Այս ուտեստը պարունակում է մանրացված մանուշակագույն կաղամբի, ջուլիենացված գազարի, կտրատած կանաչ սոխի և տապակած գետնանուշի գունավոր և խրթխրթան համադրություն:
Այս կաղամբի աղցան լցնում են անուշաբույր սոուսով, որը պատրաստված է գետնանուշի յուղով, Չինկիանգ քացախով, ցածր նատրիումի սոյայի սոուսով, մեղրով, քնջութի յուղով, սխտորով և կոշերի աղով:
Արդյունքը քաղցր, աղի և կծու համերի կատարյալ հավասարակշռություն է, որը այս կաղամբի աղցան կդարձնի հիթ ցանկացած ճաշի ժամանակ: Բացի այդ, այն շատ հեշտ է պատրաստել և կարող է պատրաստ լինել ընդամենը մի քանի րոպեում: Այսպիսով, փորձեք այս համեղ և գունագեղ կողմնակի ուտեստը և տպավորեք ձեր ընտանիքին և ընկերներին:
Ինչպես պատրաստել չինական կաղամբի աղցան
Նշում: Ամբողջական հրահանգները ներկայացված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում:
Փոքր ամանի մեջ հարել բոլոր սոուսի բաղադրիչները։ Առանձին մեծ ամանի մեջ միացրեք կաղամբը, գազարը, կանաչ սոխը, գետնանուշը և կիլանտրոն: Լցնել սոուսը և շաղ տալ աքցանով, որպեսզի լավ խառնվի:
Համտեսեք և անհրաժեշտության դեպքում կարգավորեք համեմունքները: Ծածկեք և պահեք չինական կաղամբի աղցանը առնվազն տասը րոպե, որպեսզի բանջարեղենը ներծծի սոուսը: Enjoy!
Առնչվող բաղադրատոմսեր.
- Ռուսական-կարտոֆիլ-աղցան
- Ավոկադո-աղցան
- Բրինձ-աղցան-ենսսալադա-դե-արրո
- Վարունգ-աղցան
- Չինական-վարունգ-աղցան
- Կեսար-սալա
Դեղատոմս
Հեշտ չինական կաղամբի աղցան
Բաղադրությունը
- 4 բաժակ կտրատած մանուշակագույն կաղամբ Նյութի մանր կտրատած (կամ 4 բաժակ կաղամբի աղցանի խառնուրդ)
- 1 գազար , ջուլիենացված
- 1 կանաչ սոխ , մանր կտրատած
- ⅓ գավաթ տապակած գետնանուշ , խոշոր կտրատած
- ½ փունջ cilantro , աղացած (գոլորշու հեռացում)
Հագնվելու համար.
- 1 ճաշի գդալ գետնանուշի կամ կանոլայի յուղ
- 2 ճաշի գդալներ Չինկյան քացախ
- 1 ճաշի գդալ ցածր նատրիումի սոյայի սոուս
- 1 ճաշի գդալ մեղր
- 2 թեյի գդալներ քնջութի յուղ
- 2 գորգեր սխտոր , աղացած
- ¼ թեյի գդալ կոսեր աղը , փորձել
Հրահանգներ
- Փոքր ամանի մեջ հարել բոլոր սոուսի բաղադրիչները։ Առանձին մեծ ամանի մեջ միացրեք կաղամբը, գազարը, կանաչ սոխը, գետնանուշը և կիլանտրոն:
- Լցնել սոուսը և շաղ տալ աքցանով, որպեսզի լավ խառնվի: Համտեսեք և անհրաժեշտության դեպքում կարգավորեք համեմունքները:
- Ծածկեք և պահեք չինական կաղամբի աղցանը առնվազն տասը րոպե, որպեսզի բանջարեղենը հնարավորություն ունենա ներծծելու սոուսը: Վայելե՛ք։
Notes
Ամբողջ սննդային տեղեկատվությունը հիմնված է երրորդ կողմի հաշվարկների վրա և միայն գնահատական է: Յուրաքանչյուր բաղադրատոմս և սննդային արժեքը կտարբերվի՝ կախված ձեր օգտագործած ապրանքանիշերից, չափման մեթոդներից և յուրաքանչյուր ընտանիքի չափաբաժիններից: