Feroarje dy super-ripe bananen yn wat lekkers mei ús ien-laach Banana Cake oergetten mei in Chocolate Glaze. Dit maklike en lekker dessert is fol mei banaansmaak en is perfekt foar elke gelegenheid.
Oft jo in spesjaal barren fiere of gewoan op syk binne nei in swiete lekkernij, jo kinne dizze taart thús sûnder gedoe meitsje. Genietsje fan de goedens fan dizze selsmakke wille, makke noch better mei in dekadint sûkelade topping.
Lit dy ekstra ripe bananen net fergrieme - meitsje der wat geweldichs fan!😉
Hoe meitsje Banana Cake
Noat: De folsleine ynstruksjes wurde jûn yn 'e reseptkaart hjirûnder.
Ferwaarmje de oven oant 350ºF (175ºC). Fet in 11-inch rûne panne mei koartsjen of bûter en licht it miel. Yn in lytse kom, mash de bananen en kombinearje se mei it sitroensop. Set dit mingsel oan 'e kant.
Yn in middelgrûn sift it miel, bakpulver, kaniel en bakken soda byinoar. Set oan 'e kant. Yn in grutte kom, sjit de avokado-oalje, aaien, sâlt, vanille-ekstrakt, en beide sûkers oant goed kombinearre.
Foegje de mashed bananengemerming ta oan 'e wiete yngrediïnten en mingje oant folslein opnommen. Sêft fold of whisk de droege yngrediïnten yn 'e wiete mingsel oant alles is krekt kombinearre en gjin droech moal bliuwt; net oermixe!
Giet de beslach yn 'e klearmakke panne en glêd de boppekant. Bake de Banana Cake yn 'e foarhehe oven foar sa'n 35 oant 45 minuten, of oant it gouden brún is en in skewer yn it sintrum ynfoege komt skjin út.
Ienris bakt, ferwiderje de taart út 'e oven en lit it koelje yn' e panne foar 10 minuten. Draai de taart foarsichtich út op in draadrek en lit it folslein koelje foardat jo tsjinje.
Hoe meitsje de Chocolate Icing
Yn in lytse búk kombinearje it wetter, mais siroop en brune sûker, rûzje om te ûntbinen foardat jo oer lege waarmte sette. Net roerje as it ienris op 'e waarmte is. Ynstee, lit it siede, en nim it dan fan 'e waarmte.
Foegje de sûkelade en it vanille-ekstrakt ta oan 'e panne, draaie se om sadat de heule flüssigens de sûkelade bedekt. Lit in pear minuten smelten, dan wiskje om te kombinearjen oant glêd en glâns.
Giet oer de koele bananenkoek, lit it oan 'e kanten dripke, en dekke it dan fuortendaliks mei jo keazen sprinkelen of lit it sûkelade-oerflak sa't it is. Genietsje fan ús Banana Cake mei Chocolate Icing!
Related Recipes:
- Chocolade Sheet Cake mei Mokka Frosting
- Oranje Sheet Cake mei Oranje Cream Cheese Frosting
- Vanilla Sheet Cake
- Coconut Sheet Cake
- Nesquick Chocolate Cake mei Brigadeiro
- Braziliaanske wortelkoek "Bolo de Cenoura com Brigadeiro"
Resept
Easy Banana Cake mei Chocolate Icing
Ingredients
Foar de Banana Cake:
- 375 g (3 beker) all-purpose moal sifted
- 1 teaspoon Net-aluminium bakpoeier
- 1 teaspoon bakpoeier
- 1 kop avocado oalje of net sâlte bûter, sêft
- 200 g (1 beker) granulearre sûker
- 200 g (1 beker) ljocht brún sûker of brune sûker
- 1-½ cups (oer 3 medium) overripe bananen, mashed
- 2 tablespoons frisse citrusap
- 1 tablespoon fanylje ekstrakt
- ¼ teaspoon Kosher sâlt
- 4 grut eieren , keamertemperatuer
Foar de Chocolate Icing:
- 30 ml (2 tablespoons) molke of wetter
- 15 ml (1 tablespoon) vanille ekstrakt
- 1 tablespoon licht mais siroop
- 50 g (¼) brune sûker
- 175 gram (6 ounces) bittersweet of donkere sûkelade, fyn hakken sprinkelen, om te fersieren
ynstruksjes
Foar de Banana Cake:
- Ferwaarmje de oven oant 350ºF (175ºC). Fet in 11-inch rûne panne mei koartsjen of bûter en licht it miel. Yn in lytse kom, mash de bananen en kombinearje se mei it sitroensop. Set dit mingsel oan 'e kant. Yn in middelgrûn, sift it moal, bakpulver, kaniel en baking soda byinoar. Set oan 'e kant.
- Yn in grutte kom, sjit de avokado-oalje, aaien, sâlt, vanille-ekstrakt, en beide sûkers oant goed kombinearre. Foegje de mashed bananengemerming ta oan 'e wiete yngrediïnten en mingje oant folslein opnommen. Sêft fold of whisk de droege yngrediïnten yn 'e wiete mingsel oant alles is krekt kombinearre en gjin droech moal bliuwt; net oermixe!
- Giet de beslach yn 'e klearmakke panne en glêd de boppekant. Bake de Banana Cake yn 'e foarhehe oven foar sa'n 35 oant 45 minuten of oant de taart gouden brún is en in skewer yn it sintrum ynfoege komt skjin út. Ienris bakt, ferwiderje de taart út 'e oven en lit it koelje yn' e panne foar 10 minuten. Draai de taart foarsichtich út op in draadrek en lit it folslein koelje foardat jo tsjinje.
Hoe meitsje de sûkelade ijs:
- Yn in lytse búk kombinearje it wetter, mais siroop en brune sûker, rûzje om te ûntbinen foardat jo oer lege waarmte sette. Net roerje as it ienris op 'e waarmte is. Ynstee, lit it siede, en nim it dan fan 'e waarmte. Foegje de sûkelade en it vanille-ekstrakt ta oan 'e panne, draaie se om sadat de heule flüssigens de sûkelade bedekt. Lit in pear minuten smelten, dan wiskje om te kombinearjen oant glêd en glâns.
- Giet oer de ôfkuolle bananenkoek, lit it fan 'e kanten dripke, en dekke dan fuortendaliks, lykas jo wolle, mei jo keazen sprinkelen of lit it sûkelade-oerflak sa't it is. Genietsje fan ús Banana Cake mei Chocolate Icing!
Notes
- Cover en koelje alle oerbliuwsels foar oant 5 dagen, bring de cake werom nei keamertemperatuer foardat se tsjinje.
- 1 oseaap fan ljocht mais siroop makket de crème tsiis frosting glossy. Jo kinne it útlitte as jo wolle.
Alle fiedingsynformaasje is basearre op berekkeningen fan tredden en is mar in skatting. Elk resept en fiedingswearde sil ferskille ôfhinklik fan 'e merken dy't jo brûke, mjitmetoaden en dielgrutte per húshâlding.