Kuinka tehdä Brigadeiro
Meediossa kulho, lisää hienonnettu suklaa ja aseta se sivuun. Vatkaa keskilämmöllä keskilämmöllä kondensoitu maito ja munankeltuaiset sekoitellen.
Kuumenna seos varovasti juuri kiehumispisteen alapuolelle (170-175 F), älä keitä, tai muna juokseutuu.
Ota pois lämmöltä ja kaada munaseos välittömästi hienonnetun suklaan päälle ja vatkaa tasaiseksi. Sekoita joukkoon vanilja ja anna jäähtyä.
Kun suklaaseos on jäähtynyt, siirrä se joukkoon kulho jalustasekoittimesta, jossa on melakiinnitys. Lisää voi, käännä tehosekoitin keskinopeudelle ja vatkaa kermaiseksi ja tasaiseksi.
Kuorruta pikasuklaakakku haluamallasi tavalla. Nauttia!
Aiheeseen liittyviä reseptejä:
- Paras suklaakakku
- Tuplasuklaakuppikakkuja
- Suklaakakku mokkakuorruteella
- Suklaa-banaanileipä
- Suklaa Muffins
- Double Chocolate Biscotti
Resepti
Helppo Nesquick-suklaakakku
Työkalut
Ainekset
Nesquick-suklaakakkua varten:
- 2 kupit (250) yleisjauhot seulottu
- 100 g (½ kuppi) kidesokeria
- 100 g (½ kuppia) vaaleanruskeaa sokeria
- 150 g (1 kuppi) Nesquick-suklaajauhetta tasoitettuna veitsen selällä
- 15 ml (1 rkl) puhdasta vaniljauutetta
- 1 ruokalusikka leivinjauhe , alumiiniton
- 3 Suuria munia , huonelämpötila
- 1 kuppi avokadoöljyä tai mitä tahansa neutraalin makuista öljyä
- 1 kuppi vettä tai maitoa , lämmin
Suklaakuorrutettu:
- 1 (14 unssia) kondensoitua maitoa
- 200 g kevyt kerma tai paksu kerma
- 3 ruokalusikallista 100 % makeuttamaton kaakaojauhe tai Nesquick Chocolate -jauhe
- 1 ruokalusikka suolaton voi
Ohjeet
Brigadeiro-kastikkeelle:
- Sekoita kattilassa miedolla lämmöllä kondensoitu maito, kevyt kerma, kaakaojauhe ja suolaton voi ja keitä jatkuvasti sekoittaen, kunnes se hieman paksuuntuu ja kastike irtoaa pannulta noin 6-10 minuuttia.
Nesquick-suklaakakkua varten:
- Säädä uunin ritilä keskiasentoon ja esilämmitä uuni 350 asteeseen F. Voitele ja jauhota 9 x 13 tuuman pannu tai ruiskuta leivinsuihkeella jauhoja. Sekoita jauhot, Nesquik-suklaajauhe ja leivinjauhe keskenään keskikokoisessa kulhossa. Aseta sivuun.
- Vatkaa suuressa kulhossa munat, avokadoöljy, vanilja ja sokerit hyvin sekoitellen, noin 2 minuuttia. Kaada lämmin vesi ja vatkaa, kunnes se on juuri sekoittunut.
- Kaavi kulhon sivut ja pohja kumisella lastalla. Lisää kuivat aineet ja vatkaa tasaiseksi. Kaada taikina valmistettuun uunivuokaan.
- Paista Nesquick-suklaakakkua 30–35 minuuttia tai kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana. Heti kun kakku on valmis, ota se pois uunista, kaada päälle Brigadeiro-kastike ja levitä tasaisesti. Anna kuorrutuksen asettua kakun päälle.
Huomautuksia
- Peitä ja säilytä jääkaapissa enintään 5 päivää, ja muista ottaa Nesquick-suklaakakku huoneenlämpöön ennen tarjoilua.
- Älä liioittele sitä sekoittaessasi; sekoita, kunnes se on juuri sekoittunut.
- Älä kypsennä niitä liikaa.
- Tällä Nesquick-suklaakakkureseptillä voidaan valmistaa myös 24 kuppikakkua (paistoajan tulisi olla 25–30 minuuttia), kaksi 9 tuuman pyöreää kakkua (30–35 minuuttia) tai 13" x 18" puolilevyinen vuoka ( 20 ja 25 minuuttia)
Kaikki ravitsemustiedot perustuvat kolmannen osapuolen laskelmiin ja ovat vain arvioita. Jokainen resepti ja ravintoarvo vaihtelevat käyttämiesi merkkien, mittausmenetelmien ja annoskokojen mukaan kotitaloutta kohti.
Tämä ihastuttava herkku on yksinkertainen mutta herkullinen Nesquick Chocolate -jauheesta valmistettu suklaakakku. Tarjoile lämpimänä tai huoneenlämpöisenä runsaan brigadeiron tai jäätelön kera täydelliseksi suklaaherkuksi.🎂
Hyppää:
Kuinka valmistaa Nesquick-suklaakakkua
Huomautuksia: Täydelliset ohjeet löytyvät alla olevasta reseptikortista.
Sekoita kattilassa miedolla lämmöllä kondensoitu maito, kevyt kerma, kaakaojauhe ja suolaton voi ja keitä jatkuvasti sekoittaen, kunnes se paksunee ja kastike irtoaa kattilasta, noin 6-10 minuuttia.
Säädä uuniritilä keskiasentoon ja esilämmitä uuni 350 asteeseen F. Voita ja jauhoja a 9" x 13" pannu tai suihkuta leivinsuihkeella jauhoja.
