Se stai cercando un modo semplice e veloce per preparare un delizioso pane di mais, questa ricetta di pane di mais al microonde è proprio ciò di cui hai bisogno! Con ingredienti semplici come farina di mais, formaggio, uova e latte, questa ricetta si prepara rapidamente e può essere cotta nel microonde in 8-10 minuti.
Aggiunta di cipolle, semi d'anicee il parmigiano conferisce a questo pane di mais un tocco saporito e saporito. Questo pane di mais al microonde diventerà sicuramente uno dei preferiti di casa, perfetto come contorno per zuppe, stufati, peperoncino o uno spuntino gustoso.
Come preparare il pane di mais al microonde
Note:: Le istruzioni complete sono fornite nella scheda della ricetta qui sotto.
Ungi la tua tortiera in vetro Pyrex da 10 pollici con spray da cucina; mettila da parte. In una piccola pirofila adatta al microonde, aggiungere la cipolla tritata, il sale e il burro e cuocere nel microonde a potenza elevata per 3 minuti. Sbattere per unire la farina di mais, il lievito, i semi di anice e il parmigiano grattugiato in una grande ciotola.
In una piccola ciotola sbattere leggermente le uova con il latte; versare gradualmente il composto di farina di mais e formaggio e utilizzare una spatola di gomma o un cucchiaio di legno per unire accuratamente tutti gli ingredienti.
Versare l'impasto nella pirofila preparata e cuocere nel microonde a potenza elevata per 12 minuti o fino a quando un tester inserito al centro risulta pulito. Lasciare raffreddare nella pirofila per circa 10 minuti e servire. Godere!!!
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Ricetta
Pane di mais facile da cuocere al microonde
Strumenti
Ingredienti
- 250 g Farina di mais gialla quacchera
- 250 g Frittura (Queso de Freir), Queso Blanco, Queso Fresco o Miscela messicana ai 4 formaggi
- 2 uova grandi , picchiato
- 250 ml a 300 ml di latte intero , temperatura ambiente
- 1 cipolla grande , tritato
- ½ cucchiaino da tè sale kosher
- 50 g burro o olio
- 1 cucchiaino da tè semi d'anice
- 1 cucchiaio lievito in polvere senza alluminio
- 1 cucchiaio parmigiano grattugiato
Istruzioni
- Ungi la tua tortiera in vetro Pyrex da 10 pollici con spray da cucina; mettila da parte. In una piccola pirofila adatta al microonde, aggiungi la cipolla tritata, il sale e il burro e mettila nel microonde a potenza elevata per 3 minuti.
- Sbattere per unire la farina di mais, il lievito, i semi di anice e il parmigiano grattugiato in una grande ciotola. In una piccola ciotola, sbatti leggermente le uova insieme al latte; versare gradualmente il composto di farina di mais e formaggio e, utilizzando una spatola di gomma o un cucchiaio di legno, mescolare per amalgamare bene tutti gli ingredienti.
- Versare l'impasto nella pirofila preparata e cuocere nel microonde a potenza elevata per 12 minuti o fino a quando un tester inserito al centro risulta pulito. Lasciare raffreddare nella pirofila per circa 10 minuti e servire. Godere!!!
Note
- Immagazzinare: pane di mais al microonde, lasciarlo raffreddare completamente, quindi avvolgerlo saldamente in un foglio di plastica o di alluminio. Puoi conservarlo a temperatura ambiente per un massimo di 2 giorni o in frigorifero per un massimo di una settimana.
- Per riscaldare: il pane di mais, mettilo nel microonde per 20-30 secondi per fetta o fino a quando sarà caldo. In alternativa potete riscaldarlo in forno avvolgendolo nella carta stagnola e cuocendolo a 350°C per 10-15 minuti.
Tutte le informazioni nutrizionali si basano su calcoli di terzi e sono solo una stima. Ogni ricetta e valore nutrizionale varieranno a seconda delle marche utilizzate, dei metodi di misurazione e delle dimensioni delle porzioni per famiglia.