Selamat datang di blog makanan kami, hari ini kami membagikan 15 resep terbaik Paraguay yang wajib Anda coba! Paraguay adalah negara kecil yang terletak di Amerika Selatan, terkenal dengan masakannya yang lezat dan beragam yang memadukan pengaruh pribumi dan Spanyol.
Dari semur lezat dan empanada gurih hingga kue-kue manis dan minuman menyegarkan, hidangan ini akan membawa selera Anda langsung ke Paraguay. Berikut daftar 15 resep Paraguay teratas untuk ditambahkan ke repertoar kuliner Anda:
Lompat ke:
tongkat payungya
Sopa Paraguay adalah hidangan tradisional dan gurih dari Paraguay yang dibuat dengan kombinasi tepung jagung, lemak babi, susu, keju, dan telur. Ini adalah makanan pokok dalam masakan Paraguay dan sering kali mengandung bahan tambahan seperti bawang bombay dan biji adas manis untuk menyesuaikan preferensi pribadi atau variasi regional.
Roti jagung lezat ini dimasak secara tradisional di Tatakua, oven buatan tangan berbentuk cangkir yang terbuat dari tanah liat atau batu bata, yang banyak ditemukan di daerah pedesaan Paraguay. Nama Tatakua berasal dari kata Guarani “Tata” yang berarti api dan “Kua” yang berarti lubang. Jika Anda tidak memiliki akses ke Tatakua, Anda tetap bisa menikmati hidangan ini dengan menggunakan oven biasa sebagai penggantinya.
Chipa Wow
Chipa Wow adalah puding roti jagung lezat dan gurih yang menjadi makanan pokok masakan Paraguay. Dibuat dengan jagung segar, kalengan, atau beku, mentega, telur, keju, dan susu, hidangan ini merupakan perpaduan sempurna antara bahan-bahan tradisional dan cita rasa modern. Dikenal dengan berbagai nama seperti Chipa Rusa, Pastel de Choclo, atau Torta de Choclo, Chipa Guazú adalah hidangan serbaguna yang bisa disajikan sebagai lauk atau hidangan utama. Hidangan panggang klasik Paraguay ini wajib dicoba bagi siapa pun yang tertarik mencoba rasa baru dan unik.
Chipa Pati
Chipa, juga dikenal sebagai Chipa Pati, adalah hidangan tradisional Paraguay yang telah menjadi ikon budaya masakan Paraguay di negara-negara Amerika Selatan. Sarapan yang sempurna untuk memberi makan orang banyak, ini Chipa Pati mudah dibuat, mudah diangkut, dan mudah disajikan. Ini enak Chipa Almidón berpasangan dengan Teman Cocido or Bepergian. Chipa Almidon paling baik dikeluarkan dari oven, tetapi sisa makanan dapat dipanaskan kembali di oven atau microwave.
Chipa Orang keturunan dr campuran orang Negro dgn orang Eropah
Chipa Orang keturunan dr campuran orang Negro dgn orang Eropah adalah kelezatan tradisional Paraguay yang wajib dicoba bagi mereka yang ingin merasakan cita rasa otentik dan unik. Dibuat dengan kombinasi tepung jagung dan tepung tapioka, roti ini memiliki tekstur kenyal yang khas dan ditaburi keju, memberikan rasa yang lezat dan tak tertahankan.
Variasi klasik Chipa Pati, Chipa Mestizo dapat dinikmati sebagai sarapan, lauk, atau camilan kapan saja sepanjang hari, menjadikannya pilihan serbaguna dan nyaman untuk hidangan apa pun. Kelezatan tradisional Paraguay ini merupakan perpaduan sempurna antara cita rasa tradisional dan modern, menjadikannya hidangan yang wajib dimiliki oleh setiap pecinta makanan.
Bifé Koygua
Paraguay Bifé Koygua adalah sup yang lezat dan mengenyangkan dengan steak empuk dan sayuran dalam kaldu yang kaya dan beraroma, lalu diakhiri dengan telur untuk menambah protein. Ini adalah makanan nyaman yang sempurna untuk malam yang dingin dan cukup mudah dibuat di malam hari yang sibuk.
Untuk melengkapi hidangan, sajikan Kebangkitan Paraguay, Nasi putih, atau dengan Tortila Paraguaya untuk hidangan memuaskan yang disukai seluruh keluarga. 😋
Pastel Mandi'o
Resep Yuca Empanadas ini atau Pastel Mandi'o (selain enak) cara membuatnya mudah dan hanya membutuhkan sedikit bahan. Isian empanada ini terdiri dari kombinasi daging suwir, rempah-rempah, dan sayuran yang beraroma dan lebih ditingkatkan dengan memasukkan telur rebus cincang.
Penambahan bawang bombay dalam jumlah banyak pada isiannya tidak hanya menambah rasa tetapi juga menjaga isian daging tetap lembab sehingga menghasilkan empanada yang lebih juicy. Adonan empanada ini dibuat dari yuca matang, mentega, telur, garam, dan sedikit tepung jagung lalu digoreng dalam minyak panas hingga berwarna coklat keemasan.
Mungkin
Mungkin adalah hidangan tradisional Paraguay yang dibuat dengan tepung yucca dan keju. Ini sering disajikan sebagai hidangan sarapan, biasanya dengan Dimasak dengan susu atau kafe con Leche. Namun, bisa juga dinikmati sebagai pilihan makan siang atau makan malam, sering kali disajikan dengan telur goreng di atasnya. Mbejú hadir dalam berbagai bentuk, seperti Mbeyu Rellenos dan Mbeyu Mestizo, menjadikannya pilihan santapan serbaguna dan lezat."😋
Marinara Daging
Manjakan diri dengan cita rasa Paraguay yang berani dan gurih dengan hidangan lezat ini Resep Marinera de Carne. Steaknya direndam dalam campuran tajam bawang putih, peterseli, air jeruk nipis, lada hitam, dan bumbu adobo, memberikan kedalaman rasa yang tak tertahankan. Rahasia adonan yang ringan dan renyah adalah kombinasi soda klub dan susu, yang menambahkan elemen tekstur dan rasa ekstra.
Resep ini mudah; satu-satunya bagian yang sulit adalah menolak memakannya sambil menggoreng. Baik Anda pecinta daging atau sekadar mencari resep baru untuk dicoba, Marinera de Carne Paraguay ini pasti akan mengesankan dan membuat lidah Anda menginginkan lebih. Jadi, kumpulkan bahan-bahan Anda dan bersiaplah untuk merasakan cita rasa Paraguay di setiap gigitan.🍻
Kebangkitan Paraguay
Reviro adalah tradisional Paraguayan hidangan yang berasal dari Alto Paraná, salah satu dari 17 departemen di Paraguay. Merupakan adonan goreng yang nikmat dan mengenyangkan, bisa dinikmati begitu saja atau dengan berbagai bahan untuk rasa manis atau gurih. Reviro biasanya dikonsumsi saat Terere Rupa (sarapan atau pertengahan pagi) dengan secangkir panas Dimasak Dibakar atau sebagai pendamping makan siang yang lezat Steak Kyogua dengan telur goreng di atasnya.
Daging Milan
Apakah Anda mencari ide makan malam Sabtu malam yang lezat? Kalau begitu, cobalah Milanese Daging Sapi Gaya Paraguay ini “Daging Milan” itu akan membuat Anda menginginkan lebih. Resep daging sapi milanesa ini dibuat dengan bumbu perasan jeruk lemon yang tajam dengan aksen bawang putih dan rempah-rempah yang beraroma, sehingga menghasilkan daging sapi yang lebih beraroma.
Kemudian dilapisi tepung roti dan digoreng hingga berwarna cokelat keemasan, menghasilkan daging yang renyah dan juicy yang cocok dipadukan kentang tumbuk, salad kentang, atau tumis sayuran. Ini hanyalah beberapa contoh masakan Paraguay yang lezat dan beragam.
Tortila Paraguaya
Tortila Paraguaya adalah hidangan tradisional Paraguay yang dibuat dengan menggoreng campuran tepung, susu, telur, dan keju. Ini adalah lauk sederhana namun lezat, cocok untuk sarapan jika dipadukan Dimasak Dibakar atau untuk makan siang atau makan malam jika dipadukan dengan sup lezat seperti Soyo. Ini adalah makanan pokok di Paraguay dan mudah dibuat di rumah.
Dengan bagian luarnya yang renyah dan bagian dalamnya yang lembut dan gurih, hidangan ini pasti akan disukai banyak orang. Anda juga bisa menambahkan bahan tambahan seperti daun bawang, daun bawang, daun peterseli, atau sisa nasi untuk memberikan rasa yang unik dan mendalam. Jadi mengapa tidak mencobanya dan menambahkan rasa baru dan unik pada masakan Anda?
Matang
Teman Cocido, juga dikenal sebagai Cocido Quemado atau Cocido Negro, adalah makanan pokok dalam budaya Paraguay. Minuman tradisional ini sering dinikmati dengan jajanan tradisional seperti Chipa, Mbeju, Tortilla, Pireca, dan Reviro. Meskipun proses pembuatan Mate Cocido dapat bervariasi dari satu daerah ke daerah lain dan dari keluarga ke keluarga, resep ini merupakan cara pembuatannya yang sederhana dan praktis tanpa menggunakan arang bongkahan panas.
Hanya dengan menggunakan tiga bahan: gula putih, yerba mate biasa, dan air panas, Anda dapat dengan mudah menyiapkan Mate Cocido yang lezat dalam kenyamanan rumah Anda sendiri.
Bepergian
Bepergian adalah variasi teh tradisional Amerika Selatan yang menyegarkan dan menyegarkan, sobat. Metode persiapan unik yang berasal dari Paraguay ini melibatkan penyajian minuman dingin, biasanya dengan es atau air dingin, bukan panas. Terere menjadi semakin populer di banyak wilayah Amerika Selatan, khususnya di Brazil dan Argentina, di mana ia sering dinikmati dalam lingkungan sosial.
Nama "penerbangan" berasal dari kata Guarani. Resep tradisionalnya dibuat dengan daun mate dan air dingin, namun beberapa variasinya antara lain menambahkan mint, cedron, grapefruit, dan lemon untuk menambah rasa.
Boqueron
Boqueron, juga dikenal sebagai Torta Hu dan Torta de Miel Negra, adalah kue Molase Kuno dari Paraguay. Jika Anda penggemar molase, Anda pasti menyukai kue molase versi Paraguay ini. Boqueron adalah makanan penutup yang sangat populer dan disukai di Paraguay, dan dapat disiapkan dalam berbagai variasi.
Perasa yang dominan termasuk jus jeruk segar dan kulitnya serta rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, allspice, jahe, dan pala, yang memberikan tambahan rasa. Sempurna untuk Musim Gugur, kue ini pasti disukai keluarga dan teman! 😋
Alfajores
Ini Alfajores Resepnya pasti akan memuaskan selera manis Anda, dan mudah dibuat serta disimpan dengan baik - jika tahan lama. Resep ini untuk Alfajores dibuat dengan dua kue mentega lembut yang meleleh di mulut Anda dengan sesendok krim dulce de leche yang lezat dan diakhiri dengan kelapa parut tanpa pemanis; ini adalah pelengkap sempurna untuk kopi atau teh pagi, camilan sore, atau hidangan penutup tersendiri.😉