Ponmkèt joumou sa yo ak Pecan Streusel yo imid, sansib, epi yo plen ak epis santi bon cho ak gou joumou, ki fè yo trete ideyal sezon otòn la!🎃 Mwen gen konfyans ou pral jwi resèt mòfin joumou sa a paske li fasil pou fè.
Jis yon ti kras melanje ak brase, mete li nan dife pou chofe fou a, ak kay ou a pral pran sant tankou epis santi bon otòn kòm yon bonis.????
Ki jan yo fè ponmkèt joumou yo
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
Chofe fou a a 350 ° F. Flite yon chodyè mòfin estanda ak ki pa baton pou kwit manje espre. Farin lan ak kannèl ak sik nan yon bòl mwayen. Avèk men ou, fwote bè a nan melanj lan jiskaske li enkòpore, peze li an ti touf.
Jele jiskaske li frèt, apeprè 5 minit.
Nan yon bòl mwayen, tamize ansanm farin lan, sèl, soda boulanjri, ak epis joumou. Mete akote.
Fwe sik yo, lwil oliv, ak sèl nan yon bòl gwo jiskaske byen konbine. Ajoute ze yo youn nan yon tan, bat byen jiskaske yo konplètman enkòpore.
Fwe nan joumou an ak vaniy jiskaske konbine. Fwe nan melanj farin lan nan 2 lo. Fwe jiskaske jis konbine. Pa melanje twòp!
Kiyè batri joumou an nan chak revètman mòfin jiskaske prèske plen. Tape chodyè a sou kontwa an kèk fwa pou retire nenpòt bul lè.
Lè sa a, respire divize streusel la nan mitan ponmkèt yo, mounding nan sant la. Kwit pou 25 a 30 minit oswa jiskaske yon pik an bwa mete nan sant 1 nan ponmkèt joumou yo soti pwòp.
Kite ponmkèt joumou yo fre sou yon etajè fil pou 15 minit. Lè sa a, pase yon kouto alantou ponmkèt yo dekole epi demoule yo. Refwadi nèt sou etajè a.
Resèt ki gen rapò:
- Sou entènèt jwèt Ponmkèt pen mayi joumou
- Fasil ponmkèt epis joumou
- Pen joumou
- Tat joumou ak kwout pekan
- resèt bonbon krinkle joumou
- Trufl joumou brezilyen
Recipe
Ponmkèt joumou fasil ak Pecan Streusel
Engredyan
Pou topping la:
- 33 g (¼ tas) farin pou tout rezon
- 2 gwo kiyè bè sere , fonn
- 65 g (4 gwo kiyè) sik mawon limyè
- 61 g (4 gwo kiyè) sik granules
- 65 g (¾ tas) pakan griye, koupe
- ½ ti kiyè kannèl atè
Pou mòfin joumou yo:
- 250 g (2 tas) farin pou tout rezon, kiyè nan yon tas mezi, nivele, epi tamize
- ¼ ti kiyè kosher sèl
- 1 ti kiyè bikabonat
- 4 ti kiyè luil epis joumou
- ¾ tas zaboka lwil oliv , lwil rezen, lwil oliv tounsòl bourade, lwil kanola oswa 1-½ baton (¾ tas) bè san sale, adousi
- 200 g (1 tas) sik granules
- 163 g (½ tas) sik mawon limyè
- 2 gwo ze , tanperati chanm
- 15 ml (1 gwo kiyè) Pi ekstrè vaniy
- 1 (15-ons) ka 100% joumou pi bon kalite (mwen sèvi ak Libby a)
enstriksyon
- Chofe fou a a 350 ° F. Flite yon chodyè mòfin estanda ak espre pou kwit manje ki pa baton.
- Pou Streusel la: Nan yon ti bòl, konbine farin lan, bè fonn, sik, pecan koupe, ak kannèl tè. Mete akote.
- Pou ponmkèt joumou yo: Nan yon bòl mwayen, melanje farin lan, sèl, soda boulanjri, ak epis joumou. Mete akote.
- Nan yon bòl gwo, fwe sik yo, lwil oliv, sèl, ak 1 ze jiskaske konbine. Ajoute lòt ze a epi fwe byen. Fwe nan joumou an ak vaniy. Fwe nan melanj farin lan nan 2 lo. Fwe jis jiskaske konbine.
- Kiyè batri joumou an nan chak revètman mòfin jiskaske prèske plen. Tape chodyè a sou kontwa an kèk fwa pou retire nenpòt bul lè. Lè sa a, respire divize streusel la nan mitan ponmkèt yo, mounding nan sant la. Kwit pou 30 minit oswa jiskaske yon pik an bwa mete nan sant 1 nan ponmkèt joumou yo soti pwòp.
- Kite ponmkèt joumou yo fre sou yon etajè fil pou 15 minit. Lè sa a, pase yon kouto alantou ponmkèt yo dekole yo epi demoule yo. Refwadi nèt sou etajè a.
nòt
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.