Jika kamu cinta pancake, maka Anda perlu mencoba resep sirup pancake buatan sendiri yang lezat ini! Itu dibuat hanya dengan lima bahan sederhana dan hanya membutuhkan beberapa menit untuk membuatnya. Tidak hanya lebih murah daripada sirup yang dibeli di toko, tapi juga rasanya lebih enak.
Selain itu, cara membuatnya sangat mudah! Sirup pancake ini memiliki keseimbangan sempurna antara rasa manis dan rasa yang akan meningkatkan kualitas sarapan Anda. Untuk resep sirup pancake buatan sendiri lainnya, lihat ini Sirup Maple Blueberry dan Sirup coklat.
Cara Membuat Sirup Pancake Buatan Sendiri
Note: Instruksi lengkap disediakan dalam kartu resep di bawah ini.
Campurkan gula merah, air, garam, dan sirup jagung dalam panci berukuran sedang dengan api sedang-besar. Didihkan campuran gula, lalu kecilkan api menjadi sedang-kecil.
Rebus campuran sirup maple, aduk terus, hingga gula larut dan sirup kental sekitar 6–8 menit. Angkat panci dari atas api dan masukkan ekstrak vanila dan mentega tawar hingga meleleh (jika menggunakan).
Diamkan sirup selama 10 menit sebelum disajikan, atau dinginkan hingga suhu ruangan sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.
Resep Terkait:
- Roti Bakar Keju Ara dan Ricotta
- Roti Bakar Perancis Lembar Pan
- Roti bakar
- Roti Salib Panas Gandum Utuh
- Biskuit Ham dan Keju
- biskuit keju
Resep
Sirup Pancake Buatan Sendiri yang Mudah
bahan
- 2 cangkir gula cokelat muda
- ¼ cangkir sirup jagung atau madu
- ¼ sendok teh garam kosher
- 1 sendok makan ekstrak vanila murni atau ekstrak maple murni
- 1 tongkat (113g) mentega tawar , opsional untuk sirup rasa mentega
- 1 cangkir air
petunjuk
- Dalam panci berukuran sedang dengan api sedang-besar, campurkan gula merah, air, garam, dan sirup jagung. Didihkan campuran gula, lalu kecilkan api menjadi sedang-kecil. Rebus campuran sirup maple, aduk terus, hingga gula larut dan sirup kental sekitar 6–8 menit.
- Angkat panci dari atas api dan masukkan ekstrak vanila dan mentega tawar hingga meleleh (jika menggunakan). Diamkan sirup selama 10 menit sebelum disajikan, atau dinginkan hingga suhu kamar sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.
Catatan
Semua informasi nutrisi didasarkan pada perhitungan pihak ketiga dan hanya merupakan perkiraan. Setiap resep dan nilai gizinya akan berbeda-beda bergantung pada merek yang Anda gunakan, metode pengukuran, dan ukuran porsi per rumah tangga.