Sa a resèt konbine dous natirèl la nan pòmdetè dous ak yon farinen nan siwo myèl ak epis santi bon cho tankou kannèl ak noutmèg.
Zaboka lwil oliv rad pòmdetè yo anvan griye, ede kreye yon eksteryè kroustiyan pandan y ap kenbe enteryè a sansib ak imid. Si ou vle ajoute yon ti kras nan crunch, ou ka gen ladan tou kèk koupe pecan.
Plat sa a se pafè pou yon dine fanmi brikabrak, yon potluck, oswa nenpòt lòt okazyon lè ou vle jwi yon plat ki an sante ak gou. Se konsa, ann jwenn torréfaction!
Ki jan yo fè pòmdetè griye
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
Chofe fou a nan 400 degre F epi fè aranjman pou yon etajè nan mitan an. Pandan ke fou a ap chofe, mete pacan sou yon fèy boulanjri pou griye jiskaske yo pran sant nwa epi yo yon ti kras pi fonse, apeprè 5 minit.
Retire nan fou epi mete sou kote. Mete pòmdetè dous sou yon fèy boulanjri ki aliyen ak papye parchemin ak farinen ak lwil zaboka ak siwo myèl. Voye ak kannèl, noutmèg, ak sèl kosher sou pòmdetè yo epi voye yo kouvri.
Boukannen jiskaske lò mawon ak sansib lè pèse ak yon kouto, apeprè 25 a 30 minit. Sèvi pòmdetè griye ak yon farin siwo myèl ak yon gaye pakan.
Resèt ki gen rapò:
- Lay pòmdetè kwen
- Pòmdetè griye
- Kwit patat kajun
- Pòmdetè griye
- Pòmdetè Hash
- Pòmdetè konn kwit nan fou
Recipe
Pòmdetè dous griye fasil
Engredyan
- 4 patat , kale epi koupe an kib 1-pous
- ¼ tas zaboka lwil oliv , plis plis pou farinen pòmdetè apre yo fin kwit
- ¼ tas siwo myèl
- 2 ti kiyè luil kannèl atè
- ¼ ti kiyè noutmèg fre , griye
- ⅔ tas pakan briskeman koupe , si ou vle
- ⅛ ti kiyè kosher sèl
enstriksyon
- Chofe fou a nan 400 degre F epi fè aranjman pou yon etajè nan mitan an.
- Pandan ke fou a ap chofe, mete pacan sou yon fèy boulanjri pou griye jiskaske yo pran sant nwa epi yo yon ti kras pi fonse, apeprè 5 minit. Retire nan fou epi mete sou kote.
- Mete pòmdetè dous sou yon fèy boulanjri ki kouvri ak papye parchemin, epi wouze ak lwil zaboka ak siwo myèl. Voye ak kannèl, noutmèg, ak sèl kosher sou pòmdetè yo epi voye yo kouvri. Boukannen jiskaske lò mawon ak sansib lè pèse ak yon kouto, apeprè 25 a 30 minit. Sèvi pòmdetè griye ak yon farin siwo myèl ak yon gaye pakan.
nòt
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.