A refrescante e deliciosa receita caseira de horchata de amorodo é unha combinación perfecta de horchata tradicional e batido de amorodos. Tamén é fácil e rápido de preparar.
Non é necesario remojar o arroz durante a noite. Para variar lixeiramente da Auga de Horchata, engadín amorodos frescos. Gústame endulzar con leite condensado ou azucre normal, pero se prefires unha opción máis saudable, usa stevia ou a túa favorita. edulcorante.
Como facer horchata de amorodos
Nota: As instrucións completas aparecen na tarxeta de receita a continuación.
Engade dúas cuncas de auga quente e o arroz e a canela nunha batidora. Déixao a remollo durante 30 a 60 minutos (isto permitirá que o arroz se hidrate e se amole). Despois do remollo, mestura a mestura de arroz a alta velocidade ata que estea completamente pulverizada e a mestura quede suave.
Engade os amorodos frescos e mestura ata que quede suave e completamente licuado. Colar a mestura de arroz e amorodo nunha xerra grande (desbotar calquera residuo no colador).
Engade 6 cuncas de auga de filtro fría, leite condensado, leite evaporado e vainilla, e remove ata que estea suave e ben combinado. Proba e axusta o azucre se é necesario. Refrixera ou serve a Horchata de Amorodos con moitos cubos de xeo. Disfruta!
Receitas relacionadas:
- Limonada da fresa
- orchata
- Horchata de Avea
- Batido de papaia
- Batido de avea de mazá verde
- Batido de aguacate
Receita
Horchata de amorodo fácil
ferramentas
Ingredientes
- 227 g (1 cunca) arroz branco cru
- 454 g amorodos (Cortar o talo e a casca de cada amorodo cun coitelo).
- 1 pequena rama de canela
- 1 lata (14 oz) de graxa chea de leite condensado azucarado
- 2 vasos auga quente
- 6 vasos de auga de filtro fría
- 1 lata (12 oz) de leite evaporado enteiro ou enteiro
- 1 colher de chá extracto puro de vainilla
- azucre ao gusto
instrucións
- Nunha batidora, engade dúas cuncas de auga quente xunto co arroz e a rama de canela. Déixao a remollo durante 30 a 60 minutos (isto permitirá que o arroz se hidrate e se amole). Despois do remollo, mestura a mestura de arroz a alta velocidade ata que estea completamente pulverizada e a mestura estea suave. Engade os amorodos frescos e mestura ata que quede suave e completamente licuado.
- Colar a mestura de arroz e amorodo nunha xerra grande (desbotar calquera residuo no colador). Engade 6 cuncas de auga de filtro fría, leite condensado, leite evaporado e vainilla, e remove ata que estea suave e ben combinado. Proba e axusta o azucre se é necesario. Refrixera ou serve a Horchata de Amorodos con moitos cubos de xeo. Disfruta!
Notas
Toda a información nutricional baséase en cálculos de terceiros e é só unha estimación. Cada receita e o valor nutricional variarán dependendo das marcas que utilices, dos métodos de medición e do tamaño das porcións por fogar.