Si ou renmen joumou ak pen mayi, ou pral renmen ponmkèt pen mayi joumou! Ponmkèt sa yo se melanj pafè a nan dous ak bon plat, ak yon gou joumou bon gou ki pral kite ou vle plis.
Yo tou vrèman fasil pou fè pou ou ka gen mòfin fre, endijèn nan yon ti tan!
Ki jan yo fè ponmkèt pen mayi joumou
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
Chofe fou a a 400 °F. Flite yon 12 tas mòfin chodyè san gad dèyè ak espre pou kwit manje antiadhésif, oswa itilize revètman mòfin. Nan yon bòl mwayen, melanje pire joumou an, lèt, siwo myèl, sik mawon limyè, lwil zaboka, ak ze jiskaske konbine.
Fwe farin mayi a, farin frans, poud boulanjri, soda boulanjri, sèl, ak epis santi bon nan yon gwo bòl.. Piti piti ajoute engredyan yo mouye nan engredyan yo sèk ak fwe jiskaske jis konbine; pa melanje twòp!
Kiyè farin lan nan chodyè mòfin ki prepare a, ranpli chak tas plen, epi kwit mòfin pen mayi joumou yo pou 15 a 20 minit, oswa jiskaske yon kout dan soti pwòp. Kite fre nan chodyè a pou 10 minit, apresa transfere sou yon etajè pou refwadi nèt.
Resèt ki gen rapò:
Recipe
Fasil mòfin pen mayi joumou
Zouti
Engredyan
- 228 g (1 tas) 100% pure joumou nan bwat (tankou Libby a)
- ¼ tas plis 2 gwo kiyè siwo myèl
- 46 g (¼ tas) sik mawon limyè
- 2 gwo ze , tanperati chanm
- 197 g (1-¼ tas) farin mayi jòn Quaker
- 103 g (¾ tas) farin pou tout rezon, kiyè nan yon tas mezi epi nivele.
- 15 g (1 gwo kiyè) poud boulanjri
- 3 g (½ ti kiyè) soda boulanjri
- ¼ ti kiyè Kosher sèl
- 1 ti kiyè kannèl atè
- ½ ti kiyè noutmèg frèch griye oswa ¼ ti kiyè noutmèg tè
- ¼ ti kiyè tè dan
- 1 tas tout lèt
- 1 baton bè ki pa sale , fonn ak refwadi oswa ½ tas lwil zaboka
enstriksyon
- Konbine engredyan sèk yo: Chofe fou a a 400 °F. Flite yon chodyè mòfin 12 tas san gad dèyè ak espre pou kwit manje ki pa adhésif, oswa itilize revètman mòfin.
- Konbine engredyan mouye yo ansanm: Nan yon bòl mwayen, melanje pire joumou an, lèt, siwo myèl, sik mawon limyè, lwil zaboka, ak ze jiskaske konbine. Nan yon bòl gwo, melanje farin mayi a, farin, poud boulanjri, soda boulanjri, sèl, ak epis santi bon.
- Konbine engredyan mouye ak sèk: Piti piti ajoute engredyan yo mouye nan engredyan yo sèk ak fwe jiskaske jis konbine, pa twòp melanje!
- Scoop & Kwit: Kiyè farin lan nan chodyè mòfin ki prepare a, ranpli chak tas plen, epi kwit mòfin pen mayi joumou pou 15 a 20 minit, oswa jiskaske yon ti dan soti pwòp. Kite fre nan chodyè a pou apeprè 10 minit, apresa transfere sou yon etajè pou refwadi nèt.
nòt
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.