Իմացեք, թե ինչպես պատրաստել տապակած հացը հիանալի կերպով ջեռոցում: Այս մեթոդը ապահովում է նույնիսկ կենացը և թույլ է տալիս ընտրել ձեր նախընտրած փխրունության մակարդակը:
Անկախ նրանից, թե դուք նախընտրում եք բաց ոսկեգույն կենաց, թե ավելի խրթխրթան արդյունք, մեր քայլ առ քայլ հրահանգները կօգնեն ձեզ ամեն անգամ համեղ տապակած հաց ստանալ:
Սովորական հացի կտորները վերածեք համեղ կենացների, որոնք կատարյալ են նախաճաշի, նախաճաշի համար կամ երբ ցանկանում եք գոհացուցիչ ճռճռել:🍞
Ինչպես պատրաստել տապակած հաց
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Նախապես տաքացրեք այն մինչև 400°F (200°C): Նախքան հացը ներս դնելը, համոզվեք, որ թույլ տաք ջեռոցը: Թխման թերթիկի վրա մեկ շերտով շարել սպիտակ կտրատած հացը։ Ցանկության դեպքում կարելի է թեթև կարագով յուղել հացը, բայց դա ավելորդ է։ Թխելու թերթիկը հացով դնել նախապես տաքացրած ջեռոցում։
Ուշադիր հետևեք հացին, որպեսզի չայրվի: Տոստի ժամանակը տատանվում է՝ կախված հացի հաստությունից և կենացության ցանկալի մակարդակից: Որպես ընդհանուր ուղեցույց, սկսեք հացը տապակել մոտավորապես 5 րոպե մի կողմից՝ թեթև կենաց պատրաստելու համար: Կարգավորեք ժամանակը, որքան անհրաժեշտ է, որպեսզի հասնեք փխրունության ձեր ցանկալի մակարդակին: Հենց որ առաջին կողմը տապակվի ձեր ցանկությամբ, հացը շրջեք աքցանով կամ սպաթուլայի միջոցով:
Տապակել մյուս կողմից նույնքան ժամանակ, որքան առաջին կողմը: Կարևոր է վերջին պահերին ուշադիր հետևել հացին, որպեսզի չայրվի: Երբ հացը հասնի ձեր ցանկալի կենացության մակարդակին, ապահով կերպով հանեք այն ջեռոցից՝ օգտագործելով ջեռոցի ձեռնոցներ կամ համապատասխան գործիքներ: Թողեք տապակած հացը կարճ ժամանակով սառչի, ապա անմիջապես մատուցեք։ Դուք կարող եք վայելել այն այնպես, ինչպես կա կամ ավելացնել ձեր սիրած լցոնումները կամ քսուքները, ինչպիսիք են կարագը, ջեմը կամ ավոկադոն:
Առնչվող բաղադրատոմսեր.
- torrejas
- Պասեքի հաց
- Ֆրանսիական տոստ
- Հաց Tortas-ի համար
- Թուզ և Ռիկոտա տոստ
- Պանրի սոդա հաց
- Ֆրանսիական տոստ
Դեղատոմս
Տապակած հաց
Բաղադրությունը
- 9 շերտ ամբողջական ցորեն, սպիտակ հաց կամ ընտրովի հաց
Հրահանգներ
- Նախապես տաքացրեք այն մինչև 400°F (200°C): Համոզվեք, որ թույլ տվեք, որ ջեռոցը լիովին տաքանա, նախքան հացը ներս դնելը: Թխման թերթիկի վրա մեկ շերտով շարել սպիտակ կտրատած հացը։ Ցանկության դեպքում կարելի է թեթև կարագով յուղել հացը, բայց դա պարտադիր չէ։
- Թխելու թերթիկը հացով դնել նախապես տաքացրած ջեռոցում։ Ուշադիր հետևեք հացին, որպեսզի չայրվի: Տոստի ժամանակը տատանվում է՝ կախված հացի հաստությունից և կենացության ցանկալի մակարդակից:
- Որպես ընդհանուր ուղեցույց, սկսեք հացը տապակել մոտավորապես 5 րոպե մի կողմից՝ թեթև կենաց պատրաստելու համար: Կարգավորեք ժամանակը, որքան անհրաժեշտ է, որպեսզի հասնեք փխրունության ձեր ցանկալի մակարդակին: Հենց որ առաջին կողմը տապակվի ըստ ձեր ցանկության, զգուշորեն շրջեք հացը՝ օգտագործելով աքցան կամ սպաթուլա:
- Տապակել մյուս կողմից նույնքան ժամանակ, որքան առաջին կողմը: Կարևոր է վերջին պահերին ուշադիր հետևել հացին, որպեսզի չայրվի: Երբ հացը հասնի ձեր ցանկալի կենացության մակարդակին, ապահով կերպով հանեք այն ջեռոցից՝ օգտագործելով ջեռոցի ձեռնոցներ կամ համապատասխան գործիքներ:
- Մի պահ թողեք, որ տապակած հացը սառչի, ապա անմիջապես մատուցեք։ Դուք կարող եք վայելել այն այնպես, ինչպես կա, կամ կարող եք ավելացնել ձեր սիրած լցոնումները կամ քսուքները, ինչպիսիք են կարագը, ջեմը կամ ավոկադոն:
Notes
- Պահպանման: Պահելուց առաջ թողեք տապակած հացը ամբողջովին սառչի: Տեղադրեք այն հերմետիկ տարայի կամ փակվող պլաստիկ տոպրակի մեջ, որպեսզի պահպանի իր փխրունությունը: Որպես այլընտրանք, դուք կարող եք հացը ամուր փաթաթել ալյումինե փայլաթիթեղի մեջ: Ճիշտ պահված՝ տապակած հացը կարելի է պահել սենյակային ջերմաստիճանում մինչև 24 ժամ։
- Տաքացում ջեռոցում. Նախապես տաքացրեք ձեր ջեռոցը մոտ 350°F (175°C): Հացը հանեք իր պահեստային տարայից կամ փայլաթիթեղից և դրեք ջեռոցի դարակի կամ թխման թերթիկի վրա: Հացը տաքացրեք 5-10 րոպե կամ մինչև այն հասնի ձեր ցանկալի ջերմության և փխրունության մակարդակին: Ուշադիր հետևեք հացին, որպեսզի կանխեք ավելորդ կենացը:
- Տոստերի տաքացում. Եթե նախընտրում եք արագ և հարմար տարբերակ, կարող եք թոնրի միջոցով տաքացնել տապակած հացը։ Պարզապես հացի կտորները դրեք տոստերի մեջ և տապակեք դրանք միջին միջավայրում, մինչև դրանք տաքանան և վերականգնեն իրենց ցանկալի փխրունությունը:
- Տաքացում տապակի մեջ. Մեկ այլ եղանակ է հացը տաքացնելը կաթսայի մեջ՝ վառարանի վրա: Չկպչող տապակը տաքացրեք միջին կրակի վրա և հացի կտորները դրեք թավայի մեջ։ Եփել յուրաքանչյուր կողմից մի քանի րոպե, մինչև հացը տաքանա և նորից խրթխրթան դառնա։
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: