焼きたてのソフト チョコレート チップ クッキーが嫌いな人はいないでしょうか。 甘党を満足させる、実証済みのソフト チョコレート チップ クッキーのレシピをお探しなら、もう探す必要はありません。 無塩バター、濃厚でほろ苦いチョコレートチップ、白砂糖と黒砂糖の組み合わせなど、ほんの一握りのシンプルな材料で作られたこのクッキーは、 柔らかく、噛み応えがあり、風味豊かです。 🍪
このレシピの最も良い点は、手順が簡単で、必要なのはおそらく食料庫にすでにあるいくつかのシンプルな材料だけであることです。 さあ、袖をまくってオーブンを予熱し、今まで味わったことのない最高のソフト チョコレート チップ クッキーを満喫してください。
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ソフトチョコチップクッキーの作り方
Note: 完全な手順は以下のレシピカードに記載されています。
電子レンジ対応のボウルにバターを入れ、蓋をして、溶けるまで電子レンジにかける。 (または、小さな鍋で溶かします。)少し冷まします。 ハンドミキサーを使用して、砂糖、バター、塩、バニラを大きなボウルに入れてクリーム状になるまで混ぜます。 ちょうど溶けるまで卵を個別に混ぜます。 殴りすぎないでください! 別の大きなボウルに、小麦粉、重曹、コーンスターチ(使用する場合)を入れて泡立てます。
チョコチップを入れます。 木のスプーンを使って、乾いた材料を濡れた材料に混ぜます。 混ぜすぎないでください。 しっかりと蓋をし、冷蔵庫で30分以上冷やします。 3 時間以上冷やす場合は、ボール状に丸める前に、クッキー生地を少なくとも 1 ~ 15 分間室温に置いてください。 冷蔵庫に長時間入れておくと、クッキー生地が非常に硬くなります。
オーブンを350°Fに予熱します。 ラックをオーブンの上部 XNUMX 分の XNUMX と下部 XNUMX 分の XNUMX に配置します。 XNUMX行目 天板 クッキングシート付き。 脇に置きます。 ベーキングシートが 1 枚しかない場合は、バッチごとに完全に冷ましてください。 用意しておいた型に大さじ山盛りXNUMX杯の生地をすくい入れます。 各マウンドを手の中で転がしてボールを形成します。
準備しておいたベーキングシートの上に、約2〜3インチ離して置きます。 周りがきつね色になるまで、しかし中心はまだ明るいまで、約1分間焼きます。 オーブンから取り出し、天板の上で少し冷ましてから、クッキーをワイヤーラックに移して完全に冷まします。 残りの生地をボール状に成形することを繰り返します。 クッキーは密閉した容器に入れて最長 3 日間保存できます。
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簡単ソフトチョコチップクッキー
成分
説明書
- 電子レンジ対応のボウルにバターを入れ、蓋をして、溶けるまで電子レンジにかける。 (または、小さな鍋で溶かします。)少し冷まします。 ハンドミキサーを使用して、砂糖、バター、塩、バニラを大きなボウルに入れてクリーム状になるまで混ぜます。 ちょうど溶けるまで卵をXNUMXつずつ混ぜます。 殴りすぎないでください!
- 別の大きなボウルに、小麦粉、重曹、コーンスターチ(使用する場合)を入れて泡立てます。 チョコレートチップを入れます。 木のスプーンを使って、乾いた材料を濡れた材料の中に入れます。 混ぜすぎないように注意してください。 しっかりと蓋をし、冷蔵庫で30分以上冷やします。 3 時間以上冷やす場合は、ボール状に丸める前に、クッキー生地を少なくとも 1 ~ 15 分間室温に置いてください。 冷蔵庫に長時間入れておくと、クッキー生地が非常に硬くなります。
- クッキーを成形して焼きます。オーブンを350°Fに予熱します。 ラックをオーブンの上部 1 分の XNUMX と下部 XNUMX 分の XNUMX に配置します。 ベーキングシートXNUMX枚にクッキングシートを敷きます。 脇に置きます。 ベーキングシートが XNUMX 枚しかない場合は、バッチごとに完全に冷ましてください。
- 用意しておいた型に大さじ山盛りXNUMX杯の生地をすくい入れます。 各マウンドを手の中で転がしてボールを形成します。
- 準備しておいたベーキングシートの上に、約2〜3インチ離して置きます。 周りがきつね色になるまで、しかし中心はまだ明るいまで、約1分間焼きます。
- オーブンから取り出し、天板の上で少し冷ましてから、クッキーをワイヤーラックに移して完全に冷まします。 残りの生地をボール状に成形することを繰り返します。 クッキーは密閉した容器に入れて最長 3 日間保存できます。
ノート
すべての栄養成分情報は第三者による計算に基づいており、単なる推定値です。 各レシピと栄養価は、使用するブランド、測定方法、家庭ごとの分量によって異なります。