Pandan ke pifò moun souvan panse nan pen bannann kòm manje maten, li ka jwi tout jounen an. Fè resèt sa a pou pi bon pen bannann lan epi jwi li kòm yon ti goute nan mitan maten ak yon tas kafe vapè oswa yon ti goute apre lekòl; pitit ou yo pral kontan.
Ou ka sèvi yo tou kòm yon desè limyè apre dine oswa pran kèk kòm yon ti goute ta lannwit.
Ki jan yo fè pen bannann
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
Chofe fou a a 350 °F (176.67 °C). Sèvi ak bè ak farin frans nan yon chodyè pen metal 9x5-pous. Separe farin lan, soda boulanjri, poud boulanjri, ak kannèl nan yon bòl mwayen.
Nan bòl yon mixer elektrik, bat lwil oliv zaboka, sèl, ak sik jiskaske melanje, apeprè 1 minit. Ajoute ze yo youn nan yon tan, bat byen jiskaske konbine apre chak adisyon.
Melanje byen ak bannann yo kraze, ji sitwon, ak ekstrè vaniy. (Melanj lan ka sanble yon ti kras kakie nan pwen sa a). Si w ap itilize bè san sale, bat jiskaske limyè ak an gonfle, apeprè 2 a 3 minit.
Add melanj farin lan ak bat sou vitès ki ba jiskaske jis enkòpore. Pa melanje twòp! Vide farin lan nan chodyè pen prepare a epi kwit pen bannann lan jiskaske yon tèsteur mete nan sant la soti pwòp, 40 a 45 minit.
Kite l fre nan chodyè a pou apeprè 10 minit, apresa vire l sou yon etajè fil pou refwadi nèt. Amize!
Resèt ki gen rapò:
Recipe
Fasil Pen Bannann
Engredyan
- 232 g (1-¾ tas) tout-purpose farin kiyè epi nivele
- 5 g (1 ti kiyè) soda boulanjri
- 4 g (1 ti kiyè) poud boulanjri
- ¼ ti kiyè kosher
- ½ tas lwil zaboka oswa 1 baton (½ tas) bè san sale, adousi
- 152 g (¾ tas) sik mawon limyè oswa sik granules
- 2 gwo ze , tanperati chanm
- 1 tas kraze bannann trè mi , soti nan 2-3 bannann gwosè mwayen
- 2 gwo kiyè fre ji sitwon
- 2 ti kiyè luil pi bon kalite ekstrè vaniy
- ½ ti kiyè Saigon Cinnamon Powder
enstriksyon
- Chofe fou a a 350 °F (176.67 °C). Bè ak farin frans yon chodyè pen metal 9x5-pous. Separe farin lan, soda boulanjri, poud boulanjri, ak kannèl nan yon bòl mwayen.
- Nan bòl yon mixer elektrik, bat lwil oliv zaboka, sèl, ak sik jiskaske melanje, apeprè 1 minit. Ajoute ze yo youn nan yon tan, bat byen jiskaske konbine apre chak adisyon. Ajoute bannann yo kraze, ji sitwon, ak ekstrè vaniy epi melanje byen. (Melanj lan ka sanble yon ti kras kakie nan pwen sa a).Si w ap itilize bè ki pa sale, bat jiskaske limyè ak an gonfle, apeprè 2 a 3 minit.
- Add melanj farin lan ak bat sou vitès ki ba jiskaske jis enkòpore. Pa melanje twòp! Vide farin lan nan chodyè pen prepare a epi kwit pen bannann lan jiskaske yon tèsteur mete nan sant la soti pwòp, 40 a 45 minit. Kite fre nan chodyè a pou apeprè 10 minit, apresa vire sou yon etajè fil pou refwadi nèt. Jwi!
nòt
- Nan magazen: Yon fwa Pen bannann lan konplètman refwadi, vlope li byen sere nan plastik oswa papye aliminyòm. Sere li nan yon veso ki byen fèmen oswa nan yon sache plastik ki fèmen epi kenbe li nan tanperati chanm pou jiska 3 jou oswa nan frijidè a pou jiska yon semèn. Ou kapab tou friz Pen Bannann lan pou jiska 2 mwa lè w vlope l byen sere nan yon vlope plastik epi mete l nan yon sache oswa yon veso ki an sekirite pou frizè.
- Pou chofe: Chofe fou a a 350 ° F (176.67 ° C). Retire pen an nan vlope plastik la oswa papye aliminyòm epi mete l sou yon fèy boulanjri. Kwit li nan fou a prechofe pou 10-15 minit jiskaske li chofe. Altènativman, mikwo ond yon ti tranch pen bannann sou segondè pou 10-15 segonn. Asire w ou tcheke tanperati a anvan ou manje pou evite boule. Si ou jele pen an, kite l dekonjle lannwit lan nan frijidè a anvan ou rechofe.
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.