À la recherche d'un plat simple et savoureux qui plaira à toute la famille ? Ne cherchez pas plus loin que notre recette d’œufs au four faciles en famille. Avec un minimum d'ingrédients et des étapes simples, ce plat est parfait pour les ménages occupés ou pour tous ceux qui recherchent un repas rapide et satisfaisant. Cet œuf au four au fromage et au bacon combine des œufs avec une variété d'ingrédients savoureux, résultant en une délicieuse explosion de saveurs.
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Vous serez étonné de voir avec quelle facilité ce plat se prépare, ce qui en fait une option idéale pour le petit-déjeuner, le brunch ou même un simple dîner. La star de nos œufs au four, ce sont bien sûr les œufs. Avec juste un mélange rapide, il se transforme en une base légère et moelleuse qui ouvre la voie à une symphonie de saveurs. Pour rehausser le goût, une pincée de sel et de poivre suffit, mais n'hésitez pas à ajouter vos assaisonnements préférés pour une touche personnelle.
La beauté de cette recette réside dans sa polyvalence. Vous pouvez faire preuve de créativité et ajouter des ingrédients qui correspondent aux préférences de votre famille. Qu'il s'agisse de bacon croustillant, de légumes sautés ou d'un mélange de fromage fondant, à vous de choisir. C'est une façon fantastique d'utiliser les restes ou de créer une combinaison unique à chaque fois. La préparation est un jeu d’enfant. Battez simplement les œufs, ajoutez les ingrédients de votre choix, versez le mélange dans un plat allant au four et laissez le four opérer sa magie.
L’arôme séduisant qui remplit votre cuisine fera que tout le monde attendra avec impatience le moment où il pourra savourer ce délice. Cette recette d’œufs au four est parfaite pour les matinées mouvementées ou les week-ends paresseux où vous souhaitez un repas satisfaisant sans tracas. De plus, tous les restes peuvent être réfrigérés et dégustés comme une option rapide à emporter tout au long de la semaine. Pour d’autres délicieuses recettes d’œufs, n’oubliez pas de consulter notre collection, qui comprend une variété d’options.
Essayez notre Salade d'oeuf, un plat classique à base d'œufs durs, de mayonnaise et de divers assaisonnements. C'est parfait pour les sandwichs, les salades ou comme trempette. Si vous préférez un jaune moelleux et coulant, optez pour notre Œufs pochés, cuit doucement dans de l'eau frémissante. Ils sont parfaits pour garnir pain grillé, salades, ou des œufs Bénédicte. Pour un petit-déjeuner copieux et copieux, laissez-vous tenter par notre Burrito petit-déjeuner aux œufs, rempli d'œufs brouillés, de fromage, de légumes et de votre choix de protéines, le tout enveloppé dans une tortilla.
Si vous aimez vos œufs moelleux et légers, notre Oeufs brouillés, légèrement battus et cuits à la perfection, sont une excellente option. Ajoutez vos ingrédients préférés comme du fromage, des herbes ou des légumes pour plus de saveur. Si vous avez besoin d'une option pratique et portable, essayez notre Bouchées aux œufs, des bouchées à base d'œufs, de fromage et de diverses garnitures, cuites dans un moule à muffins.
Ils sont idéaux pour la préparation des repas ou les petits déjeuners sur le pouce. Et pour une option simple et rapide, vous ne pouvez pas vous tromper avec Oeufs sur le plat cuit à la poêle avec un jaune coulant et des bords croustillants. Servez-les avec pain grillé ou utilisez-les comme garniture pour des hamburgers ou des salades. Enfin, si vous recherchez une collation ou un petit-déjeuner nutritif, notre Muffins aux épinards regorgent de nutriments et contiennent des ingrédients comme des épinards, des œufs, du fromage et des épices. Explorez ces recettes et n'hésitez pas à expérimenter pour trouver vos nouveaux plats aux œufs préférés !
Comment faire des œufs au four
Notes: Les instructions complètes sont fournies dans la fiche de recette ci-dessous.
Préchauffez votre four à 350°F. Graisser un plat allant au four de 9 x 13 pouces avec du beurre ou un enduit à cuisson. Dans un mélangeur, mélanger les 4 oz de fromage à la crème, les œufs, le sel et la moitié de 1 ½ tasse de fromage râpé. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et lisse, environ 30 secondes.
Versez le mélange d'œufs du mixeur dans le plat allant au four graissé. Saupoudrer les morceaux de bacon sur le mélange d'œufs. Saupoudrer le reste du fromage râpé sur le bacon. Disposez le reste du fromage à la crème en petits morceaux sur la couche de fromage.
Cuire au four pendant environ 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit pris et que le dessus soit doré. Sortez les œufs cuits du four et laissez-les refroidir quelques minutes avant de servir. Couper en tranches et servir chaud.
Regardez comment le faire
Voir plus de recettes d'œufs :
- Salade d'oeuf
- Œufs pochés
- Burrito petit-déjeuner aux œufs
- Oeufs brouillés
- Bouchées aux œufs
- Oeufs sur le plat
- Muffins aux épinards
Recette
Oeufs au four faciles
Outils
- Plat de cuisson 9''x13''
Ingrédients
- 12 gros des œufs
- ½ tasse de crème fraîche épaisse
- 1 cuillère à café poivre noir moulu
- ½ cuillère à café Sel kosher
- 1 tasse Lardons ou du bacon frais cuit, émietté ou haché
- 2 tasses mélange de fromages mexicains râpés divisé
- 8 onces fromage à la crème coupé en morceaux de ½ pouce ,divisé
Instructions
- Préchauffez votre four à 350°F. Graisser un plat allant au four de 9 x 13 pouces avec du beurre ou un enduit à cuisson. Dans un mélangeur, mélanger les 4 oz de fromage à la crème, les œufs, le sel et la moitié de 1 ½ tasse de fromage râpé.
- Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et lisse, environ 30 secondes. Versez le mélange d'œufs du mixeur dans le plat allant au four graissé. Saupoudrer les morceaux de bacon sur le mélange d'œufs. Saupoudrer le reste du fromage râpé sur le bacon.
- Disposez le reste du fromage à la crème en petits morceaux sur la couche de fromage. Cuire au four préchauffé pendant environ 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit pris et que le dessus soit doré.
- Sortez les œufs du four et laissez-les refroidir quelques minutes avant de servir. Couper en tranches et servir chaud.
Notes
- Four: Préchauffez votre four à environ 350°F (175°C). Placez l'œuf cuit dans un plat allant au four et couvrez-le de papier d'aluminium pour éviter qu'il ne se dessèche. Cuire au four environ 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Vous pouvez retirer le papier d'aluminium au cours des dernières minutes pour permettre au dessus de devenir croustillant si vous le souhaitez.
- Micro-ondes: Placez des portions individuelles de Egg Bake dans un plat allant au micro-ondes pour une option de réchauffage rapide. Chauffer à puissance moyenne à intervalles d'une minute, en remuant entre les deux, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Faites attention à ne pas trop cuire car cela pourrait donner des œufs caoutchouteux.
Toutes les informations nutritionnelles sont basées sur des calculs tiers et ne constituent qu'une estimation. Chaque recette et valeur nutritionnelle varient en fonction des marques que vous utilisez, des méthodes de mesure et de la taille des portions par foyer.