Inspired by Red Lobster's famous Cheddar Bay Biscuits, these cheesy, garlicky, herb-flecked biscuits are hard to resist. They're perfect for complementing a cozy dinner or as a standalone snack.
For more biscuit recipes, check out our other options: Brioscaí Buail, Brioscaí Cheddar, Brioscaí Blasta, Brioscaí liamháis agus cáise, agus Brioscaí Cornmeal.
Modh Sracfhéachaint
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
- Preheat an oigheann agus ullmhaigh an leathán bácála.
- Comhcheangail comhábhair thirim.
- Gearr san im.
- Cuir cáis agus bláthach leis.
- Shape the biscuits.
- Bácáil.
- Prepare the topping and brush on the biscuits.
- Freastal.
Leideanna agus Comhairle
- For flaky layers, use cold butter cut into small pieces. This ensures that the butter doesn't melt before baking, creating steam pockets that help the biscuits rise.
- Mix the dough just until the ingredients come together. Overmixing can develop the gluten in the flour, resulting in tough biscuits.
- Biscuits are done when they are golden brown on top and firm to the touch. Overbaking can dry them out, so keep an eye on them.
See More Biscuits Recipes:
Oideas
Brioscaí Bhá Cheddar
uirlisí
- Scoop Uachtar Reoite Mór nó Dhá Spúnóg
Comhábhair
For The Biscuits:
- 2 cupáin plúr uilefhóinteach , spooned isteach cupán tomhais agus leveled-uaire
- 3 spúnóg bhoird cornstarch
- 1 cuisleón siúcra
- 2 spúnóg púdar bácála
- ½ cuisleón sóid aráin
- 1 cuisleón salann kosher
- ½ cuisleón gairleog gráinnithe
- 1 bata (½ cupán) im fuar gan salann, gearrtha i smután ½-orlach
- 1 cupán cáis Cheddar géar úr-ghrátáilte
- 1 cupán Bláthach (féach an nóta)
Don Barra:
- 3 spúnóg bhoird im unsalted , leáite
- ¼ cuisleón púdar gairleog
- 1 / 4 cuisleón púdar oinniún
- 1 spúnóg bhoird peirsil triomaithe nó peirsil úr mionghearrtha
treoracha
- Preheat oigheann go 425ºF agus cuir raca sa lár. Líne bileog bácála 13x18-orlach le páipéar pár.
- I mbabhla mór, whisk le chéile plúr, cornstarch, púdar bácála, sóid aráin, salann, siúcra, oinniún gránaithe, agus gairleog gráinnithe.
- Cuir na smután ime leis. Ag baint úsáide as gearrthóir taosráin nó dhá sceana, gearr an t-im isteach sna comhábhair thirim go dtí go bhfuil cuma air mar ghaineamh garbh le roinnt cnapáin ime ar mhéid piseanna. Nó, is féidir leat an t-im a chuimilt isteach sa mheascán le do mhéara.
- Measc sa cháis shredded. Cuir bláthach leis agus corraigh le spatula rubair go dtí go gcruthóidh an taos mais ghreamaitheacha shaggy. Má tá sé tirim, cuir 1-2 spúnóg bhoird níos mó bláthach. Seachain ró-mheascadh.
- Use a large ice cream scoop to drop the biscuits onto the prepared baking sheet. Space them evenly and do not compact or smooth them; they should be irregular in shape.
- Bake for 17-20 minutes, until biscuits are lightly golden.
- In a small bowl, mix melted butter, granulated onion, granulated garlic, and dried parsley. Brush this mixture over the tops of the warm biscuits.
- Enjoy the biscuits warm.
nótaí
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.