Comhcheanglaíonn an pan de elote clasaiceach Mheicsiceo arbhar milis le kernels arbhar úr. Freastal air le haghaidh sneaiceanna tráthnóna nó bricfeasta.
Chun níos mó oidis arán arbhair, féach ar ár Min choirce Muffins, Arbhar arbhair Muffins, Arán Arbhair na Brasaíle le Guava, Císte Bundt Arbhar na Brasaíle le Guava Glaze, Arán arbhair Blueberry Muffins, agus Arán Pumpkin Muffins.
Modh Sracfhéachaint
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
- Preheat oigheann agus bácála uile a ullmhú.
- I mbabhla amháin, whisk comhábhair tirim.
- I mbabhla eile, whisk comhábhair fliuch.
- Comhcheangail comhábhair fliuch agus tirim go dtí go díreach comhcheangailte, ansin fillte i arbhar.
- Doirt fuidrimh isteach i bpanna, réidh an barr, agus sprinkle le siúcra.
- Bácáil go dtí go donn órga agus go dtiocfaidh scian a cuireadh isteach sa lár amach glan.
- Lig fionnuar sa uile ar feadh 20 nóiméad, ansin gearrtha agus fónamh.
Leideanna agus Comhairle
- Chun an t-oideas seo, choinnigh muid na kernels arbhar iomlán le haghaidh uigeacht, ach is féidir leat iad a chumasc más mian leat é níos smoother.
- Gearr Arbhar Milis Mheicsiceo ina slisní nó ina cearnóga aonair roimh reo. Déanfaidh sé seo níos éasca é a leá agus a aththéamh.
- Má tá tú ag reo cáca iomlán, a bheith cinnte a wrap go docht i wrap plaisteach agus scragall chun cosc a chur sruthán reoiteoir.
- Cuir lipéad ar an mála nó ar an gcoimeádán leis an dáta agus an t-ábhar. Cabhróidh sé seo leat súil a choinneáil ar cé chomh fada is atá sé reoite.
Féach Tuilleadh Oidis Cornmeal:
Oideas
Arán Coirce Éasca
Comhábhair
- 270 g (1-½ cupán móide 1-½ spúnóg) Cornmhinín Buí Quaker Roinnte
- 180 g (1-½ cupán) plúr uilefheidhme
- 150 g (¾ cupán) siúcra gráinneach
- 1 spúnóg bhoird Siúcra turbinado , roghnach
- 1 spúnóg bhoird púdar bácála
- ¼ cuisleón salann kosher
- 8 oz (1 cupán) bainne iomlán
- 10 spúnóg bhoird im unsalted , leáite
- 2 spúnóg bhoird ola avocado nó ola glasraí
- 2 mór uibheacha
- 10 unsa (thart ar 2 cupáin) arbhar eithne ar fad
treoracha
- Coigeartaigh an raca oigheann go dtí an suíomh lár agus teas an oigheann go 375 céim F. ramhar bun agus taobhanna mias bácála cearnach 9-orlach, ansin deannach an mhias le 1-½ spúnóg bhoird de mhin choirce.
- I mbabhla mór, whisk plúr, púdar bácála, salann, agus 1 cupán cornmeal fágtha. I mbabhla mór eile, whisk uibheacha, ola, im leáite, ¾ cupán siúcra, agus fanaile (má úsáideann) go dtí go comhcheangailte go maith. Whisk sa bhainne. Corraigh an meascán bainne isteach sa mheascán plúir go dtí go mbeidh tú comhcheangailte. Corraigh i eithne arbhar go dtí go díreach corpraithe.
- Aistrigh an fuidrimh chuig an bpanna ullmhaithe agus réidh an barr le spatula rubair. Sprinkle siúcra turbinado thar barr. Bácáil go dtí go donn órga agus go dtiocfaidh scian paring a cuireadh isteach sa lár amach glan, thart ar 30 go 35 nóiméad. Lig don Pan de Elote fuarú sa phanna ar raca sreinge ar feadh 20 nóiméad. Rith scian paring idir an Pan de Elote agus taobh an uile. Bain pan de Elote as an uile agus lig fuarú ar raca ar feadh 20 nóiméad.
- Nóta ó Camila: Maidir leis an oideas seo le haghaidh pan de elote, is fearr linn na heithne arbhar a fhágáil ina n-iomláine le haghaidh uigeacht bhreise, ach is féidir leat iad a chumasc más fearr leat comhsheasmhacht níos míne.
nótaí
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.