Sa a Pan de Plátano imid ak gou se pafè nenpòt ki lè nan jounen an! Kit se pou manje maten, yon ti goute apre lekòl, ansanm ak kafe maten ou, oswa kòm yon desè délisyeu, li asire w ke ou tanpri.
Pa kite bannann mi sa yo ale nan fatra-transfòme yo nan trete irézistibl sa a! Sèvi li tou senpleman poukont li oswa avèk li bè siwo myèl, fwomaj krèm, vide krèm, yogout krèm, oswa pi renmen ou konfiti.
Epi pou yon manyen siplemantè bon gou, eseye chofe li nan tostè a anvan ou sèvi.
Metòd yon ti koutje sou
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
- Chofe fou a 350 ° F (175 ° C) epi grese yon chodyè pen 9 x 5 pous.
- Mach bannann ak ji sitwon jiskaske lis.
- Separe engredyan sèk ansanm.
- Konbine engredyan mouye yo.
- Ajoute engredyan yo mouye nan engredyan yo sèk.
- Ajoute pakan koupe.
- Vide farin nan chodyè prepare epi frape pou retire bul lè yo.
- Kwit pou 55 minit oswa jiskaske yo fini.
- Retire pen an nan chodyè a, fre, epi sèvi oswa estoke byen.
💡Konsèy Camila a: Sèvi Pan de Plátano cho ak yon farinen nan sòs karamèl ak yon skoup jenere nan krèm glase vaniy krèm. Se ultim trete induljans la!😉😋
Konsèy ak konsèy
- Chwazi bannann mi ak anpil tach mawon pou pen pi dous.
- Mach bannann byen pou yon farin lis, men li nan oke si gen kèk ti boul.
- Melanje engredyan jiskaske jis konbine pou evite yon teksti dans.
- Ou lib pou ajoute siplemantè tankou nwa, chips chokola, oswa epis santi bon tankou kannèl oswa noutmèg pou personnaliser pen bannann ou.
Gade plis resèt pen bannann:
- Pen bannann ble antye
- Pi bon pen bannann lan
- Pen bannann chokola
- Pen bannann ak pekan
- Pen bannann marble
- Pen bannann ak kokoye ak pekan
- Pen bannann ble antye
Recipe
Pen bannann
Zouti
- 9x5 pous chodyè pen
Engredyan
- 250 g (2 tas) farin pou tout rezon
- 125 g (½ tas) sik mawon limyè
- 125 g (½ tas) sik granules
- 1 ti kiyè boulanjri poud
- 1 ti kiyè bikabonat
- ½ ti kiyè kannèl atè
- ½ ti kiyè kosher sèl
- 2 gwo ze
- 1 gwo kiyè pi bon kalite ekstrè vaniy
- 74 ml (apeprè ½ tas) lwil zaboka oswa lwil legim
- 386 g mou, trè mi, nwa takte bannann gwosè mwayen (apeprè 3 bannann)
- ½ gwo kiyè fre ji sitwon
- 45 g (apeprè ½ tas) pakan griye, koupe, opsyonèl
enstriksyon
- Mete fou ou a 350 ° F (175 ° C). Grese yon chodyè pen 9x5 pous.
- Nan yon bòl, pire bannann yo ak ji sitwon.
- Nan yon bòl gwo, tamize ansanm farin pou tout rezon, poud boulanjri, soda boulanjri, ak kannèl mouye.
- Nan yon mixer elektrik, konbine sik, pure bannann, ze, ak lwil oliv. Melanje sou vitès mwayen ak atachman pedal la jiskaske melanje, grate bòl la jan sa nesesè.
- Ajoute farin lan tamize epi melanje jis jiskaske konbine, fè atansyon pou pa melanje twòp. Si w ap itilize, melanje pacan yo.
- Vide farin lan nan chodyè pen prepare a. Tape chodyè a dousman pou libere nenpòt bul lè.
- Kwit nan fou a prechofe pou apeprè 55 minit, oswa jiskaske pen an reprann lè w peze epi yon tèsteur mete tou pre sant la soti pwòp.
- Kite pen an refwadi nan chodyè a pou kèk minit, apresa retire li epi kite l refwadi nèt sou yon etajè fil.
- Tranch pen bannann lan epi sèvi.
nòt
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.