Cookie snowball pecan, uga dikenal minangka cookie Snowball, kue teh Rusia, cookie wedding Meksiko, utawa Polvorones, yaiku cookie shortbread sing digawe saka glepung, gula, mentega, endhog, lan pecan sing disigar.
Cookie pecan salju iki minangka panganan cuci mulut liburan sing sampurna, dilapisi gula bubuk, kebak rasa pecan, lan ngegungake rasa manis sing pas. Resep cookie Pecan snowball buttery iki (saliyane enak) gampang banget lan cepet digawe.
Padha uga serbaguna; sampeyan bisa ngatur nggunakake kacang liyane, kayata walnuts, almond pistachios, lan cashews.
Seneng cookie crumbly nutty iki piyambak, ing lelungan, utawa karo kopi utawa teh. Kanggo luwih akeh Cookies Pecan-Inspired, priksa resep-resep iki: Fig Cookies karo Pecans, Oatmeal Cookies karo Kelapa lan Pecans, Coklat Chip Cookies karo Oats, Kue coklat chip sing sampurna, Lan Oatmeal Raisin Cookies.
Langsung menyang:
Carane Nggawe Pecan Snowball Cookies
Catetan: Instruksi lengkap kasedhiya ing kertu resep ing ngisor iki.
Posisi rak ing ndhuwur lan ngisor katelu saka open lan preheat kanggo 350 derajat F. Nyebar pecans ing sheet manggang rimmed lan panggangan nganti rada peteng, bab 10 menit; supaya adhem rampung.
Transfer menyang prosesor pangan lan pulsa nganti alus - aja over-pulse, amarga sampeyan ora pengin tempel.
Ing mangkuk medium, gabungke ½ tuwung gula confectioner, glepung, uyah, vanila, lan pecan lemah; Cut butter menyang campuran glepung nggunakake cutter pastry utawa loro garpu nganti digabungake.
Transfer adonan cookie menyang mangkuk medium, tutup kanthi kenceng, lan adhem ing kulkas paling sethithik 30 menit. Yen wis adhem nganti 3+ jam, lebokake ing suhu kamar paling ora 30 menit sadurunge digulung dadi bal.
Sawise ing kulkas nganti suwe, adonan cookie bakal dadi kaku. Preheat oven nganti 350 ° F. Garis loro lembar manggang nganggo kertas parchment; disisihaké.
Campuran dicampur dadi bunderan ukuran tablespoon sing dibunderaké, gulungake ing antarane tangan dadi bal, lan aturake ing loyang sing disiapake paling sethithik 1 nganti 2 inci.
Panggang, ganti posisi panci ing tengah, nganti entheng emas ing sisih ngisor, 15 nganti 20 menit. (Nalika ngenteni cookie snowball Pecan liyane kanggo panggangan, sijine sheet baking disiapake karo cookie ing mesin pembeku).
Supaya cookie Snowball kelangan ing sheet manggang kanggo bab 5 menit, banjur alon-alon gulung ing gula confectioners kanggo jas sak tenane. Ati-ati nalika nangani cookie, amarga padha banget rapuh.
Sabanjure, nyelehake Snowballs Cookies ing rak kawat kanggo kelangan rampung; paling apik ing rak kawat supaya gula bubuk ora lembab. Yen wis kelangan, gulung maneh karo gula confectioner.
Resep Cookies liyane:
- Cookies Jempol Jambu
- Cookies Kacang Butter Cup
- Coklat Thumbprint Cookies karo Dulce de leche
- Cookies Molase Lembut
- Peanut Butter Cookies
resep
Gampang Pecan Snowball Cookies
Úa
- 250 g (2 teken plus 2 tablespoons) unsalted butter, softened kanggo suhu kamar
- 65 g (½ cangkir) gula confectioners
- 5 ml (1 sendhok teh) extract vanilla murni
- 300 g (2 lan ⅓ cangkir) glepung serbaguna (sendok & rata nganggo mburi piso)
- 300 g (2 cangkir), pecan panggang, disigar sacoro apik
Kanggo lapisan:
Instructions
- Posisi rak ing ndhuwur lan ngisor katelu saka open lan preheat kanggo 350 derajat F. Nyebar pecans ing sheet manggang rimmed lan panggangan nganti rada peteng, bab 10 menit; supaya adhem rampung. Transfer menyang prosesor pangan lan pulsa nganti alus - aja over-pulse, amarga sampeyan ora pengin tempel.
- Ing mangkuk medium, gabungke ½ tuwung gula confectioner, glepung, uyah, vanila, lan pecan lemah; Cut butter menyang campuran glepung nggunakake cutter pastry utawa loro garpu nganti digabungake.
- Transfer adonan cookie menyang mangkuk medium, tutup kanthi kenceng, lan adhem ing kulkas paling sethithik 30 menit. Yen adhem nganti 3+ jam, priksa manawa sampeyan nglilani adonan cookie ing suhu kamar paling sethithik 30 menit sadurunge digulung dadi bal; adonan cookie bakal banget kaku sawise ing kulkas sing dawa.
- Preheat open kanggo 350 ° F lan Line loro sheet baking karo kertas parchment; disisihaké. Geser menyang bunderan ukuran tablespoon sing dibunderaké lan gulung ing antarane tangan dadi bal, lan aturake ing loyang sing disiapake paling sethithik 1 nganti 2 inci.
- Panggang, ganti posisi panci ing tengah, nganti entheng emas ing sisih ngisor, 15 nganti 20 menit. (Nalika ngenteni cookie snowball Pecan liyane kanggo panggangan, sijine sheet baking disiapake karo cookie ing mesin pembeku).
- Ayo cookie Pecan Snowballs kelangan kira-kira 5 menit ing sheet manggang, banjur alon-alon gulungake ing gula confectioners kanggo jas sak tenane. Ati-ati nalika nangani cookie pecan snowball, amarga padha banget rapuh. Sabanjure, nyeleh Pecan Snowballs Cookies ing rak kabel kanggo kelangan rampung; paling apik ing rak kawat supaya gula bubuk ora lembab. Yen wis kelangan, gulung maneh karo gula confectioner.
Cathetan
Kabeh informasi nutrisi adhedhasar petungan pihak katelu lan mung perkiraan. Saben resep lan nilai nutrisi bakal beda-beda gumantung saka merek sing sampeyan gunakake, cara ngukur, lan ukuran porsi saben kluwarga.