Vratiti se
-+ obroka
Kukuruzni kruh u mikrovalnoj pećnici jednostavan, izdašan i ukusan

Jednostavan kukuruzni kruh u mikrovalnoj pećnici

Camila Benitez
Ako tražite brz i jednostavan način za pripremu ukusnog kukuruznog kruha, ovaj recept za kukuruzni kruh u mikrovalnoj je upravo ono što vam treba! S jednostavnim sastojcima poput kukuruznog brašna, sira, jaja i mlijeka, ovaj se recept brzo slaže i može se skuhati u mikrovalnoj pećnici za 8-10 minuta. Dodavanje luka, sjemenki anisa i parmezana daje ovom kukuruznom kruhu pikantan i aromatičan štih. Ovaj kukuruzni kruh za mikrovalnu sigurno će postati omiljen u kućanstvu, savršen kao prilog juhama, varivima, čiliju ili kao ukusan međuobrok.
4.89 iz 9 glasova
Ispiši recept Pin recept Dodaj u zbirku
Vrijeme pripreme 15 zapisnik
Vrijeme kuhanja 10 zapisnik
Ukupno vremena 15 zapisnik
Tečaj Prilog
Kuhinja paragvajski
obroka 8

alat

Sastojci
  

Instrukcije
 

  • Podmažite svoju posudu za pite od 10 inča od Pyrex stakla sprejom za kuhanje; ostavite sa strane. U malu posudu prikladnu za mikrovalnu pećnicu dodajte nasjeckani luk, sol i maslac—mikrovalna pećnica na visokoj temperaturi 3 minute.
  • Pjenjačom pomiješajte kukuruzno brašno, prašak za pecivo, sjemenke anisa i naribani parmezan u velikoj zdjeli. U maloj zdjelici lagano umutite jaja zajedno s mlijekom; postupno ulijevajte mješavinu kukuruznog brašna i sira te gumenom lopaticom ili drvenom kuhačom promiješajte da se svi sastojci dobro sjedine.
  • Ulijte tijesto u pripremljenu posudu i kuhajte u mikrovalnoj pećnici na visokoj temperaturi 12 minuta ili dok tester umetnut u sredinu ne izađe čist. Pustite da se ohladi u Pyrex posudi oko 10 minuta i poslužite. Uživati!!!

Bilješke

Kako pohraniti i podgrijati
  • Skladištiti: kukuruzni kruh u mikrovalnoj pećnici, ostavite da se potpuno ohladi, a zatim ga čvrsto zamotajte u plastičnu ili aluminijsku foliju. Možete ga čuvati na sobnoj temperaturi do 2 dana ili u hladnjaku do tjedan dana.
  • Za podgrijavanje: kukuruzni kruh, stavite ga u mikrovalnu 20-30 sekundi po kriški ili dok se ne zagrije. Alternativno, možete ga zagrijati u pećnici tako da ga zamotate u foliju i pečete na 350°F 10-15 minuta.
Kako bi kukuruzni kruh dobio hrskaviju teksturu, možete ga tostirati u tavi ili na tavici dok ne porumeni s obje strane. Dodavanje malo maslaca ili ulja u tavu može spriječiti lijepljenje kukuruznog kruha i dati dodatni okus. Podgrijavanje kukuruznog kruha pomoći će mu vratiti meku i nježnu teksturu, čineći ga jednako ugodnim kao i svježe pečen.
Make-Ahead
Kako biste unaprijed pripremili ovaj recept za kukuruzni kruh, pripremite tijesto prema uputama do točke izlijevanja u posudu. Umjesto da odmah kuhate, pokrijte tijesto i stavite ga u hladnjak dok ne budete spremni za pečenje. Kada je gotovo, jednostavno izlijte tijesto u posudu i stavite ga u mikrovalnu prema uputama. To vam omogućuje da pripremite tijesto unaprijed za bržu i praktičniju pripremu obroka.
Nutricionizam činjenice
Jednostavan kukuruzni kruh u mikrovalnoj pećnici
Količina pri serviranju
Kalorije
486
% Dnevne vrijednosti *
Mast
 
40
g
62
%
Zasićene masti
 
9
g
56
%
Trans masti
 
0.4
g
Polinezasićena masnoća
 
19
g
Jednozasićena masnoća
 
10
g
Holesterol
 
59
mg
20
%
Natrij
 
345
mg
15
%
Kalij
 
191
mg
5
%
Ugljikohidrati
 
26
g
9
%
Vlakno
 
3
g
13
%
Šećer
 
3
g
3
%
Protein
 
6
g
12
%
Vitamin
 
274
IU
5
%
Vitamin C
 
1
mg
1
%
Kalcij
 
170
mg
17
%
Željezo
 
1
mg
6
%
* Postotak dnevnih vrijednosti temelji se na 2000 kalorijskoj prehrani.

Sve nutritivne informacije temelje se na izračunima trećih strana i samo su procjene. Svaki recept i nutritivna vrijednost varirat će ovisno o robnim markama koje koristite, metodama mjerenja i veličini porcija po kućanstvu.

Je li vam se svidio recept?Cijenili bismo ako biste ga ocijenili. Također, svakako provjerite naše Youtube Channel za još sjajnih recepata. Podijelite ga na društvenim mrežama i označite nas kako bismo mogli vidjeti vaše ukusne kreacije. Hvala vam!