- 1 sendok teh baking soda
- ¼ sendok teh kosher uyah
- 1 tuwung kripik coklat pait utawa utawa kaya sing dikarepake
Instructions
- Carane Nggawe Cookie Cookie Coklat Raksasa
- Kanggo kue cookie: Preheat open kanggo 350 derajat F. Lubricate loyang 9-inch karo semprotan masak nonstick lan garis iku karo parchment. Disisihaké. Kocok kabeh glepung putih lan soda manggang ing mangkuk medium; disisihaké.
- Ngalahake mentega, gula pasir, uyah, lan gula abang ing mangkuk mixer ngadeg (utawa mangkuk gedhe) kanthi mixer kanthi kacepetan medium nganti alus, kira-kira 3 menit. Beat ing endhog lan loro jinis vanilla nganti digabungake. Tambahake campuran glepung lan aduk nganti mung digabungake. Tambahake kripik coklat lan aduk nganggo sendok kayu utawa spatula karet. Kerok adonan kanthi rata ing wajan lan rata ing ndhuwur.
- Transfer menyang oven lan panggang nganti 22-25 menit utawa nganti kue dadi coklat emas; iki bisa njupuk nganti 30 menit; Gumantung ing oven sampeyan, gunakake tusuk untu kanggo nyoba kesiapan. Nutupi kue kanthi alon-alon nganggo aluminium foil sawise 15 menit supaya ora dadi coklat ing pinggir.
- Copot saka oven lan supaya cookie rampung adhem ing wajan. Sawise adhem, gunakake piso utawa spatula logam kanggo ngeculake pinggir kue cookie saka wajan lan transfer menyang sajian sajian.
- Carane Nggawe Coklat Buttercream Frosting
- Sift gula bubuk lan coklat ing mangkuk medium kanggo mbusak gumpalan. Ing cangkir cilik, gabungke 1 sendok teh krim abot karo ¼ sendok teh bubuk espresso yen digunakake.
- Ing Bowl saka mixer ngadeg dilengkapi lampiran paddle, krim butter karo uyah ing kacepetan medium nganti banget entheng lan alus, bab 3-4 menit. Pateni mixer stand, lan tambahake campuran gula bubuk, campuran krim abot, lan ekstrak vanila.
- Drape karo andhuk pawon, nyampur ing kacepetan kurang nganti sebagian tergabung, banjur copot andhuk. Tambah kacepetan medium-dhuwur, lan ngalahake nganti alus, kira-kira 2-3 menit maneh.
- Transfer buttercream coklat menyang tas piping lan dekorasi Cake Chocolate Chip Cookie kaya sing dikarepake utawa disebarake ing Cookie Cookie Chip Coklat kanggo dekorasi, utawa transfer menyang wadhah kedap udara lan refrigerate nganti sampeyan siap nggunakake nganti 5 dina. . Sekeca!
Cathetan
- Suhu kamar: Giant Chocolate Chip Cookie Cake bisa disimpen ing wadhah kedap udara nganti 3 dina.
- Kulkas: Yen sampeyan pengin nyimpen kue luwih suwe, simpen ing kulkas nganti 5 dina. Simpen ing wadhah kedap udara utawa ing bungkus plastik utawa foil supaya ora garing.
- Mesin pembeku: Sampeyan uga bisa beku Giant Chocolate Chip Cookie Cake tanpa frosting nganti 3 sasi. Ngidini kue nganti rampung adhem sadurunge dibungkus nganggo bungkus plastik kaping pindho, disusul lapisan aluminium foil kaping pindho, lan beku. Tancepake ing kulkas utawa ing suhu kamar sadurunge dilayani.
- Frosting: Yen kue wis frosted, nyimpen ing kulkas paling apik kanggo nyegah frosting saka leleh utawa dadi alus banget. Sampeyan uga bisa beku kue beku nganti 3 sasi kanthi mbungkus kenceng ing bungkus plastik utawa foil lan dilebokake ing wadhah kedap udara. Tancepake ing kulkas sadurunge dilayani.
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.