Èske w ap chèche yon plat bon gou, fasil pou fè ki pral enpresyone fanmi w ak zanmi w? Eseye sa yo patat kajun kwit! Kit kòm yon plat oswa yon ti goute, yo pral yon frape.
Ki jan yo fè patat kajun
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
- Chofe fou a a 450 ° F epi mete yon etajè fou nan mitan an.
- Fwote pòmdetè yo byen, apresa koupe chak pòmdetè an mwatye longè. Apre sa, koupe chak mwatye an tyè nan longè, sa ki lakòz 6 kwen long nan chak pòmdetè.
- Mete kwen pòmdetè yo nan yon gwo bòl. Ajoute sezonman Cajun, origan, lay granules, flak pwav wouj, 4 gwo kiyè lwil oliv, paprika, ak sèl kosher nan bòl la. Voye pòmdetè yo jiskaske yo kouvri ak melanj lan.
- Grese yon chodyè fèy rimed ak 1 gwo kiyè lwil oliv (evite itilize FOIL paske pòmdetè yo ka kole). Fè aranjman pou kwen pòmdetè yo kouvwi sou chodyè a fèy nan yon sèl kouch, mete yo ak yon bò koupe desann.
- Kwit pòmdetè yo nan fou a prechofe jiskaske yo vire lò mawon epi yo vin kroustiyan apeprè 45 minit. Sèvi ak yon spatul plat, vire pòmdetè yo mwatye nan tan an pou kwit manje pou menm mawon.
- Yon fwa pòmdetè yo fini, retire yo nan fou a epi gou pou sezonman. Ajiste séchage a si sa nesesè lè w ajoute plis sèl kosher nan gou.
- Transfere kwen pòmdetè yo kwit nan yon plato sèvi.
Resèt ki gen rapò:
Recipe
Patat kajun fasil
Ap chache yon plat bò kote ki gen bon gou ak fasil pou fè ki pral enpresyone fanmi w ak zanmi w? Pa gade pi lwen pase pòmdetè dous Cajun kwit nan fou sa yo! Kit sèvi yo kòm yon plat oswa yon ti goute, pòmdetè sa yo pral siman yon frape.
Engredyan
- 4 gwo pòmdetè dous , (rense) tranche an kwen
- ¼ tas lwil oliv zaboka oswa lwil oliv siplemantè jenn fi
- ¼ ti kiyè lay granules
- ½ ti kiyè nan flak pwav wouj
- ½ ti kiyè nan origan
- 2 gwo kiyè Cajun séchage , ajiste nan gou
- ¼ ti kiyè kosher sèl , Goute
enstriksyon
- Chofe fou a a 450 ° F epi mete yon etajè fou nan mitan an.
- Fwote pòmdetè yo byen, apresa koupe chak pòmdetè an mwatye longè. Apre sa, koupe chak mwatye an tyè nan longè, sa ki lakòz 6 kwen long nan chak pòmdetè.
- Mete kwen pòmdetè yo nan yon gwo bòl. Ajoute sezonman Cajun, origan, lay granules, flak pwav wouj, 4 gwo kiyè lwil oliv, paprika, ak sèl kosher nan bòl la. Voye pòmdetè yo jiskaske yo kouvri ak melanj lan.
- Grese yon chodyè fèy rimed ak 1 gwo kiyè lwil oliv (evite itilize FOIL paske pòmdetè yo ka kole). Fè aranjman pou kwen pòmdetè yo kouvwi sou chodyè a fèy nan yon sèl kouch, mete yo ak yon bò koupe desann.
- Kwit pòmdetè yo nan fou a prechofe jiskaske yo vire lò mawon epi yo vin kroustiyan apeprè 45 minit, vire pòmdetè yo nan mitan tan an pou kwit manje lè l sèvi avèk yon spatul plat pou menm mawon.
- Yon fwa pòmdetè yo fini, retire yo nan fou a epi gou pou sezonman. Ajiste séchage a si sa nesesè lè w ajoute plis sèl kosher nan gou.
- Transfere kwen pòmdetè yo kwit nan yon plato sèvi.
nòt
Ki jan yo estoke & re-chofe
Apre yo fin kwit Patat Cajun yo, pèmèt yo refwadi nan tanperati chanm anvan yo transfere yo nan yon veso ki byen fèmen. Sa yo ka estoke nan frijidè a pou jiska 2 jou.
Lè w pare pou w jwi yo ankò, prechofe fou ou a 350 °F (175 °C) epi mete patat yo sou yon fèy boulanjri. Kwit pou 10-15 minit oswa jiskaske chofe. Altènativman, ou ka tou chofe pòmdetè yo nan mikwo ond lan pou yon opsyon rapid ak pratik.
Fè-Ahead & Freeze
Li pa rekòmande pou fè devan oswa friz.
nitrisyon ak fè
Patat kajun fasil
Kantite pou chak pòsyon
Kalori
109
Valè chak jou *
Grès
5
g
8
%
Grès satire
1
g
6
%
Poliensature grès
1
g
Monounsaturated Grès
3
g
Sodyòm
92
mg
4
%
potasyòm
284
mg
8
%
Kaboyidrat
16
g
5
%
Fib
3
g
13
%
Sik
3
g
3
%
Pwoteyin
1
g
2
%
Vitamin A
11288
IU
226
%
Vitamin C
2
mg
2
%
Kalsyòm
27
mg
3
%
Fè
1
mg
6
%
* Valè Pousantaj chak jou yo baze sou yon rejim kalori 2000.
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.
Eske ou te renmen resèt la?Nou ta apresye li si ou ta ka evalye li. Epitou, asire w ke ou tcheke deyò nou an Youtube Chèn pou plis resèt gwo. Tanpri pataje li sou rezo sosyal yo epi tag nou pou nou ka wè kreyasyon bon gou ou yo. Mèsi!