Looking for a tasty, easy-to-make breakfast or snack that's also healthy? Then this recipe is just for you! These muffins are made with white whole wheat flour and buttermilk. They're pakkað af trefjum og próteini og að bæta við rifsberjum eða rúsínum gefur dýrindis sætleika.
And the best part? These muffins can be whipped quickly, making them a perfect on-the-go breakfast or snack option. So why not try this recipe and enjoy a delicious and nutritious treat today?
Hvernig á að búa til heilhveiti írskt gosbrauðsmuffins
Athugaðu: Allar leiðbeiningarnar eru á uppskriftaspjaldinu hér að neðan.
Preheat the oven to 400 °F and set an oven rack in the middle. Grease a standard 12-cup muffin pan with nonstick cooking spray. In a medium bowl, whisk the whole wheat flour, baking soda, granulated sugar, and light brown sugar.
Þeytið eggið, brætt smjör, salt, vanillu og súrmjólk í sér meðalstórri skál. Bætið þurrefnunum og rifsberjunum út í vökvablönduna. Notaðu gúmmíspaða til að blanda þar til það er blandað saman; deigið verður mjög þykkt.
Ekki ofblanda! Hellið deiginu með skeið í tilbúna muffinsformið og fyllið bollana um ¾ fulla. Stráið turbinado jafnt yfir muffinsin.
Bakið heilhveiti írskt gosbrauðsmuffins í 18 til 20 mínútur, eða þar til þær eru gylltar og stífnar og kökuprófari sem stungið er í miðju muffins kemur hreinn út.
Let the muffins cool in the pan for 5 minutes, then transfer them to a wire rack until ready to serve. Enjoy our Whole-wheat Irish Soda Bread Muffins!
Tengdar uppskriftir:
- Graskermuffins með Pecan Streusel
- Jarðarberjamuffins
- Kryddaðar eplamuffins
- Banana Mini súkkulaðibitamuffins
- Súkkulaði Banana Muffins
- Graskermaísbrauðsmuffins með graskerskryddi
Uppskrift
Easy Whole Wheat Irish Soda Bread Muffins
Innihaldsefni
- 284 g (2-¼ bollar) hvítt heilhveiti, sett í mæliglas og jafnað út
- 1 teskeið matarsódi
- 1 stórt egg , stofuhiti
- 44 g (3 matskeiðar) kornsykur
- ¼ teskeið salt
- 32 g (2 matskeiðar) ljós púðursykur
- 2 teskeiðar hreint vanilluþykkni
- 1 bolli súrmjólk eða súrmjólk
- 6 matskeiðar Ósaltað smjör , brætt og kælt
- 1-⅓ bollar rifsber eða rúsínur
- 1-½ matskeiðar turbinado eða glitrandi hvítur sykur til áleggs
Leiðbeiningar
- Forhitaðu ofninn í 400 °F og settu ofngrind í miðstöðu. Smyrjið venjulegt 12 bolla muffinspönnu með nonstick eldunarúða. Þeytið heilhveiti, matarsóda, strásykur og ljós púðursykur í meðalstórri skál.
- Þeytið eggið, bræddu smjörið, saltið, vanilluna og súrmjólkina í sér meðalstórri skál. Bætið þurrefnunum og rifsberjunum út í vökvablönduna. Notaðu gúmmíspaða til að blanda þar til það er bara blandað saman; deigið verður mjög þykkt.
- Ekki ofblanda! Hellið deiginu með skeið í tilbúna muffinsformið og fyllið bollana um ¾ fulla. Stráið turbinado jafnt yfir muffinsin.
- Bakið heilhveiti írskt gosbrauðsmuffins í 18 til 20 mínútur, eða þar til þær eru gullnar og stífnar, og kökuprófari sem stungið er í miðju muffins kemur hreinn út.
- Látið muffinsin kólna á pönnunni í 5 mínútur, setjið síðan yfir á vírgrind til að kólna þar til þær eru tilbúnar til framreiðslu. Njóttu heilhveitis írsks gosbrauðsmuffins okkar!
Skýringar
- Að geyma: kældu írska sódabrauðsmuffins úr heilhveiti í loftþéttu umbúðum við stofuhita í 2 daga eða í kæli í allt að 1 viku.
- Til að hita upp aftur: Í örbylgjuofni þar til heitt í gegn, um 5 til 10 sekúndur.
Allar næringarupplýsingar eru byggðar á útreikningum þriðja aðila og eru aðeins mat. Hver uppskrift og næringargildi eru mismunandi eftir vörumerkjum sem þú notar, mæliaðferðir og skammtastærðir á heimili.