Kòmanse jounen an ak yon repa bon gou ak nourisan se toujou yon bon lide, e ki sa ki ka pi senp ak plis satisfè pase yon ze fri pafè? Ze fri yo se yon diskontinu versatile ke nenpòt moun ka byen vit metrize.
Ki jan yo fè ze fri
nòt: Tout enstriksyon yo bay nan kat resèt ki anba a.
Chofe lwil oliv la nan yon gwo soteuz antiadrès sou chalè medyòm. Youn nan yon moman, kraze chak ze nan yon ti bòl, Lè sa a, glise li nan soteur a; voye sèl ak pwav.
As yo kwit, kiyè lwil oliv cho sou blan ze yo pou tèt la pral mete. Lè bor ekstèn yo vire opak, bese chalè a. Kouvri epi kite kouvèti a bloke vapè a.
Dousman kwit tèt la oswa ak anpil atansyon vide kwiyere nan lwil oliv la cho sou jòn yo, epi kontinye ale jiskaske ze a se fè a ou vle.
Sèvi ze fri yo ak yon ti gout sòs cho sou tèt ak yon bò nan pasta ki fèk kwit a la Manteca (nenpòt pasta kwit ou renmen, beurre) si ou ta renmen!
Resèt ki gen rapò:
- Jwèt Dejene ze tòtiya
- Brouye ze
- Mediterane Scramble Eggs Brase-Fry
- Epina ak ze ponmkèt
- Sous Vide ze mòde
Recipe
Fasil ze fri
Engredyan
enstriksyon
- Chofe lwil oliv la nan yon gwo soteuz antiadrès sou chalè medyòm. Youn nan yon moman, kraze chak ze nan yon ti bòl, Lè sa a, glise li nan soteur a; voye sèl ak pwav.
- Pandan y ap kwit, mete lwil oliv cho sou blan ze yo pou tèt la ap fikse. Lè bor ekstèn yo vire opak, bese chalè a.
- Kouvri epi kite kouvèti a pyèj vapè a epi kwit tèt la dousman oswa ak anpil atansyon vide kiyè lwil oliv cho sou jòn yo epi kontinye jiskaske ze a se fini ou vle a.
- Sèvi ze fri yo ak yon ti gout sòs cho sou tèt ak yon bò nan pasta frèch kwit a la Manteca (nenpòt kalite pasta kwit ou renmen, beurre) si ou ta renmen!
nòt
Tout enfòmasyon nitrisyonèl yo baze sou kalkil yon twazyèm pati e se sèlman yon estimasyon. Chak resèt ak valè nitrisyonèl yo pral varye selon mak ou itilize yo, metòd pou mezire, ak gwosè pòsyon pou chak kay.