Buscas unha comida rápida e sinxela que sexa perfecta para o xantar ou a cea? Non busques máis que un clásico submarino de atún! Este bocadillo atemporal é un básico en moitos fogares e é querido polo seu delicioso sabor e sinxeleza. Feita con anacos de atún branco, apio crocante, jalapeño picante e cebola vermella picante, esta receita engade un toque de dozura e especias con encurtidos doces e picantes.
Con só 20 minutos de tempo de preparación, esta ensalada de atún é fácil de facer e pódese gardar na neveira ata tres días, polo que é unha excelente opción para preparar comidas.
Os bocadillos de atún non só son saborosos, senón que tamén son unha gran fonte de proteínas e ácidos graxos omega-3, que son esenciais para manter unha dieta saudable. E con esta receita, podes facer un lote de ensalada de atún que é suficiente para 6 bocadillos, perfecto para alimentar a unha familia con fame ou preparar comidas para a semana que vén.
Entón, tanto se estás preparando un xantar para traballar, facer unha cea rápida ou se busca unha opción de preparación de comidas deliciosas e saudables, proba hoxe esta clásica receita de bocadillos de atún e goza do seu sabor sabroso e satisfactorio. Para máis receitas inspiradas no atún, consulta o noso Ensalada de atún, Cazola de pasta de atún, e Empanadas de Atún.
Como facer atún sub
Nota: As instrucións completas aparecen na tarxeta de receita a continuación.
Escorremos as latas de atún e esmolamos o atún cun garfo nunha cunca. Use unha toalla de papel ou un colador de malla fina para secar o atún.
Engade a maionesa, a mostaza de Dijon, o jalapeño, o perexil, o apio, a cebola vermella, os encurtidos, o zume de limón, o sal e a pementa á tixela co atún.
Mestura todo ata que estea ben combinado. Corta o subrollo ou a baguette lonxitudinalmente. Se o desexas, podes tostar lixeiramente o pan. Coloque a mestura de atún no subrolo ou baguette.
Engade os ingredientes opcionais que prefires, como leituga, tomate, pepino, aguacate ou calquera outro ingrediente que elixas. Cortar o sub en metades ou cuartos e servir inmediatamente.
Receitas relacionadas:
Receita
Atún Sub
Ingredientes
- 4 (5 onzas) anacos de atún branco envasado en auga, escurrido
- ½ a ⅔ Copa maionesa , como o de Hellmann
- 2 costelas apio , cortada en rodajas finas ou cortada en dados
- 1 jalapeno , sen sementes, cortados en dados (ou sementados para un sabor máis suave)
- 1 cebola vermella pequena, cebola amarela ou 3 cebolas , partes verde claro e escuro, cortadas en rodajas finas
- Zume de 1 limón ou lima
- 1½ culleres de té cucharadita de mostaza de Dijon
- 2 culleres de sopa encurtidos doces e picantes , escorrido e ben picado
- 1/3 Copa perexil de folla plana finamente picado
- ½ colher de chá sal kosher
- ½ colher de chá pementa negra fresca
- 6 Rolos submarinos en rodajas ou pan de bocadillos de elección
instrucións
- Escorrer as latas de atún e escamerar o atún cun garfo nunha cunca. Use unha toalla de papel ou un colador de malla fina para secar o atún. Engade a maionesa, a mostaza de Dijon, o jalapeño, o perexil, o apio, a cebola vermella, os encurtidos, o zume de limón, o sal e a pementa á tixela co atún.
- Mestura todo ata que estea ben combinado. Corta o rolo secundario ou a baguette ao longo. Se o desexas, podes tostar lixeiramente o pan. Coloque a mestura de atún no subrolo ou baguette. Engade os ingredientes opcionais que prefires, como leituga, tomate, pepino, aguacate ou calquera outro ingrediente que elixas. Cortar o sub en metades ou cuartos e servir inmediatamente.
Notas
Garda o sub envolto nun recipiente hermético ou nunha bolsa de plástico para evitar que absorba os cheiros doutros alimentos na neveira.
Manteña o sub refrixerado ata 2 días. Despois dese tempo, o submarino pode comezar a perder o seu sabor e frescura.
Se che sobra a ensalada de atún, gárdaa nun recipiente hermético na neveira ata 2 días. Como facer adiante Se queres facer un Tuna Sub con antelación para preparar a comida ou telo a man para un día ocupado, aquí tes algúns consellos a seguir: Prepare a mestura de ensalada de atún segundo a receita e deixe arrefriar a temperatura ambiente.
Corta o subrolo ou baguette lonxitudinalmente e estende unha capa de ensalada de atún na metade inferior do pan.
Engade os ingredientes opcionais que prefires, como leituga, tomate, pepino, aguacate ou calquera outro ingrediente que elixas.
Cubra o submarino coa metade superior do pan e envolva firmemente en papel aluminio ou papel aluminio.
Garda o sub envolto na neveira ata 2 días. Seguindo estes pasos, podes facer un Tuna Sub con antelación e telo listo para usar sempre que o necesites. Esta é unha excelente opción para preparar comidas ou para os días nos que non tes tempo para preparar un bocadillo fresco. Cando esteas listo para comer, simplemente desenvolve o submarino e disfruta! Como conxelar Aínda que é posible conxelar un Tuna Sub, non se recomenda, xa que a textura e o sabor do pan e o recheo poden cambiar despois da desconxelación.
Toda a información nutricional baséase en cálculos de terceiros e é só unha estimación. Cada receita e o valor nutricional variarán dependendo das marcas que utilices, dos métodos de medición e do tamaño das porcións por fogar.