Questi pani di mais teneri e leggermente dolci sono ottimi come contorno o come spuntino delizioso. Questa ricetta utilizza farina per tutti gli usi, farina di mais, burro, olio e una combinazione di zucchero semolato, zucchero di canna chiaro e un tocco di miele.
Ciò conferisce loro una leggera dolcezza e profondità. Inoltre è versatile; per un contorno di peperoncino perfetto, ridurre lo zucchero, aggiungere il jalapeno a dadini e il cheddar grattugiato; per un dolce spuntino pomeridiano, lascialo così com'è e servilo Burro Al Miele.
Sono perfetti per uno spuntino veloce o un contorno e ottimi anche da servire a feste o riunioni. Per altre ricette di pane di mais, prova queste Pane di mais semplice Muffins; sono facili da seguire e danno un risultato delizioso.
Per un abbinamento dolce e salato, provate questi cornbread ai mirtilli muffins. Se hai voglia di qualcosa di salato e di formaggio, controlla fuori questo Pane Di Mais Saporito.
Se ami il sapore della zucca e delle spezie autunnali, questo pane di mais alla zucca dovrebbe essere anche nella tua lista. Quindi, prova questo Ciambellone di pane di mais con glassa alla guava per un tocco brasiliano a questa ricetta.
Oppure prova questi cornbread Muffins con Guava; sono il dolce ideale per un'occasione speciale, che sia la colazione, il brunch o il dopocena! Per una versione paraguaiana, dai un'occhiata a questo Zuppa paraguaiana.
Questo piatto sostanzioso è un classico esempio della cucina paraguaiana a base di molto formaggio, che gli conferisce un sapore saporito e di formaggio. Ha una crosta croccante e un interno tenero.
Un altro classico paraguaiano da provare è la Sopa So'o, composta da due strati di miscela di pane di mais e gustoso ripieno di carne macinata e cotta fino a doratura. Supponiamo che ti piaccia il mais fresco🌽 tanto quanto piace alla mia famiglia.
In tal caso, ti prometto che lo adorerai Paraguaiano tradizionale Chipa Guazu, simile al soufflé di mais ma ancora più delizioso.
Ultimo ma non meno importante, questo Pane di mais al microonde si prepara in un lampo ed è così delizioso che non ho potuto resistere a inserire un'altra ricetta per te.
Come preparare il pane di mais
Note:: Le istruzioni complete sono fornite nella scheda della ricetta qui sotto.
Preriscaldare il forno a 350°C. Ungere un Pirofila quadrata da 8 pollici con spray da cucina o burro e spolverare leggermente con farina di mais; eliminare l'eccesso e mettere da parte. Unisci gli ingredienti secchi in una ciotola capiente.
Sbattere la miscela di uova, olio e latte in una ciotola media. Sbattere lentamente gli ingredienti umidi nel composto secco, facendo attenzione a non mescolare eccessivamente l'impasto.
Versare l'impasto nella teglia preparata e cuocere per 30-35 minuti fino a quando non diventa dorato e uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito. Servire immediatamente con burro ammorbidito, se lo si desidera.
Ricette correlate
Ricetta
Pane Di Mais Facile
Strumenti
Ingredienti
- 4 cucchiai olio di avocado o qualsiasi olio aromatizzato neutro
- 4 cucchiai burro non salato sciolto e raffreddato
- ¼ tazza più 2 cucchiai zucchero semolato
- 2 cucchiai miele
- 2 grandi uova grandi , temperatura ambiente
- ½ cucchiaino da tè sale kosher
- ¾ bicchiere latte intero , temperatura ambiente (funziona anche a basso contenuto di grassi)
- ¾ bicchiere Farina di mais gialla Quaker
- 1-¼ tazza Farina per tutti gli usi , scavato e livellato
- 1 cucchiaio lievito in polvere
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 350°C. Ungere una teglia quadrata da 8 pollici con spray da cucina o burro e spolverare leggermente con farina di mais; eliminare l'eccesso e mettere da parte.
- Unisci gli ingredienti secchi in una ciotola capiente. In una ciotola media, sbatti insieme l'uovo, il burro fuso, l'olio e la miscela di latte. Sbattere lentamente gli ingredienti umidi nel composto secco, facendo attenzione a non mescolare eccessivamente l'impasto.
- Versare la pastella di pane di mais nella padella preparata e cuocere per 30-35 minuti fino a quando non diventa leggermente dorato e uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito. Servire immediatamente il pane di mais con burro ammorbidito, se lo si desidera.
Note
Tutte le informazioni nutrizionali si basano su calcoli di terzi e sono solo una stima. Ogni ricetta e valore nutrizionale varieranno a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.