Treat yourself and your family to these Ham and Cheese Biscuits for breakfast to start the day. Every bite comes loaded with juicy ham, cheese, and the perfect golden biscuit to hold it together.
Tá an t-oideas seo foirfe chun liamhás atá fágtha a úsáid. Déanann sé fiú mias brunch Dé Domhnaigh den scoth is féidir a ullmhú roimh ré chun am a shábháil. Our recipe includes just a few ingredients: flour, baking powder, butter, ham, and cheese. Looking to boost the flavor? Go for it! Add green onion or chives to the mix for a savory, packed biscuit.
Nó níos fearr fós, a thabhairt dó roinnt cic? Chomh maith leis sin is féidir a dhéanamh go héasca. Cuir seac piobar grátáilte leis in ionad cheddar nó 1 spúnóg bhoird de phiobar jalapeno úr mionfheoil. Nó, is féidir leat éagsúlacht plúir eile a úsáid mar ar fade cruithneacht or cruithneacht iomlán bán.
How to Make Ham and Cheese Biscuits
Nóta: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Preheat an oigheann go 425°. Líne bileog bácála 13'' x 18'' le páipéar pár; curtha i leataobh. Measc plúr, púdar bácála, salann, agus siúcra i bpróiseálaí bia. Cuir na píosaí ime fuaraithe agus cuisle leis go dtí go mbeidh an meascán cosúil le blúiríní garbh. Aistriú chuig a babhla meascáin cruach dhosmálta mór agus cuir leis na scaillíní mionghearrtha, an liamhás agus an cáis; tos a chur le chéile.
I mbabhla beag, cuir an ubh agus an bláthach le chéile agus dbláthach rizzle thar an mbarr; ag baint úsáide as forc nó spatula rubair, corraigh go dtí go ndéanann sé taos tais, beagán tacky; más cosúil go bhfuil an taos tirim, cuir cúpla spúnóg bhoird eile de bhláthach leis. Ná overwork! (De rogha air sin, gearr an t-im isteach sa phlúr i mbabhla mór meascáin ag baint úsáide as a gearrthóir taosráin nó dhó forcanna).
Aistrigh an taos ar dhromchla atá plúr go héadrom, deannach ar an mbarr le níos mó plúir, agus tabhair le chéile go réidh i liathróid garbh é. Pat an taos isteach i dronuilleog thart ar ¾'' tiubh. Ansin, ag baint úsáide as scian géar nó scraper binse, gearrtha an taos i 3 phíosa.
Stack dough pieces on top of one another, sandwiching any loose dry bits of dough between layers, and press down to flatten. Lightly flour the top of the dough, then lightly pat or roll it into a ¾" thick rectangle ( do not overwork it, or the biscuits will be tough).
Déan gearrthóir brioscaí cruinn 2-½-orlach le plúr agus gearr amach babhtaí. Nó, bain úsáid as scian chun na brioscaí a ghearradh ina 8 go 12 chearnóg garbh. Déan aon scraps a chruachadh arís, athrollaigh, agus gearr amach níos mó brioscaí. Déan an próiseas seo arís go dtí go bhfuil an taos imithe.
Lightly brush them with buttermilk and bake for about 15 minutes or until the biscuits are lightly golden on top and golden brown on the bottom. Remove the Ham and Cheese Biscuits from the oven, and brush them with melted butter, if desired. Enjoy warm!
Oidis Gaolmhara:
Oideas
Brioscaí liamháis agus cáise
uirlisí
Comhábhair
- 2 cupáin plúr uilefhóinteach , móide níos mó de réir mar is gá
- 1 spúnóg bhoird púdar bácála
- ¾ cuisleón salann kosher
- 1 cuisleón siúcra gránach
- 12 spúnóg bhoird (1 ½ bataí) im fuar gan salann, dísle
- ½ cupán móide 2 spúnóg bláthach fuar , bláthach bearrtha nó homemade, móide 2 spúnóg bhoird le haghaidh scuabadh
- 1 ubh mór , fuar
- ½ cupán meascán Mheicsiceo mionghearrtha nó cáis Cheddar éadrom grátáilte
- ½ cupán liamhás mil uncured nó aon liamhás bruite diced go mín
- ¼ cupán oinniúin glasa , slisnithe go tanaí
treoracha
- Preheat an oigheann go 425°. Líne bileog bácála 13'' x 18'' le bileog bácála le páipéar pár; curtha i leataobh. Plúr Pulse, púdar bácála, salann, agus siúcra i bpróiseálaí bia a chur le chéile. Cuir na píosaí ime fuaraithe agus cuisle leis go dtí go mbeidh an meascán cosúil le blúiríní garbh. Aistrigh chuig babhla meascáin cruach dhosmálta mór agus cuir na scaillíní mionghearrtha, an liamhás agus an cáis leis; tos a chur le chéile.
- I mbabhla beag, cuir an ubh agus an bláthach le chéile agus cuir bláthach ar an mbarr; ag baint úsáide as forc nó spatula rubair, corraigh go dtí go ndéanann sé taos tais, beagán tacky; más cosúil go bhfuil an taos tirim, cuir cúpla spúnóg bhoird eile de bhláthach leis. Ná overwork! (De rogha air sin, gearr an t-im isteach sa phlúr i mbabhla mór meascadh ag baint úsáide as gearrthóir taosráin nó dhá fhorc).
- Aistrigh an taos amach ar dhromchla éadrom plúr, deannach ar bharr an taos le beagán níos mó plúir agus tabhair le chéile go réidh i liathróid garbh é. Pat an taos isteach i dronuilleog thart ar ¾'' tiubh. Ansin, ag baint úsáide as scian géar nó scraper binse, gearr an taos i bpíosaí 3 phíosa.
- Stack dough pieces on top of one another, sandwiching any loose dry bits of dough between layers, and press down to flatten. Lightly flour the top of the dough, then lightly pat or roll out the dough into a ¾" thick rectangle ( do not overwork it, or the biscuits will be tough).
- Déan gearrthóir brioscaí cruinn 2-½-orlach le plúr agus gearr amach babhtaí. Nó, bain úsáid as scian chun na brioscaí a ghearradh ina 8 go 12 chearnóg garbh. Déan aon scraps a chruachadh arís, athrollaigh, agus gearr amach níos mó brioscaí. Déan an próiseas seo arís go dtí go bhfuil an taos imithe.
- Scuab go héadrom iad le bláthach agus bácáil ar feadh thart ar 15 nóiméad nó go dtí go bhfuil na brioscaí éadrom órga ar a bharr agus donn órga ar an mbun. Bain na Brioscaí Blasta as an oigheann, agus scuab le him leáite, más mian leat. Bain sult as te!
nótaí
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.