Esta receita de ensalada de col de inspiración paraguaia é unha forma refrescante e sabrosa de gozar da túa próxima comida. O repolo, as cenorias e as cebolas combínanse cun simple aderezo de maionesa, zume de lima fresco, azucre, pementa negra e sal kosher.
Este prato é perfecto para un picnic ou churrasco de verán. Colócao nun bocadillo de porco tirado, ou sírvao como guarnición!😉
Como facer ensalada de col
Nota: As instrucións completas aparecen na tarxeta de receita a continuación.
Mestura a maionesa, o zume de lima, o azucre, a pementa e o sal nunha cunca grande. Engade o repolo ralado e o resto dos ingredientes e mestura ata que estea ben combinado.
Servir inmediatamente ou cubrir e refrixerar durante unha hora antes de servir e ata 2 días. Bota a ensalada de col de novo xusto antes de servir. Disfruta!😋
Receitas relacionadas:
- Ensalada de patacas rusa
- Ensalada de aguacate
- Arroz-ensalada-ensalada-de-arro
- Ensalada de pepino
- Ensalada de pepino-chinesa
Receita
Ensalada de col fácil
ferramentas
Ingredientes
- 1 repolo branco (aproximadamente 1 kg / 2 libras antes de cortar), (unhas 12 cuncas), finamente trituradas
- 1 Copa (200 g) de maionesa
- ¼ Copa zume de limón ou limón fresco
- 2 culleres de té azucre granulado , axusta ao teu gusto
- 1-½ culleres de té sal kosher , probar
- ½ colher de chá pementa negra molida , probar
- 2 cenorias de tamaño mediano , pelados e ralados
- 1 cebola pequena , cortado pola metade e cortado en rodajas finas
- 3 tomates , cortado pola metade e en rodajas, opcional
instrucións
- Mestura a maionesa, o zume de lima, o azucre, a pementa e o sal nunha cunca grande. Engade o repolo ralado e o resto dos ingredientes e mestura ata que estea ben combinado.
- Servir inmediatamente ou cubrir e refrixerar durante unha hora antes de servir e ata 2 días. Bota a ensalada de col de novo xusto antes de servir. Disfrútao!😋
Notas
Toda a información nutricional baséase en cálculos de terceiros e é só unha estimación. Cada receita e o valor nutricional variarán dependendo das marcas que utilices, dos métodos de medición e do tamaño das porcións por fogar.