Sa a resèt pen joumou se fasil ak bon gou! Li pafè pou manje maten, tan goute, oswa menm desè. Pati ki pi bon sou resèt sa a se ke li sèlman pran kèk minit pou prepare epi li fèt ak engredyan senp ou gen anpil chans deja genyen nan gadmanje ou. Se konsa, si w ap chèche pou yon trete rapid ak bon gou, eseye resèt sa a pen joumou fasil!
Pou plis resèt enspire joumou, tcheke sa yo Sou entènèt jwèt Scones joumou, Joumou Cheesecake, Joumou tat, Joumou glas krèm, Joumou Spice Lat, Bonbon Crinkle Joumou, Flan joumou, Joumou Truffles, epi Tat joumou ak kwout pekan.
Ki jan yo fè pen joumou
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
Chofe fou a a 325 °F epi mete yon etajè fou nan mitan an. Liy ak papye parchemin oswa grès (de) 8 x 4-pous chodyè pen ak bè ak pousyè ak farin; altènativman, sèvi ak yon espre boulanjri. Mete akote. Nan yon bòl mwayen, tamize farin lan, soda boulanjri, poud boulanjri, dan, kannèl atè, pipid, tè jenjanm, ak noutmèg; mete akote.
Fwe pire joumou an, sik, ze, vaniy, ak lwil oliv nan yon gwo bòl jiskaske byen konbine. Combine dry ingredients with wet ingredients, and fold until combined and no streaks of flour remain (a few lumps are ok).
Fold in any additional ingredients if using. Transfer the batter to the prepared loaf pans, and smooth the top with a spatula. Bake until golden brown and puffed in the center, and a toothpick tester inserted into the center of the loaf comes out clean, anywhere from 65 to 75 minutes.
Let it cool in the pan for 10 minutes, then transfer it to a wire rack and allow it to cool completely.
Resèt ki gen rapò:
- Flan joumou fasil
- Sou entènèt jwèt Ponmkèt pen mayi joumou
- Ponmkèt epis joumou pòm
- Skon joumou ak glase joumou epizé
- Cheesecake epis joumou
Recipe
Pen joumou
Engredyan
- 250 g (2 tas) farin pou tout rezon, kiyè nan yon tas mezi epi nivele.
- ¼ ti kiyè kosher sèl
- ½ ti kiyè Poud boulanjri ki pa aliminyòm
- 1 ti kiyè bikabonat
- 2 ti kiyè luil kannèl atè
- 1 ti kiyè noutmèg fre griye
- ¼ ti kiyè luil tè dan
- ¼ ti kiyè tè jenjanm
- ¼ ti kiyè tè allspice
- ¾ tas lwil zaboka oswa (1-½ baton) bè san sale , adousi
- 1-½ tas granules sik
- 1 gwo kiyè Melas san souf tankou granmè
- 2 gwo ze , tanperati chanm
- 1 (15-oz) nan bwat 100% pi pure joumou
- 1 gwo kiyè pi ekstrè vaniy oswa vaniy klè
enstriksyon
- Chofe fou a a 325 ° F epi mete yon etajè fou nan mitan an. Liy ak papye parchemin oswa grès (de) 8 x 4-pous chodyè pen ak bè ak pousyè ak farin; altènativman, sèvi ak yon espre boulanjri ak farin nan li. Mete akote.
- Nan yon bòl mwayen, tamize ansanm farin lan, soda boulanjri, poud boulanjri, dan, kannèl mouye, pipi, jenjanm mouye, ak noutmèg; mete akote.
- Nan yon bòl gwo, melanje pire joumou an, sik, ze, vaniy, ak lwil oliv jiskaske byen konbine.
- Konbine engredyan sèk ak engredyan mouye, epi pliye jiskaske konbine epi pa gen okenn tach nan farin ki rete (kèk boul yo ok). Pliye nan nenpòt engredyan adisyonèl si w ap itilize. Transfere farin lan nan chodyè pen yo prepare, epi lis tèt la ak yon spatul.
- Kwit jiskaske lò mawon ak gonfle nan sant la, ak yon tèsteur toothpick mete nan sant pen an soti pwòp, nenpòt kote soti nan 65 a 75 minit. Kite fre nan chodyè a pou 10 minit, apresa transfere nan yon etajè fil epi kite refwadi nèt.
nòt
- Nan magazen: Pen joumou, kite l refwadi nèt, epi vlope l byen sere nan plastik oswa papye aliminyòm. Ou kapab tou estoke li nan yon veso ki byen fèmen. Pen an ap rete nan tanperati chanm pou 3-4 jou. Si ou vle estoke li pou pi lontan, ou ka friz li pou jiska 3 mwa.
- Pou chofe: Pen joumou jele, pèmèt li dekonjle nan frijidè a lannwit lan, epi answit chofe li nan yon fou 350 ° F (175 ° C) pou 5-10 minit oswa jiskaske chofe. Ou kapab tou chofe tranch endividyèl yo nan tostè a oswa nan mikwo ond lan. Lè rechofe nan mikwo ond lan. Jwi!
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.