ગરમ બટરવાળા એપલ સાઇડર એ એક સ્વાદિષ્ટ અને આરામદાયક પીણું છે જે ઠંડા દિવસો અથવા ઘરે આરામદાયક સાંજ માટે યોગ્ય છે.
આ ગરમ પીણું એક ઉત્તમ મનપસંદ છે જે તમને અંદરથી ગરમ કરશે, ગરમ મસાલા, મીઠી સફરજન સાઇડર અને માખણની થપ્પડના મિશ્રણથી બનાવેલ છે.
તો પછી ભલે તમે કોઈ સારી પુસ્તક સાથે ઝૂકી રહ્યાં હોવ, મહેમાનોનું મનોરંજન કરી રહ્યાં હોવ, અથવા ફક્ત આરામદાયક સારવાર શોધી રહ્યાં હોવ, હોટ બટરેડ એપલ સાઇડર એ પાનખરની આહલાદક સુગંધ અને સ્વાદથી તમારી ઇન્દ્રિયોને ભરવા માટે એક અદ્ભુત પસંદગી છે.
સીધા આના પર જાવ:
ગરમ બટરવાળા એપલ સાઇડર કેવી રીતે બનાવવું
નૉૅધ: નીચે આપેલા રેસીપી કાર્ડમાં સંપૂર્ણ સૂચનાઓ આપવામાં આવી છે.
એક મધ્યમ બાઉલમાં નરમ કરેલું માખણ, બ્રાઉન સુગર, તજ, જાયફળ, લવિંગ અને મીઠું મિક્સ કરો. એક મોટા વાસણમાં એપલ સાઇડર અને તજની લાકડીઓ ઉમેરો, તેને મધ્યમ તાપ પર ઉકાળો, અને પછી તાપને ધીમો કરો.
ધીમે ધીમે માખણનું મિશ્રણ ઉમેરો, માખણ ઓગળે ત્યાં સુધી હલાવતા રહો. ગરમીથી દૂર કરો; એપલ બ્રાન્ડી અથવા મસાલાવાળી રમ ઉમેરો અને ભેગું કરવા માટે ઝટકવું. ગરમ બટરવાળા સાઇડરને મગમાં નાખો. જો ઇચ્છિત હોય તો તજની લાકડીઓ સાથે દરેક પીરસવાની ટોચ. ગરમાગરમ સર્વ કરો.
સંબંધિત વાનગીઓ:
રેસીપી
સરળ માખણવાળી એપલ સાઇડર
કાચા
- 8 કપ સર્વ-કુદરતી સફરજન સીડર અથવા અનફિલ્ટર કરેલ સફરજનનો રસ
- 3 તજ લાકડીઓ વત્તા ગાર્નિશિંગ માટે
- ¼ થી ½ કપ બ્રાઉન સુગર , સ્વાદ પ્રમાણે ગોઠવો
- 1- ચમચી જમીન તજ
- 1 ચમચી તાજી છીણેલી જાયફળ
- ¼ ચમચી જમીન લવિંગ
- ⅛ ચમચી કોશેર મીઠું
- 113 g (1 લાકડી) મીઠું વગરનું માખણ , નરમ પડ્યો
- 1 કપ કેલ્વાડોસ (એપલ બ્રાન્ડી) અથવા મસાલાવાળી રમ , સ્વાદ માટે એડજસ્ટ કરો, વૈકલ્પિક
સૂચનાઓ
- એક મધ્યમ બાઉલનો ઉપયોગ કરીને, નરમ માખણ, બ્રાઉન સુગર, તજ, જાયફળ, લવિંગ અને મીઠું ભેગા થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.
- એક મોટા વાસણમાં, સફરજન સાઇડર અને તજની લાકડીઓ ઉમેરો, તેને મધ્યમ તાપ પર ઉકાળો, પછી ગરમીને ધીમી કરો. ધીમે ધીમે માખણનું મિશ્રણ ઉમેરો, માખણ ઓગળે ત્યાં સુધી હલાવતા રહો. ગરમીથી દૂર કરો; એપલ બ્રાન્ડી અથવા મસાલાવાળી રમ ઉમેરો અને ભેગું કરવા માટે ઝટકવું. ગરમ બટરવાળા સાઇડરને મગમાં નાખો. જો ઇચ્છિત હોય તો તજની લાકડીઓ સાથે દરેક પીરસવાની ટોચ. ગરમાગરમ સર્વ કરો.
નોંધો
- સંગ્રહવા માટે: બાકીના કોઈપણ સાઇડરને હવાચુસ્ત પાત્રમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં 5 દિવસ સુધી સંગ્રહિત કરો. જ્યારે તમે ફરીથી તેનો આનંદ માણવા માટે તૈયાર હોવ, ત્યારે સાઇડરને સ્ટોવટોપ પર અથવા માઇક્રોવેવમાં ફરીથી ગરમ કરો જ્યાં સુધી તે તમારા ઇચ્છિત તાપમાન સુધી પહોંચે નહીં. સ્વાદને તાજું કરવા માટે તમે વધારાના મસાલાઓ, જેમ કે તજ અથવા જાયફળ સાથે સાઇડરને ફરીથી ગરમ પણ કરી શકો છો.
- ફરીથી ગરમ કરવા માટે: એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઇચ્છિત માત્રામાં સાઇડર રેડો અને મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો, ક્યારેક ગરમ થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો. વૈકલ્પિક રીતે, તમે તેને માઇક્રોવેવ-સલામત કન્ટેનરમાં મૂકીને માઇક્રોવેવમાં ફરીથી ગરમ કરી શકો છો અને તેને 30-સેકન્ડના અંતરાલમાં ગરમ કરી શકો છો જ્યાં સુધી તે ગરમ ન થાય ત્યાં સુધી, દરેક અંતરાલ પછી હલાવતા રહો. ફક્ત સાઇડરને વધુ ગરમ ન કરવા માટે સાવચેત રહો, કારણ કે તે માખણને અલગ કરી શકે છે. એકવાર તે ગરમ થઈ જાય, પછી સાઇડરને મગમાં નાખો અને આનંદ લો!
તમામ પોષક માહિતી તૃતીય-પક્ષની ગણતરીઓ પર આધારિત છે અને તે માત્ર એક અંદાજ છે. દરેક રેસીપી અને પોષક મૂલ્ય તમે ઉપયોગ કરો છો તે બ્રાન્ડ્સ, માપવાની પદ્ધતિઓ અને ઘર દીઠ ભાગના કદના આધારે બદલાશે.