Este Sandwich de Lomito Completo está cargado de sabor e seguramente será un dos favoritos dos fans!
O bife tenro está cuberto de xamón, queixo derretido, leituga e tomate fresco e rematado cun ovo moído, todo encaixado entre dúas rebandas de pan torrado abundante. É a comida perfecta para calquera día!
Como facer sándwich de bisté
Nota: As instrucións completas aparecen na tarxeta de receita a continuación.
Sazonar os filetes con sal e pementa polos dous lados. Nunha tixola ou grella de ferro fundido engraxado, cociña os filetes a lume medio durante 5 a 7 minutos por cada lado ou o grao de cocción desexado.
Antes de retirar os filetes da tixola, coloque as lonchas de xamón e queixo enriba da carne para quentar. Retira os filetes da tixola e deixalos repousar mentres preparas os ovos fritos do lado soleado.
Para servir, coloque o bisté co xamón e o queixo no fondo do pan untado xenerosamente con maionesa, por riba con leituga, tomate e ovo frito, e a outra metade untado con máis maionesa.
Acompaña o bocadillo de bisté con Mandioca Frita ou Patacas Fritas!
Receitas relacionadas
Receita
Sándwich de bisté fácil
ferramentas
Ingredientes
- Filete de solombo cocido en rodajas , costilla ou Filet Mignon, preto de 4 oz. e cortado en rodajas de ¼ de polgada de grosor
- Un pan crujiente (Pan Francés), torrado
- 2 colher de sopa. maionesa
- Un ovo frito de lado soleado
- Dúas rodajas de tomate
- Leituga romana de dúas follas
- Dúas rodajas de mozzarella , ou queixo Munster
- Dúas lonchas de xamón
- Sal e pementa negra moída , probar
instrucións
- Sazonar os filetes con sal e pementa polos dous lados. Nunha tixola de ferro fundido engraxado ou nunha grella, cociña os filetes a lume medio durante 5 a 7 minutos por cada lado ou o grao de cocción desexado.
- Antes de retirar os filetes da tixola, coloque as lonchas de xamón e queixo enriba da carne para quentar. Retira os filetes da tixola e deixalos repousar mentres preparas os ovos fritos do lado soleado.
- Para servir, coloque o bisté co xamón e o queixo no fondo do pan que foi untado xenerosamente con maionesa, por riba con leituga, tomate e ovo frito, e a outra metade do pan untado con máis maionesa. Acompáñalo con Mandioca Frita o Patacas Fritas!
Notas
- Garda a leituga e o tomate por separado do bisté na neveira ata 2 días e asegúrase xusto antes de servir.
Toda a información nutricional baséase en cálculos de terceiros e é só unha estimación. Cada receita e o valor nutricional variarán dependendo das marcas que utilices, dos métodos de medición e do tamaño das porcións por fogar.