A pizza de queixo, un prato clásico e querido, é unha deliciosa combinación de masa suave e masticable, rica salsa de tomate e queixo fundido pegajoso.
Esta pizza sinxela pero satisfactoria é unha opción versátil e personalizable que se pode gozar con varios ingredientes ou saborear en estado puro.
Tanto se o gusta como unha comida rápida en movemento ou como a peza central dunha reunión social, a bondade cursi dunha porción de pizza de queixo nunca deixa de satisfacer.
Entón, se estás a buscar unha comida saborosa e fácil de facer que lle encantará a toda a familia, proba esta receita de pizza de queixo definitiva e deléitate cunha porción de paraíso!😋
Como facer pizza de queixo
Nota: As instrucións completas aparecen na tarxeta de receita a continuación.
Prequentar o forno a 450 ° F. Bater o aceite de oliva virxe extra, o ourego e o allo en po nunha cunca pequena..
Aparte Nunha tixola de pizza lixeiramente engraxada, espolvoree fariña de millo no fondo da súa pizza, aplique a masa coa punta dos dedos ata 12" a 14" de diámetro ou use un alfinete para estirar a masa de pizza nunha casca de pizza ou cocción invertida. folla.
Poñer lixeiramente con fariña de millo e despois deslizar a pizza sobre a tixola.Cubra a codia coa salsa de pizza, despois o queixo Munster en rodajas e espolvoree a mozzarella rallada e o parmesano relado.
Pincela lixeiramente a codia coa mestura de aceite de oliva virxe extra. Espolvoreo con albahaca e ourego por riba do queixo. Ás a pizza de queixo durante 12-15 minutos ou ata que estea dourada e as burbullas de queixo.
Gozar
Receitas relacionadas:
- Salsa de pizza
- Alcachofa de espinaca caseira
- Pizza branca de tres queixos
- Pizza de pepperoni de corteza rechea
- Corteza de pizza
Receita
Pizza de queixo fácil
Ingredientes
- 1 Masa de pizza caseira
- ½ a ¾ Copa salsa de pizza , como se desexe
- 8 onzas queixo Munster en rodajas
- 1 e ½ cunca de mozzarella rallada
- 3 Cucharadoras queixo parmesano relado
- Albahaca moída , probar
- Orégano moído , probar
Para cepillado:
- 4 Cucharadoras aceite de oliva virxe extra
- 1 culler de sopa orégano
- ¼ po de ajo
instrucións
- Prequentar o forno a 450 ° F. Nunha tigela pequena bata o aceite de oliva virxe extra, o ourego e o allo en po. Deixa de lado
- Nunha tixola de pizza untada lixeiramente, espolvoree fariña de millo no fondo da súa pizza, aplique a masa coa punta dos dedos ata un diámetro de 12 a 14 polgadas ou use un alfinete para estirar a masa de pizza nunha casca de pizza ou nunha placa de forno invertida. , lixeiramente espolvoreado con fariña de millo e despois deslice a pizza na tixola para pizza.
- Cubra a codia coa salsa de pizza, despois o queixo Munster en rodajas, despois espolvoree a mozzarella rallada e o parmesano relado. Pincela lixeiramente a codia coa mestura de aceite de oliva virxe extra.
- Espolvoreo con albahaca e ourego por riba do queixo.
- Ás a pizza de queixo durante 12-15 minutos ou ata que estea dourada e o queixo borbote.
Notas
- Almacenar: Deixamos arrefriar completamente a temperatura ambiente. Unha vez arrefriada, cubra a pizza con papel aluminio ou plástico. Se tes rebanadas individuais, podes colocalas nun recipiente hermético ou envolvelas ben en plástico. Garda a pizza na neveira ata 3-4 días.
- Para recalentar: Prequenta o forno a 375 °F (190 °C). Se tes unha pedra para pizza ou unha tixola para forno, quéntaa no forno para axudar a que quede crocante a codia. Coloque a pizza sobrante directamente na reixa do forno ou a pedra/folla prequentada e quenta durante uns 5-10 minutos ata que o queixo se derrita e a codia quente. Alternativamente, pode quentar a pizza no microondas colocando unha ou dúas porcións nun prato apto para microondas, cubrindo cunha tapa apta para microondas ou toalla de papel húmida e poñendo no microondas a temperatura alta durante uns 30 segundos a 1 minuto.
Toda a información nutricional baséase en cálculos de terceiros e é só unha estimación. Cada receita e o valor nutricional variarán dependendo das marcas que utilices, dos métodos de medición e do tamaño das porcións por fogar.