Jou Aksyon de Gras se yon tan pou fanmi, zanmi, ak, nan kou, manje bon gou. Yon engredyan kle ki souvan gras tab la jou ferye se pòmdetè a dous.
Legim versatile sa a se yon diskontinu fèt Thanksgiving, e pa gen pi bon fason pou jwi li pase nan yon marmite klasik patat. Resèt sa a parfe melanje
dous natirèl la nan pòmdetè dous ak gou yo rich nan sik mawon ak bè, pyese pa yon melanj de epis santi bon cho ak antèt ak yon kroustiyan, streusel nutty ki ajoute teksti ak gou nan chak mòde.
Pou plis resèt pi renmen patat ki enspire, tcheke klasik sa yo: marmite patat ak gimov, Pòmdetè griye ak siwo myèl, Sweet potato biscuits, ak Tat pòmdetè dous.
Metòd yon ti koutje sou
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
- Prepare Pecan Streusel.
- Chofe fou a.
- Fè melanj patat.
- Rasanble.
- Kwit.
Konsèy ak konsèy
- Men de fason pou prepare pòmdetè yo: Pou kwit manje: prechofe a 375 °F, pike pòmdetè dous ak yon fouchèt, epi kwit sou yon chodyè ki kouvri ak papye pou apeprè 45 minit a 1 èdtan. Cool, Lè sa a, retire kaka a.
Pou bouyi: pzangi epi koupe an ti moso 1-pous, bouyi nan dlo (pa gen sèl) jiskaske mou, apeprè 20-25 minit. Drene epi kite yo fre.- Chèche patat fèm ak po lis - sa yo pral gen pi bon gou ak teksti.
- Ezite ajiste epis santi bon yo selon gou ou.
- Eksperyans ak toppings tankou flak kokoye oswa crumbles avwan pou ajoute teksti.
Resèt ki gen rapò
- Soup kawòt ak pòmdetè
- Bouyon vyann bèf ak kawòt ak patat
- Sou entènèt jwèt Hash pòmdetè dous
- Kwit Patat Kajun
Recipe
Fasil patat kaswòl
Zouti
Engredyan
Pou marmite patat la:
- 3 liv (apeprè 3 oswa 4 gwo) pòmdetè dous , kale epi koupe an fragman 1-pous
- 4 gwo kiyè (½ baton) bè ki pa sale , tanperati chanm plis plis pou beurre plat la boulanjri
- ½ tas limyè mawon sik , chaje
- ¼ ti kiyè noutmèg atè , si ou vle
- 1 ti kiyè kannèl , si ou vle
- 2 gwo ze , lejèman bat
- ½ ti kiyè Sèl Kosher
- 1 gwo kiyè pi ekstrè vaniy oswa wonm nwa
- ½ tas lèt evapore oswa lèt antye
Pou Streusel Pecan:
- ⅓ tas farin tout-bi
- 1 tas chaje sik mawon limyè
- 1-½ ti kiyè luil kannèl atè
- 4 gwo kiyè bè sere , tanperati chanm
- 1-½ tas pakan , grosyeman koupe
enstriksyon
Pou Streusel Pecan:
- Nan yon bòl mwayen, melanje farin lan, sik mawon limyè, ak kannèl. Koupe nan bè a jiskaske melanj lan sanble ak ti kal pen koryas.
- Brase nan pecan griye koupe. Griye pakan davans amelyore gou yo. Jele melanj lan jiskaske pare pou itilize pou kenbe teksti streusel la pandan boulanjri.
Prepare pòmdetè dous:
- Mete fou ou a 350 ° F epi mete yon etajè nan mitan an pou menm kwit.
- Pike pòmdetè yo ak yon fouchèt pou pèmèt vapè yo chape pandan mikwo ond, anpeche nenpòt sitiyasyon eksplozif. Mete pòmdetè yo pike sou yon plak ki an sekirite pou mikwo ond ak mikwo ond sou segondè (100% pouvwa) jiskaske yo trè mou lè yo peze, apeprè 12 a 14 minit.
- Vire plak la yon ka vire chak 3 minit. Kite yo kanpe pou senk minit. Koupe pòmdetè yo nan longè epi swa grate kaka a soti nan po a oswa kale yo.
- Bat pòmdetè yo jiskaske lis nan yon mixer kanpe pou yon teksti krèm. Mete bè, sik mawon limyè, noutmèg, kannèl, ak ekstrè vaniy pou ajoute pwofondè ak richès.
- Ajiste dous la nan gou. Bat ze yo jiskaske lis pou yon melanj limenm. Transfere melanj patat la nan yon plat boulanjri epi gaye li respire pou kreye yon baz. Voye streusel pecan a respire sou kouch pòmdetè a.
- Kwit pou 30-40 minit jiskaske topping a mawon, sa ki lakòz yon kwout trè byen karamelize.
nòt
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.