These Buttermilk Cheddar Biscuits take breakfast time up a notch with a delicate buttery texture, subtle cheesy flavor, and a touch of pink Himalayan salt.
These biscuits are delicious with bacon, egg, and cheese and also a meal on their own. Better yet, they don’t require much clean-up, leaving you more time to prepare side dishes to go with them, such as grenpe moute ze, ze fri, bekonn kroustiyan, oswa sòs sosis. Resèt sa a sèvi ak fwomaj cheddar modere, men ou ka itilize nenpòt fwomaj ou prefere!
How to Make Cheddar Biscuits
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
Chofe fou a a 425 °. Liy a Fèy boulanjri 13''x 18'' ak papye parchemin; mete akote. Nan yon processeur manje, farin batman kè, poud boulanjri, sèl, ak sik konbine.
Ajoute moso bè yo frèt ak batman kè jiskaske melanj la sanble ak ti kal pen koryas. Transfere nan yon large Nerjaveèi asye melanje bòl epi ajoute fwomaj la; lanse pou konbine.
Nan yon ti bòl, fwe buttermilk la ak ze pou konbine epi drizzle buttermilk sou tèt la; lè l sèvi avèk yon fouchèt oswa yon spatul kawotchou, brase jiskaske li fòme yon farin imid, yon ti kras kolan; si farin lan sanble sèk, ajoute kèk gwo kiyè buttermilk. Pa fè twòp travay! (Altènativman, koupe bè a nan farin lan nan yon gwo bòl melanje lè l sèvi avèk yon kouto patisri oswa de fouchèt).
Transfere farin lan sou yon sifas ki alalejè farin, pousye tèt la ak plis farin, epi dousman pote l nan yon boul ki graj. Tape farin lan nan yon rektang apeprè ¾'' epè. Lè sa a, lè l sèvi avèk yon kouto byen file oswa ratwa ban, koupe farin lan an twa moso.
Pile moso farin youn sou lòt, mete nenpòt moso farin ki lach sèk ant kouch, epi peze desann pou plati. Leve farin lan ak yon grate ban epi alalejè pousye sifas la ak farin pou anpeche farin lan kole. Koupe yon fwontyè mens alantou kote farin lan pou kreye bor pwòp si ou vle.
Woule farin lan soti nan yon rektang 10'' x 5'' ak ¾" epè. Koupe farin lan nan longè nan mwatye ak yon kouto byen file, ki farinen epi answit nan kat, fè 8 oswa 12 rektang ki graj; transfere yo nan fèy la prepare. chodyè.
Lightly brush them with buttermilk and lightly sprinkle with Pink Himalayan salt if desired. Bake for about 15 minutes or until the biscuits are lightly golden on top and golden brown on the bottom. Remove the biscuits from the oven, and brush them with melted butter if desired. Enjoy warm!
Resèt ki gen rapò:
Recipe
Easy Cheddar Biscuits
Zouti
Engredyan
- 250g (2 tas) farin tout-bi , plis plis jan sa nesesè
- 1 gwo kiyè boulanjri poud
- ¾ ti kiyè kosher sèl
- 1 ti kiyè sik
- 1 ½ baton frèt san sale , rache
- ½ tas plis 2 gwo kiyè buttermilk frèt , souke oswa endijèn buttermilk, plis 2 gwo kiyè pou bwose
- 1 gwo ze , frèt
- 100g (1 tas) graje fwomaj Cheddar modere
enstriksyon
- Chofe fou a a 425 degre F. Ranje yon chodyè fèy 13'' x 18'' ak papye parchemin; mete akote.
- Nan yon processeur manje, farin batman kè, poud boulanjri, sèl, ak sik konbine. Ajoute moso bè yo frèt ak batman kè jiskaske melanj la sanble ak ti kal pen koryas. Transfere nan yon gwo bòl melanje asye pur epi ajoute fwomaj la; lanse pou konbine.
- Nan yon ti bòl, fwe buttermilk la ak ze pou konbine ak farinen melanj buttermilk la sou tèt la; lè l sèvi avèk yon fouchèt oswa yon spatul kawotchou, brase jiskaske li fòme yon farin imid, yon ti kras kolan; si farin lan sanble sèk, ajoute kèk gwo kiyè buttermilk. Pa fè twòp travay! (Altènativman, koupe bè a nan farin lan nan yon gwo bòl melanje lè l sèvi avèk yon kouto patisri oswa de fouchèt).
- Transfere farin lan sou yon sifas ki alalejè farin, pousyè sou tèt farin lan ak yon ti kras plis farin epi pote l ansanm dousman nan yon boul ki graj. Tape farin lan nan yon rektang apeprè ¾'' epè. Lè sa a, lè l sèvi avèk yon kouto byen file oswa yon grate ban, koupe farin lan an twa moso.
- Pile moso farin youn sou lòt, mete nenpòt moso farin ki lach sèk ant kouch, epi peze desann pou plati. Leve farin lan ak yon grate ban epi alalejè pousye sifas la ak farin pou anpeche farin lan kole. Koupe yon fwontyè mens alantou kote farin lan pou kreye bor pwòp si ou vle.
- Dousman tape oswa woule farin lan soti nan yon rektang 10'' x 5'' ak ¾" epè. Avèk yon kouto byen file, farin, koupe farin lan nan longè nan mwatye epi answit atravè nan ka, fè 8 a 12 rektang ki graj. Transfere yo. nan fèy boulanjri prepare a.
- Lightly brush them with buttermilk and slightly sprinkle with Pink Himalayan salt if desired. Bake for about 15 minutes or until the biscuits are lightly golden on top and a golden brown on the bottom. Remove the Biscuits from the oven, and brush with melted butter, if desired. Enjoy warm!
nòt
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.