Ako tražite brz i jednostavan način za pripremu ukusnog kukuruznog kruha, ovaj recept za kukuruzni kruh u mikrovalnoj je upravo ono što vam treba! S jednostavnim sastojcima poput kukuruznog brašna, sira, jaja i mlijeka, ovaj se recept brzo slaže i može se skuhati u mikrovalnoj pećnici za 8-10 minuta.
Dodavanje luka, sjemenke anisa, a parmezan daje ovom kukuruznom kruhu pikantan i aromatičan štih. Ovaj kukuruzni kruh za mikrovalnu sigurno će postati omiljen u kućanstvu, savršen kao prilog juhama, varivima, čiliju ili kao ukusan međuobrok.
Kako napraviti kukuruzni kruh u mikrovalnoj
bilješke: Potpune upute nalaze se na donjoj kartici s receptima.
Podmažite svoju posudu za pite od 10 inča od Pyrexa sprejom za kuhanje; ostavite sa strane. U malu posudu prikladnu za mikrovalnu pećnicu dodajte nasjeckani luk, sol i maslac – mikrovalnu pećnicu na visokoj temperaturi 3 minute. Pjenjačom pomiješajte kukuruzno brašno, prašak za pecivo, sjemenke anisa i naribani parmezan u velikoj zdjeli.
U maloj posudi lagano umutiti jaja s mlijekom; postupno ulijevajte smjesu kukuruznog brašna i sira, te gumenom lopaticom ili drvenom kuhačom sve sastojke dobro sjedinite.
Ulijte tijesto u pripremljenu posudu i kuhajte u mikrovalnoj pećnici na visokoj temperaturi 12 minuta ili dok tester umetnut u sredinu ne izađe čist. Pustite da se ohladi u Pyrex posudi oko 10 minuta i poslužite. Uživati!!!
Povezani recepti:
- Zdravi kukuruzni sufle
- Kukuruzni sufle Muffins
- Žličnjaci
- Pikantni kukuruzni kruh sa sirom i sjemenkama anisa
- Sopa So'o “Tepsija od goveđeg kukuruznog kruha”
Recept
Jednostavan kukuruzni kruh u mikrovalnoj pećnici
Sastojci
- 250 g Quaker žuto kukuruzno brašno
- 250 g Prženje (Queso de Freir), Queso Blanco, Queso Fresco ili meksička mješavina 4 sira
- 2 velika jaja , pretučen
- 250 ml na 300 ml punomasnog mlijeka , sobna temperatura
- 1 veliki luk , sjeckani
- ½ čajna žličica košer soli
- 50 g maslac ili ulje
- 1 čajna žličica sjemenke anisa
- 1 žlica prašak za pecivo bez aluminija
- 1 žlica ribani parmezan
Instrukcije
- Podmažite svoju posudu za pite od 10 inča od Pyrex stakla sprejom za kuhanje; ostavite sa strane. U malu posudu prikladnu za mikrovalnu pećnicu dodajte nasjeckani luk, sol i maslac—mikrovalna pećnica na visokoj temperaturi 3 minute.
- Pjenjačom pomiješajte kukuruzno brašno, prašak za pecivo, sjemenke anisa i naribani parmezan u velikoj zdjeli. U maloj zdjelici lagano umutite jaja zajedno s mlijekom; postupno ulijevajte mješavinu kukuruznog brašna i sira te gumenom lopaticom ili drvenom kuhačom promiješajte da se svi sastojci dobro sjedine.
- Ulijte tijesto u pripremljenu posudu i kuhajte u mikrovalnoj pećnici na visokoj temperaturi 12 minuta ili dok tester umetnut u sredinu ne izađe čist. Pustite da se ohladi u Pyrex posudi oko 10 minuta i poslužite. Uživati!!!
Bilješke
- Skladištiti: kukuruzni kruh u mikrovalnoj pećnici, ostavite da se potpuno ohladi, a zatim ga čvrsto zamotajte u plastičnu ili aluminijsku foliju. Možete ga čuvati na sobnoj temperaturi do 2 dana ili u hladnjaku do tjedan dana.
- Za podgrijavanje: kukuruzni kruh, stavite ga u mikrovalnu 20-30 sekundi po kriški ili dok se ne zagrije. Alternativno, možete ga zagrijati u pećnici tako da ga zamotate u foliju i pečete na 350°F 10-15 minuta.
Sve nutritivne informacije temelje se na izračunima trećih strana i samo su procjene. Svaki recept i nutritivna vrijednost varirat će ovisno o robnim markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po kućanstvu.