Gen yon gou nan sezon otòn ak resèt Delicious gato bundt joumou nou an. Sa a gato fasil-a-fè selebre gou otòn, konbine imidite nan joumou ak yon melanj de epis santi bon.
Si w ap òganize yon rasanbleman oswa tou senpleman anvi yon ti goute dous, gato bundt joumou sa a pafè pou tout bagay ki anwo yo.
Ki jan yo fè gato Bundt joumou
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
Ajiste etajè fou a nan pozisyon sant la epi chofe fou a a 350 degre F. Bè ak farin yon chodyè Bundt estanda 12 tas oswa espre ak espre boulanjri ak farin. Retire 3 gwo kiyè nan pure joumou nan bwat la epi mete sou kote.
Tamize ansanm farin lan, soda boulanjri, noutmèg, kannèl, allspice, jenjanm, ak lay nan yon gwo bòl. Mete akote. Nan bòl mixer kanpe la, bat lwil oliv la ak sik mawon sou vitès mwayen jiskaske limyè ak an gonfle.
Ajoute ze yo, youn nan yon tan, bat byen apre chak ze epi grate desann kote sa yo nan bòl la. Add joumou an, sidr pòm, ak vaniy epi melanje sou ba jiskaske byen melanje.
Piti piti ajoute melanj farin lan epi bat li nan vitès ki ba jiskaske li jis enkòpore.
Vide farin joumou an nan bundt la prepare epi lis sifas la. Kwit pou 45 a 50 minit, oswa jiskaske yon tèsteur gato oswa yon brochet mete nan sant la soti pwòp epi bor yo kòmanse rale lwen kote chodyè a.
Kite fre nan chodyè a pou 10 minit, apresa ranvèse sou yon etajè epi refwadi nèt.
Ki jan yo fè glase joumou
Nan yon bòl mwayen, fwe ansanm sik an poud, epis santi bon, joumou, 2 gwo kiyè mwatye mwatye, ak vaniy jiskaske lis, ajoute plis mwatye ak mwatye jan sa nesesè, 1 ti kiyè nan yon moman, jiskaske glase a se vide.
Kiyè glas la sou gato a epi kite li mete pou 20 minit anvan tranche.
Plis resèt ki enspire joumou:
- Flan joumou fasil
- Sou entènèt jwèt Ponmkèt pen mayi joumou
- Ponmkèt epis joumou pòm
- Skon joumou ak glase joumou epizé
- Gato joumou ak glase fwomaj krèm
- Konpot Joumou Paragweyen
Recipe
Fasil gato Bundt joumou
Zouti
Engredyan
Pou gato Bundt joumou
- 375 g (3 tas) farin pou tout rezon
- 2 ti kiyè luil bikabonat
- 2 ti kiyè luil kannèl atè
- ½ ti kiyè frèch grat noutmèg
- ¼ ti kiyè tè allspice
- ¼ ti kiyè galik tè
- ¼ ti kiyè tè jenjanm
- 350 g (1-¾ tas) sik mawon limyè, chaje epi nivele
- 250 ml (1 tas) lwil zaboka oswa nenpòt lwil oliv net oswa 1 tas (2 baton) bè san sale adousi
- 2 gwo kiyè fre bourade 100% sidr pòm tankou Musselman a oswa krèm tounen
- 3 gwo ze , tanperati chanm
- 1 (15 ons / 425g) nan bwat 100% pure joumou (rezève 3 gwo kiyè pou Glaze a)
- Bè oswa espre antiadhésif ak farin frans pou grese
Pou Glaze Joumou an:
- 1-½ tas an poud sik
- 3 gwo kiyè pure joumou
- 2 gwo kiyè Mwatye ak mwatye , krèm lou oswa lèt antye
- ½ ti kiyè vaniy ekstrè
- ¼ ti kiyè kannèl atè
- ⅛ ti kiyè luil frèch grat noutmèg
- ⅛ ti kiyè tè jenjanm
- ⅛ ti kiyè galik tè
enstriksyon
- Ajiste etajè fou a nan pozisyon sant la epi chofe fou a a 350 degre F. Bè ak farin yon chodyè Bundt estanda 12 tas oswa espre ak espre boulanjri ak farin. Retire 3 gwo kiyè nan pure joumou nan bwat la epi mete sou kote.
- Nan yon bòl gwo, tamize ansanm farin lan, soda boulanjri, noutmèg, kannèl, allspice, jenjanm, ak lay. Mete akote. Nan bòl mixer kanpe la, bat lwil oliv la ak sik mawon sou vitès mwayen jiskaske limyè ak an gonfle.
- Ajoute ze yo, youn nan yon tan, bat byen apre chak ze epi grate desann kote sa yo nan bòl la. Add joumou an, sidr pòm, ak vaniy epi melanje sou ba jiskaske byen melanje. Piti piti ajoute melanj farin lan ak bat sou vitès ki ba jiskaske jis enkòpore.
- Vide farin joumou an nan bundt la prepare epi lis sifas la. Kwit pou 45 a 50 minit, oswa jiskaske yon tèsteur gato oswa yon brochet mete nan sant la soti pwòp, ak bor yo kòmanse rale lwen kote sa yo nan chodyè a. Kite fre nan chodyè a pou 10 minit, apresa ranvèse sou yon etajè epi refwadi nèt.
- Pandan se tan, fè Glaze Joumou an: Nan yon bòl mwayen, melanje sik an poud, epis santi bon, joumou, 2 gwo kiyè mwatye mwatye, ak vaniy jiskaske lis, ajoute plis mwatye ak mwatye jan sa nesesè, 1 ti kiyè nan yon moman, jiskaske glase a. se vide. Kiyè glas la sou gato a epi kite li mete pou 20 minit anvan tranche.
nòt
- Sa a gato bundt joumou ak glase joumou ka estoke nan yon veso ki byen fèmen nan tanperati chanm pou 1 jou oswa nan frijidè a pou jiska 5 jou.
- Kiyè glas la sou gato a epi kite li mete pou 20 minit anvan tranche.
- Ou ka friz Pumpkin Bundt Cake pou jiska 3 mwa san Glaze.Wrap gato a nan clingfilm de fwa ak FOIL yon fwa. Pou dekonjle, dekonjle ak dekonjle pou apeprè 5 a 8 èdtan nan tanperati chanm sou yon etajè fil.
- Si w ap itilize yon espre boulanjri, pa grese chodyè bundt la twò bonè, oswa lwil oliv la ap koule desann sou kote yo ak pisin nan anba a, sa ki lakòz gato a kole.
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.