Sekoita keskenään siivilöidyt jauhot, Nesquik-suklaajauhe ja leivinjauhe keskikokoisessa kulhossa. Kumoaa. Vatkaa kananmunat, avokadoöljy, vanilja ja sokerit suuressa kulhossa, kunnes ne sekoittuvat hyvin, noin 2 minuuttia.
Kaada lämmin vesi ja vatkaa, kunnes se on juuri sekoittunut. Kaavi kulhon sivut ja pohja kumisella lastalla. Lisää kuivat aineet ja vatkaa tasaiseksi.
Ptaikinamme valmistettuun uunivuokaan. Paista Nesquick-suklaakakkua 30–35 minuuttia tai kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana.
Kun kakku on valmis, ota se pois uunista, kaada päälle kuuma Brigadeiro-kastike ja levitä tasaiseksi. Anna kastikkeen asettua Nesquickiin suklaakakku.
Kuinka tehdä Brigadeiro
Meediossa kulho, lisää hienonnettu suklaa ja aseta se sivuun. Vatkaa keskilämmöllä keskilämmöllä kondensoitu maito ja munankeltuaiset sekoitellen.
Kuumenna seos varovasti juuri kiehumispisteen alapuolelle (170-175 F), älä keitä, tai muna juokseutuu.
Ota pois lämmöltä ja kaada munaseos välittömästi hienonnetun suklaan päälle ja vatkaa tasaiseksi. Sekoita joukkoon vanilja ja anna jäähtyä.
Kun suklaaseos on jäähtynyt, siirrä se joukkoon kulho jalustasekoittimesta, jossa on melakiinnitys. Lisää voi, käännä tehosekoitin keskinopeudelle ja vatkaa kermaiseksi ja tasaiseksi.
Kuorruta pikasuklaakakku haluamallasi tavalla. Nauttia!
Aiheeseen liittyviä reseptejä:
- Paras suklaakakku
- Tuplasuklaakuppikakkuja
- Suklaakakku mokkakuorruteella
- Suklaa-banaanileipä
- Suklaa Muffins
- Double Chocolate Biscotti
Resepti
Helppo Nesquick-suklaakakku
Työkalut
Ainekset
Nesquick-suklaakakkua varten:
- 2 kupit (250) yleisjauhot seulottu
- 100 g (½ kuppi) kidesokeria
- 100 g (½ kuppia) vaaleanruskeaa sokeria
- 150 g (1 kuppi) Nesquick-suklaajauhetta tasoitettuna veitsen selällä
- 15 ml (1 rkl) puhdasta vaniljauutetta
- 1 ruokalusikka leivinjauhe , alumiiniton
- 3 Suuria munia , huonelämpötila
- 1 kuppi avokadoöljyä tai mitä tahansa neutraalin makuista öljyä
- 1 kuppi vettä tai maitoa , lämmin
Suklaakuorrutettu:
- 1 (14 unssia) kondensoitua maitoa
- 200 g kevyt kerma tai paksu kerma
- 3 ruokalusikallista 100 % makeuttamaton kaakaojauhe tai Nesquick Chocolate -jauhe
- 1 ruokalusikka suolaton voi
Ohjeet
Brigadeiro-kastikkeelle:
- Sekoita kattilassa miedolla lämmöllä kondensoitu maito, kevyt kerma, kaakaojauhe ja suolaton voi ja keitä jatkuvasti sekoittaen, kunnes se hieman paksuuntuu ja kastike irtoaa pannulta noin 6-10 minuuttia.
Nesquick-suklaakakkua varten:
- Säädä uunin ritilä keskiasentoon ja esilämmitä uuni 350 asteeseen F. Voitele ja jauhota 9 x 13 tuuman pannu tai ruiskuta leivinsuihkeella jauhoja. Sekoita jauhot, Nesquik-suklaajauhe ja leivinjauhe keskenään keskikokoisessa kulhossa. Aseta sivuun.
- Vatkaa suuressa kulhossa munat, avokadoöljy, vanilja ja sokerit hyvin sekoitellen, noin 2 minuuttia. Kaada lämmin vesi ja vatkaa, kunnes se on juuri sekoittunut.
- Kaavi kulhon sivut ja pohja kumisella lastalla. Lisää kuivat aineet ja vatkaa tasaiseksi. Kaada taikina valmistettuun uunivuokaan.
- Paista Nesquick-suklaakakkua 30–35 minuuttia tai kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana. Heti kun kakku on valmis, ota se pois uunista, kaada päälle Brigadeiro-kastike ja levitä tasaisesti. Anna kuorrutuksen asettua kakun päälle.
Huomautuksia
- Peitä ja säilytä jääkaapissa enintään 5 päivää, ja muista ottaa Nesquick-suklaakakku huoneenlämpöön ennen tarjoilua.
- Älä liioittele sitä sekoittaessasi; sekoita, kunnes se on juuri sekoittunut.
- Älä kypsennä niitä liikaa.
- Tällä Nesquick-suklaakakkureseptillä voidaan valmistaa myös 24 kuppikakkua (paistoajan tulisi olla 25–30 minuuttia), kaksi 9 tuuman pyöreää kakkua (30–35 minuuttia) tai 13" x 18" puolilevyinen vuoka ( 20 ja 25 minuuttia)
Kaikki ravitsemustiedot perustuvat kolmannen osapuolen laskelmiin ja ovat vain arvioita. Jokainen resepti ja ravintoarvo vaihtelevat käyttämiesi merkkien, mittausmenetelmien ja annoskokojen mukaan kotitaloutta kohti.