Sis ôfskie fan smaakleaze, droege hiele tarwe muffins! Dit 100% hiele tarwe sûkelade muffins resept jout tender, fochtich, en super lekker sûkelade muffins; gjinien sil riede se binne 100% hiele tarwe. Perfekt foar moarnsiten of middei snacks.
Hoe meitsje folsleine tarwe sûkelademuffins
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Set in rack yn it sintrum fan 'e oven en foarheakje oant 425 ° F. Linje in standert 12-beker muffinpanne mei papierliners. Snoeie de aaien, bûtermilk, en vanille ekstrakt yn in grutte mjitbeker of kom.
Yn in oare grutte kom, mingje it miel, kakaopulver, brune sûker, bakpulver, bakte soda en sâlt. Wrijf it mingsel troch jo fingers om alle klompen fan brune sûker op te brekken.
Foegje ¾ beker fan 'e sûkelade chips, it bûtermilk-aaigemik, en de smelte bûter oan' e droege yngrediïnten. Mei in rubberen spatel of houten leppel, mingje oant krekt kombinearre.
Folje de muffinbekers mei beslach mei in iiskop of twa lepels. Distribúsje de oerbleaune ¼ beker fan sûkelade chips evenredich oer de muffin tops, druk se licht yn 'e beslach.
Plak yn 'e oven en bakke foar 8 minuten, draaie dan de oven nei 350 ° F en bakke de hiele tarwe sûkelademuffins foar sawat 12 minuten mear, of oant in toskestoer yn it sintrum fan in muffin ynfoege komt skjin út.
(Kontrolearje in pear plakken om't de gesmolten sûkeladechips de tester wiet meitsje sille) Oerstapje nei in draadrek en lit sawat 5 minuten koelje foardat jo de muffins út 'e panne fuortsmite; koel op in rek. Genietsje fan ús Whole Wheat Chocolate Muffins.
Related Recipes:
- Strawberry muffins
- Jumbo Banana Muffins
- Pumpkin Muffins mei Pecan Streusel
- Strawberry muffins
- spiced appel muffins
Resept
Maklike Whole Wheat Chocolate Muffins
tools
Ingredients
- 229 g (1-¾ beker) wyt hiele tarwe moal of folsleine tarwe moal, leppele yn in maatbeker, ôfmakke en sift
- 54 g (⅔ beker) natuerlik net-swiet kakaopoeder
- 5 g 1 teaspoon bakken soda
- 10 g (2 theelepels) bakpulver
- 2 grutte aikes , keamertemperatuer
- ¼ teaspoon Kosher sâlt
- 1 kop sûker , lichte room, of gewoane yoghurt
- 1 tablespoon rein
- 265 sûker (1-⅓ beker) ljocht brune sûker, ynpakt
- 170 g (1 beker) semi-swiete sûkelade chips
- ½ kop avocado oalje , druven oalje, of 1 stok
- (½ beker) net-sâlte bûter, smolten en in bytsje koel
ynstruksjes
- Set in rack yn it sintrum fan 'e oven en foarheakje oant 425 ° F. Linje in standert 12-beker muffinpanne mei papierliners.
- Yn in grutte mjitbeker of bôle, smyt de aaien, bûtermilk, en vanille ekstrakt byinoar.
- Yn in oare grutte kom, mingje it miel, kakaopulver, brune sûker, bakpulver, bakte soda en sâlt. Wrijf it mingsel troch jo fingers om alle klompen fan brune sûker op te brekken.
- Oan 'e droege yngrediïnten foegje ¾ beker fan' e sûkeladechips, it bûtermilk-aaigemik en de smelte bûter ta. Mei in rubberen spatel of houten leppel, mingje oant krekt kombinearre.
- Mei in iisko of twa lepels folje de muffinbekers oant de râne mei beslach. Distribúsje de oerbleaune ¼ beker fan sûkelade chips evenredich oer de muffin tops, druk se licht yn 'e beslach.
- Plak yn 'e oven en bakke foar 8 minuten, draaie dan de oven nei 350 ° F en bakke foar sa'n 12 minuten mear, of oant in tandenstoker yn it sintrum fan in muffin ynfoege komt skjin út (kontrolearje in pear plakken as de smelte sûkelade chips sille de tester wiet útsjen).
- Oerstapje nei in draadrek en lit sawat 5 minuten koelje foardat jo de muffins út 'e panne fuortsmite; koel op in rek. Genietsje fan ús Whole Wheat Chocolate Muffins.
Notes
- Opslaan: Lit se folslein ôfkuolje, en pleatse se yn in luchtdichte kontener of fersegelbere tas. Se kinne oant 2 dagen by keamertemperatuer bewarre wurde of oant 1 wike yn 'e kuolkast.
- Om op te waarmjen: Mikrofoave in muffin foar 10-15 sekonden of bake yn in foarferwaarme oven op 350 ° F (175 ° C) foar 5-7 minuten oant waarm troch. Genietsje binnen in pear dagen foar de bêste smaak en tekstuer.
- Hoe meitsje de selsmakke buttermilk: Add 4 teaspoons fan farske citroen, kalk, of wyt destillearre jittik oan in glêzen mjitten beker, en foegjen genôch molke te meitsje 1 beker fan totale floeistof; roer om te kombinearjen en lit stean foar 5 minuten (it mingsel sil begjinne te curdle). Brûk as nedich yn in resept, of dekke en koelje oant it nedich is.
- Brûk in kombinaasje fan avocado-oalje en net-sâlte bûter - foar fochtigens en smaak.
- Net oerdriuwe as it giet om mingen; mix oant krekt kombinearre.
- Kook se net te folle.
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.