If you're looking for a delicious yet simple breakfast, this Sheet Pan French Toast recipe is just what you're looking for!
With just a few simple ingredients and a sheet pan, you can whip up a batch of delicious French toast that will leave your family wanting more.
The cinnamon and nutmeg add a cozy, warm feeling to the dish, while the brown sugar and vanilla give it a sweet flavor. Plus, using stale or day-old bread doesn't affect the recipe, as it's great for using leftover bread you're using.
Ինչպես պատրաստել ֆրանսիական տոստ
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Ջեռոցի 1 դարակը կարգավորեք միջին դիրքում՝ բրոյլերից 5-6 դյույմ հեռավորության վրա: Ջեռոցը տաքացնել մինչև 425 աստիճան։ Առատորեն ցողում է 13 '' x 18 '' x 1 '' թավայի վրա թխելու ցողացիրով; մի կողմ դնել.
Միջին ամանի մեջ հարում ենք ձվերը, կեսուկես, վանիլինը, շագանակագույն շաքարավազը, դարչինը, մշկընկույզը, կոշերի աղը և հալած կարագը, մինչև միանան: Յուրաքանչյուր հացը թրմեք մոտ 30 վայրկյան, այնուհետև շրջեք այն, որպեսզի մյուս կողմը ծածկվի՝ մեկ անգամ շրջելով:
Պատրաստի թխման թերթիկի վրա շարել հացի շերտերը (2 շարք 4 շերտ երկայնքով կամ 3 շարք 4 շերտ երկայնքով): Alternatively, you can pour the egg mixture onto the prepared baking sheet.
Next, place bread slices on a baking sheet. Then, working quickly, flip each slice in the same order you placed them on the baking sheet. Let bread sit until slices absorb the custard, about 1 minute.
Թխել ֆրանսիական տոստը, մինչև այն փքվի և սկսի կարմրել 14-15 րոպե: Ստուգեք տոստը յուրաքանչյուր 30 վայրկյանը մեկ, որպեսզի այն շատ չմթնի:
Use oven mitts to transfer the baking sheet to the upper rack and heat the broiler.
Broil until the tops of slices are golden brown, 1 minute; watch carefully to prevent burning! Ծառայել թավայի ֆրանսիական տոստը՝ մի շաղ տալ հրուշակագործական շաքարավազով և մի կաթիլ օշարակով և մրգային պահածոյով, եթե ցանկանաք:
Առնչվող բաղադրատոմսեր
- Torrejas/ Ֆրանսիական կենաց
- Թուզ և Ռիկոտա պանրի տոստ
- Պանրով թխվածքաբլիթներ
- Խոզապուխտով և պանրով թխվածքաբլիթներ
- Համեղ թխվածքաբլիթներ
- Ամբողջական ցորենի վարսակի շիլա
Դեղատոմս
Ֆրանսիական տոստ
Բաղադրությունը
- 3 մեծ ձու
- 1 ճաշի գդալ դարչին
- ½ թեյի գդալ մշկընկույզ , թարմ քերած
- 3 ճաշի գդալներ շագանակագույն շաքար կամ հատիկավոր շաքար
- 1 ճաշի գդալ վանիլ
- ¼ թեյի գդալ կոսեր աղը
- 4 ճաշի գդալներ unsalted կարագ , հալված և սառեցված
- 1 գավաթ կես ու կես կամ ամբողջական կաթ
- 8 է 12 շերտ հաց , գերադասելի է հնացած կամ ցերեկային հաց, օրինակ՝ բրիոշ կամ սպիտակ հացի կտորներ
Հրահանգներ
- Ջեռոցի 1 դարակը կարգավորեք միջին դիրքում՝ բրոյլերից 5-6 դյույմ հեռավորության վրա: Ջեռոցը տաքացնել մինչև 425 աստիճան։ Առատորեն ցողում է 13 '' x 18 '' x 1 '' թավայի վրա թխելու ցողացիրով; մի կողմ դնել.Միջին ամանի մեջ հարում ենք ձվերը, կեսուկես, վանիլինը, շագանակագույն շաքարավազը, դարչինը, մշկընկույզը, հալած կարագը և կոշերի աղը, մինչև միանան: Յուրաքանչյուր հացը թրմեք մոտ 30 վայրկյան, այնուհետև շրջեք այն, որպեսզի մյուս կողմը ծածկվի՝ մեկ անգամ շրջելով:
- Հացի շերտերը շարել պատրաստի թխման թերթիկի վրա (2 շարք 4 շերտ երկայնքով կամ 3 շարք 4 շերտ երկայնքով)։ Որպես այլընտրանք, դուք կարող եք լցնել ձվի խառնուրդը պատրաստված թխում թերթիկի մեջ: Հաջորդը, հացի կտորները դնել թխում թերթիկի վրա: Այնուհետև, արագ աշխատելով, շրջեք յուրաքանչյուր կտոր նույն հերթականությամբ, որ դրել եք թխման թերթիկի վրա: Թող հացը նստի, մինչև կտորները կլանեն կրեմը, մոտ 1 րոպե:
- Թխել ֆրանսիական տոստը, մինչև ֆրանսիական տոստը փքվի և սկսի կարմրել, 14-ից 15 րոպե: Ստուգեք տոստը յուրաքանչյուր 30 վայրկյանը մեկ, որպեսզի այն շատ չմթնի: Օգտագործեք ջեռոցի ձեռնոցներ՝ թխման թերթիկը վերին դարակ տեղափոխելու և բրոյլերին տաքացնելու համար: Եփել մինչև կտորների գագաթները ոսկե դարչնագույն դառնան, մոտ 1 րոպե; ուշադիր հետևեք՝ այրումը կանխելու համար:
- Տոստը մատուցեք հրուշակեղենի շաքարի շաղ տալով և կողքից մի կաթիլ օշարակով և մրգային պահածոյով:
Notes
- Պահելու համար. Եթե դուք մնացորդներ ունեք, Sheet Pan French Toast-ը կարելի է պահել սառնարանում 3-4 օր։ Այն պահելու համար թողեք ամբողջովին սառչի, ապա տեղափոխեք հերմետիկ տարայի մեջ կամ պինդ փաթաթեք պոլիէթիլենային թաղանթով։
- Տաքացնելու համար. Նախապես տաքացրեք ջեռոցը 350°F (175°C) և թխեք ֆրանսիական տոստը 10-15 րոպե կամ մինչև տաքացվի: Դուք կարող եք նաև առանձին կտորները տաքացնել միկրոալիքային վառարանում 30-60 վայրկյան, սակայն տեղյակ եղեք, որ այս մեթոդը կարող է հանգեցնել թաց ֆրանսիական տոստերի:
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: