Istwa dèyè Blog Manje sa a
Byenveni nan Camila Made! Non mwen se Camila Benitez. Isit la, mwen pataje resèt pi renmen fanmi nou yo, tout resèt yo te eseye ak renmen, soti nan resepsyon fèt ak aperitif rive nan repa fanmi chak jou ak anpil bagay kwit! 🍪😜
Kwit manje se pasyon mwen depi nan anfans, epi li kontinye konsa menm plis. Avèk plis pase 20 ane eksperyans, mwen pote pasyon sa a Camila Made. Kòm yon madanm ak manman senk ti gason enèjik, mwen konnen enpòtans ki genyen nan manje bon gou, aksesib.
Anpil nan resèt mwen yo tire enspirasyon nan rasin Paragweyen mwen an, prezante asyèt tradisyonèl tankou remoute kouraj. Sopa Paragwe ak cheesy Chipa. Men, se pa tout!
Ou pral jwenn tou yon seri de gou entènasyonal, ki gen ladan fonn-nan-bouch-ou Zot BBQ Chinwa ak brezilyen depandans Pen fwomajpami anpil lòt moun.
Resèt mwen yo fèt pou yo apwoche ak senp pou prepare, lè l sèvi avèk engredyan ki disponib fasilman nan nenpòt makèt lokal.
Chak resèt sou sit sa a te teste plizyè fwa ak apwouve pa moun ki fè tès gou mwen yo—mari mwen ak timoun yo.🥰
Objektif mwen se ba ou enstriksyon klè ki pral ede w kreye asyèt bon gou ki pral vin pi renmen fanmi lakay ou tou.😉
Kesyon yo mande anpil
Kiyes ou ye?
Mwen soti Paragwe e mwen pasyone pou kwit manje ak boulanjri pou toutotan mwen ka sonje. Depi yon jèn laj, mwen te toujou nan kwizin nan, toujou ap fè eksperyans ak gou.
Nan laj 11 an, mwen menm ak fanmi m te deplase Ozetazini. Pandan m te ale lekòl, mwen te travay nan divès restoran, e m te gen yon eksperyans ki gen anpil valè. Malgre ke mwen te pouswiv yon diplòm nan Asistans Medikal, ki te sanble tankou yon bon chwa nan moman an, li pa t 'sa mwen vrèman te vle.
Mwen kwè se Bondye ki te fè m tounen nan vrè pasyon mwen an. Jodi a, mwen gen anpil benediksyon pou m di m byen kontan marye ak lanmou lavi m, beni ak senk ti gason etonan, e m ap fè sa mwen vrèman renmen - kwit manje pou bèl fanmi mwen epi pataje resèt pi renmen nou yo, ki te eseye e ki vre. avèk ou isit la.😊
Ki kalite resèt mwen ka jwenn isit la?
Nan "Camila Made," Mwen pataje yon seri divès resèt ki kouvri tou de kuizin tradisyonèl ak entènasyonal. Men sa ou ka espere jwenn sou blog mwen an:
- Asyèt tradisyonèl Paragweyen: Mwen ofri resèt enspire pa eritaj Paragweyen mwen an, tankou Sopa Paragwe, Chipa Guazu, Chipa Lanmidon, Chipa Mwatye san, Chipa Piru, Ak plis ankò.
- Gou Entènasyonal: Blog mwen an tou prezante resèt atravè mond lan, tankou Zot BBQ Chinwa, brezilyen Pen fwomaj, Salvador Pen ak poul, Ak plis ankò.
- Favori fanmi: Resèt mwen yo reflete lavi mwen. Kòm yon manman senk ti gason, mwen konsantre sou repa fasil ki fèt nan gwosè fanmi an tout fanmi an pral jwi, sòti nan resepsyon fèt ak aperitif rive nan asyèt chak jou. Tèt leve-nou renmen 🌶️manje pikant! Sepandan, ou ka toujou ajiste resèt yo selon preferans ou yo. Apre yo tout, sa a se bote nan kwit manje!
- Byen kwit nan fou: Gen yon dan dous?🦷😏 Ou te frape jackpot la! Paske sa mwen gen plis sou sit mwen an se desè. Kisa mka di? Lanmou mwen pou bagay dous depase volonte mwen, e li montre! 🥹 🤤 Soti nan irézistibl bonbon nan rèv gato pou flake patisri yo ak dekadans chokola ak oh-konsa-anpil plis (seryezman, se yon peyi mèvèy desè!).🤭 Pandan ke pifò yo an sante, gen kèk ki jis kareman dekadans. 🍪🍰
Ki kote ou jwenn resèt ou yo?
Mwen devlope pi fò nan resèt mwen yo. Sepandan, detanzantan, mwen adapte resèt ki soti nan lòt sous oswa pataje pi renmen m 'nan koleksyon liv kwit manje mwen an. Chak fwa mwen fè sa, mwen asire mwen site sous sa yo nan pòs resèt la.
Anplis de sa, chak resèt sou sit sa a te teste plizyè fwa ak pèfeksyone pa mwen nan kwizin lakay mwen avèk èd nan mari m 'ak timoun yo.
Ki kèk engredyan inik yo itilize nan kwit manje Paragweyen?
Se cuisine Paragweyen li te ye pou divès pwodwi agrikòl li yo ak eritaj kiltirèl rich. De engredyan prensipal yo se Queso Paraguay, yon fwomaj fre blan esansyèl nan resèt lokal yo, ak Harina Paraguaya, yon farin mayi tise byen mouye ki ajoute yon teksti diferan ak gou nan asyèt tradisyonèl yo.
Sepandan, jwenn engredyan natif natal sa yo deyò Paragwe ka difisil. Pou rann gou Paragweyen yo aksesib, mwen itilize ekspètiz mwen ak konpreyansyon mwen genyen sou tradisyon gastronomik Paragweyen pou adapte gou sa yo ak altènativ aksesib.
Pou egzanp, mwen ta ka ranplase Meksiken Queso Panela pou Queso Paragwe paske li gen yon pwofil ki sanble twò grav ak sale epi li ofri yon ranplasman ekselan. Menm jan an tou, mwen sèvi ak Quaker jòn farin mayi olye de farin mayi Paragweyen.
Malgre ke pi koryas, li avèk siksè imite efè farin orijinal la nan resèt. Apwòch sa a pèmèt mwen pataje sans nan cuisine Paragweyen, fè li aksesib ak senp pou nenpòt moun eseye.
Konbyen fwa ou teste yon resèt anvan ou poste li?
Mwen teste yon resèt plizyè fwa pou asire ke li klè, bon gou ak travay jan yo espere.
Èske mwen ka repibli resèt ou yo nan blog sa a?
Asire w, tanpri bay atribisyon ak yon lyen nan resèt orijinal la.
Kijan mwen ka abònman Camila Made?
Voye imel ou lè l sèvi avèk bwat abònman ki anba a.
Mèsi anpil paske w te pran tan pou vizite sit entènèt mwen an! ????
RESÈT KI PI RESAN
Pa kite sa ki mal genyen batay la, men simonte sa ki mal ak sa ki byen.
Romance 12: 21