Այս լոռամրգի խնձորի սոուսը կատարյալ ուղեկցում է տապակած հնդկահավի կամ խոզապուխտով: Այն կարելի է պատրաստել ցանկացած համային տարբերակով, բայց ոչինչ չի գերազանցում խնձորի այս տարբերակը:
Այս ուտեստը համակցում է քաղցր և կծու համերը՝ հավասարակշռված համի համար՝ դարձնելով այն Գոհաբանության օրվա սիրվածը: Բացի այդ, խնձորով լոռամրգի սոուսը հեշտ է նախապես պատրաստել, այնպես որ տարվա այդ բուռն ժամանակաշրջանում վերջին րոպեին պատրաստելու հնարավորություն չունեք:
Ինչպես պատրաստել Լոռամրգի խնձորի սոուս
Նշում: Ամբողջական հրահանգը ներկայացված է ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Միջին կաթսայի մեջ միջին ջերմության վրա նարնջի հյութը, կեղևը, շաքարավազը և ջուրը եռացրեք: Ավելացնել լոռամիրգը, խնձորը, մշկընկույզը, աղը և դարչինի ձողիկը և կրակը բարձրացնել:
Հենց որ խառնուրդը եռա, կրակն իջեցրեք եռալ և եփեք մինչև լոռամիրգները պայթեն՝ երբեմն խառնելով կամ պտտելով տապակը:
Զգուշորեն համտեսել և ըստ անհրաժեշտության կարգավորել շաքարավազը։ Երբ լոռամիրգը կոտրվի, և սոուսը թանձրանա ըստ ձեր ցանկության, մոտավորապես 10-15 րոպե, հանեք կրակից և տեղափոխեք ջերմակայուն ամանի մեջ՝ սառեցնելու համար:
Պահել հերմետիկ տարայի մեջ սառնարանում՝ հետագայում օգտագործելու համար։
Ավելի շատ սիրելի բաղադրատոմսեր
- Հեշտ համեղ եգիպտացորենի հաց պանրով և անիսոնի սերմերով
- Քաղցր կարտոֆիլի կաթսա Marshmallows-ով
- Պյուրե կարտոֆիլ
- Երշիկ Եգիպտացորենի լցոնում
- Խրթխրթան տապակած կարտոֆիլ
- Տապակած քաղցր կարտոֆիլ մեղրով և դարչինով
Դեղատոմս
Հեշտ լոռամրգի խնձորի սոուս
Բաղադրությունը
- Մեկ 12 ունցիա տոպրակ թարմ կամ լոռամիրգ , սառեցված մաքրված
- ¾-ից 1 գավաթ հատիկավոր շաքար կամ թխկի օշարակ , կախված ձեր ուզած քաղցրության մակարդակից
- 1 գավաթ բաց շագանակագույն շաքարավազ
- 1 տատիկ Սմիթ խնձոր , մաքրված, միջուկով և մանր կտրատած
- 1 դարչինի փայտ
- ½ թեյի գդալ թարմ քերած մշկընկույզ
- 1 ճաշի գդալ նարնջի համ
- ¼ գավաթ ջուր
- 1 կիտրոնի հյութ և կեղև (մոտ ¼ բաժակ)
- ⅛ թեյի գդալ կոսեր աղը
Հրահանգներ
- Միջին կաթսայի մեջ միջին ջերմության վրա նարնջի հյութը, կեղևը, շաքարավազը և ջուրը եռացրեք: Ավելացրեք լոռամիրգը, խնձորը, մշկընկույզը, աղը և դարչինի ձողը և բարձրացրեք բարձր ջերմության վրա:
- Հենց որ խառնուրդը եռա, կրակն իջեցրեք եռալ և եփեք մինչև լոռամիրգները պայթեն՝ երբեմն խառնելով կամ պտտելով տապակը:
- Զգուշորեն համտեսել և ըստ անհրաժեշտության կարգավորել շաքարավազը։ Երբ լոռամիրգը կոտրվի, և սոուսը թանձրանա ըստ ձեր ցանկության, մոտ 10-15 րոպե, հանեք կրակից և տեղափոխեք ջերմակայուն ամանի մեջ՝ սառեցնելու համար: Պահել հերմետիկ տարայի մեջ սառնարանում՝ հետագայում օգտագործելու համար։
Notes
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: