Cobertura de Maracuja, atau glasir buah markisa, adalah saus manis dan tajam yang nikmat yang dapat meningkatkan kualitas hidangan penutup apa pun.
Dibuat hanya dengan dua bahan sederhana - daging buah markisa dan susu kental manis - glasir ini cepat dan mudah dibuat namun tetap memiliki cita rasa tropis.
Baik Anda ingin menaburkannya di atas kue, menggunakannya sebagai isian, atau menyajikannya dengan buah segar, Cobertura de Maracuja adalah saus serbaguna yang dapat membawa makanan penutup Anda ke level berikutnya.
Pada artikel kali ini saya akan berbagi tips cara membuat, menyimpan, dan menyajikan glasir, serta variasi dan penggantinya sesuai keinginan Anda. Mari kita mulai!
Cara Membuat Cobertura de Maracuja
Note: Instruksi lengkap disediakan dalam kartu resep di bawah ini.
Kocok daging buah markisa dan susu kental manis dalam mangkuk hingga halus. Taburkan glasir yang sudah jadi di atas kue dingin, roti cepat saji, kue kopi, cupcake, atau makanan penutup.
Dinginkan sisa Cobertura de Maracuja dalam wadah kedap udara hingga 3 hari. Jangan lupa untuk mencoba flan markisa tanpa panggang dalam resep 3 langkah sederhana.
Resep Terkait:
- Kue bundt roti jagung dengan jambu biji
- Kue Bundt Labu
- Scone labu
- Kue bundt vanilla dengan glasir vanilla
Resep
Glasir Markisa Mudah
bahan
- 200 ml (1 cangkir) Daging buah markisa goya
- 1 (14oz) susu kental (penuh lemak)
petunjuk
- Kocok daging buah markisa dan susu kental manis dalam mangkuk hingga halus. Taburkan glasir yang sudah jadi di atas kue dingin, roti cepat saji, kue kopi, kue mangkuk, atau makanan penutup lainnya. Dinginkan sisa glasir dalam wadah kedap udara hingga 3 hari.
- Jangan lupa untuk mencoba flan markisa tanpa panggang dalam resep 3 langkah sederhana.
Catatan
Semua informasi nutrisi didasarkan pada perhitungan pihak ketiga dan hanya merupakan perkiraan. Setiap resep dan nilai gizinya akan berbeda-beda bergantung pada merek yang Anda gunakan, metode pengukuran, dan ukuran porsi per rumah tangga.