Blueberry pancakes binne in klassyk moarnsiten skûtel dat kin makke wurde mei mar in pear ienfâldige yngrediïnten. De kaai foar it meitsjen fan de perfekte blueberry pancake is net te overmix de beslach en brûk frisse, ripe beien om de swietens fan 'e pankoeken te ferbetterjen.
Dit resepsje foar blueberry buttermilk pancakes is perfekt foar in wykein moarnsbrochje of brunch. De pankoeken binne ljocht en fluffig, mei in moaie tangy karnemelksmaak en in skerpe swietens fan 'e bosbessen.
Pair se mei blueberry maple syrup foar in lekker moarnsbrochje.
Foar mear🫐Blueberry-resepten, besjoch dizze Blueberry Muffins, Blueberry Streusel Muffins, Blueberry cornbread muffins, Folsleine tarwe Blueberry Muffins, Folsleine tarwe Blueberry Scones, en Blueberry Scones.
Camila Made Foai: As jo in vanille-fanatyk binne lykas my, ried ik tige oan om dizze gallon fan te keapjen dúdlik vanille en smyt wat yn vanille beanen. Ik tafoege in hiele bosk oan mines om it mear konsintrearre te meitsjen.
Hâld it dan asjebleaft yn jo pantry as jo it nedich binne. Dit hearlike vanille bean blend is perfekt foar alle sweets, lykas taart, koekjes, ensafuorthinne; as jo rinne út, keapje in oare gallon en refill it.
Dit selsmakke vanillebean-ekstrakt of smaak, wat jo it ek neame wolle, kin makke wurde mei wodka ynstee fan dúdlike vanille, en lit it 3 oant 6 moannen konsintrearje foar gebrûk. Ik hâld fan dúdlike vanille te brûken, sadat ik it direkt kin brûke.
Hoe meitsje Blueberry Pancakes
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Wiskje it miel, bakpulver, sûker, sineam en sâlt yn in grutte kom. Yn in aparte middelgrûn kombinearje de molke, vanille ekstrakt, en aaien. Foegje de wiete yngrediïnten, tegearre mei de smelte bûter, oan 'e droege yngrediïnten.
Sêft whisk oant krekt kombinearre mar noch lumpy- net overmix; lytse moal klonten binne goed.
Heakje in drizzle fan plantaardige oalje of klearebare bûter (lykas ghee-gewoane bûter sil ferbaarne; ik wol graach brûke Avocado oalje op in net-stick skillet oer medium waarmte, dan ferminderje waarmte nei medium-low om foar te kommen scorching jo earste ronde.
Mei help fan in heale mjitting beker, ladle pancake beslach yn rûnten, mei help fan de efterkant fan 'e beker te helpen fersprieden se evenredich.
Koekje oant pankoeken om 'e rânen fêstigje en lytse bubbels ferskine op' e boppekant fan 'e klok, sawat 2 oant 3 minuten; ferspriede in lyts hânfol blueberries (sawat 6 oant 8 blueberries) op it oerflak fan elke pankoek.
Flip nei de twadde kant en koekje oant gouden brún, oanpasse waarmte as nedich, sawat 1 minút mear. Werhelje mei de oerbleaune beslach, smyt de panne mei ekstra bûter of oalje as it te droech is. Serve mei in drip fan huning of maple syrup.
Related Recipes:
Resept
Easy Blueberry Pancakes
Ingredients
- 312 g (2-½ beker) fan moal foar alle doelen, spooned, ôfmakke mei de rêch fan in mes, en sift
- 1-½ tablespoons bakpulver of 2 tablespoons foar in noch fluffier pancakes
- ½ teaspoon Kosher sâlt
- ¼ kop poeierde sûker of granulearre sûker
- 1-¾ cups hiele molke
- 2 grut eieren ar keamertemperatuer
- 4 tablespoons bûter sûnder sâlt , smolten en ôfkuolle
- 2 cups farske bosbessen
- 3 teaspoon rein
- zest fan 1 citroen
- Avocado oalje foar koken
ynstruksjes
- Yn in grutte kom, wiskje it miel, bakpulver, sûker, sineam en sâlt. Yn in aparte middelgrûn kombinearje de molke, vanille ekstrakt, en aaien. Foegje de wiete yngrediïnten tegearre mei de smelte bûter oan 'e droege yngrediïnten. Sêft whisk oant krekt kombinearre mar noch lumpy- net overmix; lytse moal klonten binne goed.
- Ferwaarmje in drizzle fan plantaardige oalje of klearebare bûter (lykas ghee-gewoane bûter sil ferbaarne; ik hâld fan avokado-oalje te brûken) op in net-stick-sûkelade oer middelhehe, en ferleegje dan de waarmte nei midsmjittich om te foarkommen dat jo jo earste ronde ferbaarne.
- Mei help fan in ½ mjitbeker, leppel pankoekbeslach yn rûnten; brûk de efterkant fan 'e beker te helpen fersprieden se út gelijkmatig. Koekje oant pankoeken om 'e rânen fersterkje en lytse bubbels ferskine op' e boppekant fan 'e beslach, sawat 2 oant 3 minuten; ferspriede in lyts hânfol blueberries (sawat 6 oant 8 blueberries) op it oerflak fan elke pankoek.
- Flip nei de twadde kant, en koekje oant gouden brún, oanpasse waarmte as nedich, sawat 1 minút. Werhelje mei de oerbleaune beslach, smyt de panne mei ekstra bûter of oalje as te droech. Serve mei in drip fan huning of maple syrup.
Notes
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.