Today I'm sharing one of our favorite breakfasts, this big batch of homemade Biscuits. They're fluffy and delicious with a subtle tangy flavor. Plus, they're really easy to make.
Is toil leam a bhith gam frithealadh leotha ìm meala or a sandwich with egg and bacon for a quick and easy breakfast. If you are a fan of Biscuits, don't miss our briosgaidean cruithneachd slàn agus reasabaidh briosgaidean blàthach.
How to Make Homemade Biscuits
Nota: Tha an stiùireadh slàn air a thoirt seachad anns a’ chairt reasabaidh gu h-ìosal.
Preheat an àmhainn gu 425 °. Preheat an àmhainn gu 425 °. Cuir còmhla flùr, cornstarch, pùdar bèicearachd, soda bèicearachd, salann, agus siùcar ann am bobhla measgachadh mòr de stàilinn. Gearr an t-ìm fuarach dhan mhin le cutter pasgain no dà forc gus am bi am measgachadh coltach ri cromagan garbh.
Crathaidh blàthaich thairis air a' mhullach; cleachd forc no spatula rubair gus gluasad gus an dèan e taois tais, beagan garbh; ma tha coltas tioram air an taois, cuir beagan lòin-bùird eile de bhlàthaich ris. Na dèan cus obair!
Cuir an taois thairis air uachdar a tha air a sgapadh gu h-aotrom, duslach am mullach le barrachd flùr, agus thoir gu ball garbh e. Pat an taois gu ceart-cheàrnach mu ¾'' tiugh. An uairsin, a 'cleachdadh sgian geur no scraper beinne, gearradh an taois gu ceithir pìosan. Stac pìosan taois air mullach a chèile, a 'slugadh pìosan taois tioram sgaoilte eadar sreathan, agus brùth sìos gus a dhèanamh rèidh.
Tog an taois le sgrathan beinne agus duslach gu h-aotrom an uachdar le flùr gus casg a chuir air an taois bho bhith a ’steigeadh. Trim crìoch tana timcheall taobhan an taois gus oirean glan a chruthachadh ma thogras tu.
Rol an taois gu ceart-cheàrnach ¾" tiugh. Dlùth lann sgian gheur le flùr agus gearraich an taois gu ceithir ceàrnagan fichead.
Cuir thairis na ceàrnagan gu (2) 13 '' x 18 '' duilleag bèicearachd ullaichte a tha air a dhusgadh le flùr; cùm aon bhaidse anns an reothadair fhad ‘s a bhios tu a’ fuine a ’chiad bhaidse gus casg a chuir air an ìm a leaghadh.
Bake for about 15 to 20 minutes or until the biscuits are lightly golden on top and golden brown on the bottom. Remove the Biscuits from the oven, and brush with melted butter, if desired. Enjoy warm!
Reasabaidhean co-cheangailte:
- Briosgaidean cruithneachd slàn
- Briosgaidean blàthach
- Briosgaidean Cheddar
- Leig às briosgaidean
- Briosgaidean Ham agus Càise
- Briosgaidean Savory
Recipe
Briosgaidean homemade furasta
innealan
tàthchuid
- 750 g (6 cupan) flùr làn-adhbhar, spàin agus leveled
- 70 g (½ cupan) cornstarch no min-adhbhar
- 3 Spàin-bùird pùdar bèicearachd
- 1 teaspoon Sòda aran
- 3 teaspoons salann kosher; atharrachadh gu blas
- 2-½ lòin-bhùird siùcar gràinte
- 4 maide ìm gun salann , gu math fuar, agus air a ghearradh ann am pìosan ½ òirleach
- 2-½ cupannan blàthach glè fhuar , a bharrachd air 2 làr-bhùird airson bruis
Stiùireadh
- Preheat an àmhainn gu 425 °. Ann am bobhla measgachadh mòr de stàilinn gun staoin, cuir còmhla flùr, cornstarch, pùdar bèicearachd, soda bèicearachd, salann, agus siùcar. Gearr an t-ìm fuarach dhan mhin le cutter pasgain no dà forc gus am bi am measgachadh coltach ri cromagan garbh.
- Crathaidh blàthaich thairis air a' mhullach; a 'cleachdadh forc no spatula rubair, gluais gus am bi e na thasgadh tais, beagan teann; ma tha coltas tioram air an taois, cuir beagan lòin-bùird eile de bhlàthaich ris. Na dèan cus obair!
- Cuir an taois a-mach air uachdar a tha air a sgapadh gu aotrom, duslach mullach an taois le beagan a bharrachd flùr agus thoir còmhla gu socair e ann am ball garbh. Pat an taois gu ceart-cheàrnach mu ¾'' tiugh. An uairsin, a 'cleachdadh sgian geur no sgrathan beinne, gearraich an taois gu ceithir pìosan.
- Stac pìosan taois air mullach a chèile, a 'slugadh pìosan taois tioram sgaoilte eadar sreathan, agus brùth sìos gus a dhèanamh rèidh. Tog an taois le sgrathan beinne agus duslach gu h-aotrom an uachdar le flùr gus casg a chuir air an taois bho bhith a ’steigeadh. Trim crìoch tana timcheall taobhan an taois gus oirean glan a chruthachadh ma thogras tu.
- Rol an taois gu ceart-cheàrnach ¾" tiugh. Dlùth lann sgian gheur le flùr agus gearraich an taois gu ceithir ceàrnagan fichead. Cuir na ceàrnagan gu (2) 13 '' x 18 '' duilleag bèicearachd ullaichte a tha air a dhusgadh le flùr; cùm aon bhaidse anns an reothadair fhad ‘s a bhios tu a’ fuine a ’chiad bhaidse gus casg a chuir air an ìm a leaghadh.
- Bake for about 15 to 20 minutes or until the biscuits are lightly golden on top and golden brown on the bottom. Remove the homemade Biscuits from the oven, and brush with melted butter, if desired. Enjoy warm!
Notaichean
- Gus stòradh: Allow them to cool completely at room temperature. Once cooled, transfer them to an airtight container or a zip-top bag. Biscuits can be stored at room temperature for up to 2 days. For longer storage, you can refrigerate the biscuits for up to 1 week or freeze them for up to 3 months.
- Gus ath-theasachadh: Preheat your oven to 350°F (175°C). Place the biscuits on a baking sheet and bake for 5-10 minutes or until warm. Alternatively, you can wrap the biscuits in a damp paper towel and microwave them on high for about 20-30 seconds per biscuit or until they are heated to your liking. Reheating methods may vary, so adjust the time and temperature based on the size and thickness of your biscuits.
- These homemade biscuits can be refrigerated airtight for up to 5 days. Reheat in the microwave until heated through, about 10 to 15 seconds, or in a 350 F preheated oven for 12 to 15 minutes or until heated.
Tha a h-uile fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air àireamhachadh treas-phàrtaidh agus chan eil ann ach tuairmse. Bidh gach reasabaidh agus luach beathachaidh ag atharrachadh a rèir na suaicheantasan a bhios tu a’ cleachdadh, dòighean tomhais, agus meudan cuibhreann gach dachaigh.