Dizze Mango Muffins binne in lekkere twist op 'e klassike muffin. Mei ripe mango, in touch fan gember en nootmuskaat, en in swiete mango-glaze, binne se in ienfâldige en lekkere traktaasje foar elk momint fan 'e dei.
Hoe meitsje mango-muffins
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Yn in middelgrûn kombinearje de puollere sûker en mango: set ôf. Oven foarheakje oant 350 ° F (176.67 ° C). Spray in 12-beker non-stick muffin tray mei non-stick cooking spray of line it mei papier liners. Set beside.
Sift it sels-ferheffende moal, baking soda, ginger en nutmeg yn in middelgrûn. Set oan 'e kant. Meitsje de avokado-oalje, sûker en vanille yn in grutte kom oant kombinearre. Folgje dan de aaien yn (ien op ien kear) oant ynboud.
Whisk yn 'e mango pulp oant ynboud. Foegje de droege yngrediïnten stadichoan ta en fold se foarsichtich of roer mei in wisk oant kombinearre.* Net te min mingje!
Diel de beslach yn 12 muffinbekers. Bake foar 18 oant 20 minuten of oant domed en gouden brún. Lit it folslein ôfkuolje, dan drizzle of bedekke se mei de Mango Glaze.
Related Recipes:
- Pumpkin Muffins mei Pecan Streusel
- Strawberry muffins
- Spiced Apple Muffins
- Banana Mini Chocolate Chip Muffins
- Chocolate Banana Muffins
- Pumpkin Cornbread Muffins
Resept
Mango Muffins
Ingredients
- 250 g (2 cups) sels-raising moal , spooned, nivellered, en sifted
- ¾ kop fan avokado-oalje of 200 g net-sâlte bûter , sêfte
- 6 tablespoons granulearre wite sûker
- 6 tablespoons ljocht brún sûker
- 1 tablespoon rein
- 2 eieren , keamertemperatuer
- 1 ¼ cups ryp mango , pulp
- ⅛ teaspoon gember poeder
- ¼ teaspoon grûn nutmeg
- ½ teaspoon bakpoeier
ynstruksjes
- Foar de Mango Glaze: Yn in middelgrûn kombinearje de puollere sûker en mango om te kombinearjen: set ôf. Oven foarheakje oant 350 ° F (176.67 ° C). Spray in 12 beker non-stick muffin tray mei non-stick cooking spray of line mei papier liners.
- Foar de Mango Muffins: Yn in middelgrûn, sift it sels-ferheffende moal, bakken soda, ginger en nutmeg tegearre. Set oan 'e kant. Yn in grutte kom, mingje de avokado-oalje, sûker en vanille oant kombinearje. Folgje dan de aaien yn (ien op ien kear) oant ynboud.
- Whisk yn 'e mango pulp oant ynboud. Foegje de droege yngrediïnten stadichoan ta en fold foarsichtich byinoar of roer mei in klopke oant krekt kombinearre.* Net te min mix!
- Diel de beslach yn 'e 12 muffinbekers. Bake foar 18 oant 20 minuten of oant domed en gouden brún. Lit it folslein ôfkuolje, dan drukke of bedekke se mei de Mango Glaze.
Notes
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.