Tämä resepti on täydellinen aloittelijoille. Tässä kakussa on pehmeä, kostea ja kuohkea rakenne, jossa on upea muru, ja se on kaikki valmistettu yksinkertaisista mutta herkullisista aineksista.
Käyttämällä valkoista täysjyvävehnäjauhoa ja sokerinkorviketta voit nauttia herkullisesta suklaakakusta, joka on sekä terveellisempää että täyteläisempää, syyttömänä!
Suhtaudutpa epäilevästi täysjyväviljaan tai haluat lisätä ravitsevia vaihtoehtoja leivontaan, tämä resepti tyydyttää suklaanhimosi pitäen samalla terveystavoitteesi kurissa. 😋🎂
Kuinka tehdä täysjyväsuklaakakku
Huomautuksia: Täydelliset ohjeet löytyvät alla olevasta reseptikortista.
Kuumenna uuni 350° F. Vuorattu leivinpaperilla a 9" x 13" pannu tai suihkuta leivinsuihkeella, sivele se sulatetulla voilla ja ripottele sitten jauhoilla.
In kulho a jalustan sekoitin vaahdota voita, avokadoöljyä, suolaa ja sokereita melaliittimellä suurella nopeudella vaaleaksi ja kuohkeaksi, noin 2 minuuttia. Alenna nopeutta keskitasolle, lisää munat yksitellen, lisää sitten vanilja ja sekoita hyvin. Sekoita kirnupiimä, suklaa ja kahvi erillisessä kulhossa.
Siivilöi jauhot, kaakao, leivinjauhe ja ruokasooda toiseen kulhoon. Lisää pienellä nopeudella piimäseos ja jauhoseos vuorotellen kolmanneksittain tehosekoittimen kulhoon aloittaen piimäseoksesta ja päättyen jauhoseokseen.
Sekoita vain, kunnes se on juuri sekoittunut. Lisää seuraavaksi suklaapalat ja taita taikina kumilastalla varmistaaksesi, että se on täysin sekoittunut. Jaa taikina valmiiden vuokien kesken ja paista uunin keskitasolla 45-50 minuuttia, kunnes hammastikku tulee puhtaaksi. Jäähdytä 10 minuuttia, poista vuooista ja jäähdytä kokonaan ennen kuorruttamista.
Aiheeseen liittyviä reseptejä:
Resepti
Helppo täysjyväsuklaakakku (sokeriton)
Työkalut
Ainekset
- 3 kupit täysjyvävehnäjauhoja , lusikoitettu, tasoitettu ja seulottu.
- 1 teelusikka ruokasoodaa
- 2 teelusikka leivinjauhe
- ¾ avokadoöljy tai (suolaamaton voi, pehmennetty)
- 4 munat , huonelämpötila
- ¼ teelusikka kosher suola
- 1 ruokalusikka kirkas vaniljan maku
- 1 kuppi kotitekoista piimää , huoneenlämpötila* (katso korvaus alla
- ¾ kuppi makeuttamaton kaakaojauhe
- 1 ¾ kuppi allulose
- 2 ruokalusikallista Suklaalipeä , kuten Godiva
- ½ kuppi täysmaito , huonelämpötila
Ohjeet
- Kuumenna uuni 350° F. Vuorattu leivinpaperilla 9" x 13" vuoka tai suihkuta leivinsuihkeella, sivele se sulatetulla voilla ja ripottele sitten jauhoilla. Vaahdota voi, avokadoöljy, suola ja sokerit melaliittimellä varustetun vatkaimen kulhossa suurella nopeudella vaaleaksi ja kuohkeaksi, noin 2 minuuttia.
- Alenna nopeutta keskitasolle, lisää munat yksitellen, lisää sitten vanilja ja sekoita hyvin. Sekoita erillisessä kulhossa piimä, suklaa ja kahvi keskenään. Siivilöi toisessa kulhossa keskenään jauhot, kaakao, leivinjauhe ja ruokasooda. Lisää pienellä nopeudella piimäseos ja jauhoseos vuorotellen kolmosittain tehosekoittimen kulhoon aloittaen piimäseoksesta ja päättyen jauhoseokseen.
- Sekoita vain, kunnes se on juuri sekoittunut. Lisää seuraavaksi suklaapalat ja taita taikina kumilastalla varmistaaksesi, että se on täysin sekoittunut. Jaa taikina valmiiden vuokien kesken ja paista uunin keskitasolla 45-50 minuuttia, kunnes hammastikku tulee puhtaaksi. Jäähdytä 10 minuuttia, poista vuooista ja anna jäähtyä kokonaan ennen kuorruttamista.
Huomautuksia
Kaikki ravitsemustiedot perustuvat kolmannen osapuolen laskelmiin ja ovat vain arvioita. Jokainen resepti ja ravintoarvo vaihtelevat käyttämiesi merkkien, mittausmenetelmien ja annoskokojen mukaan kotitaloutta kohti.