Nämä mureat ja hieman makeat maissileivät sopivat lisukkeeksi tai herkulliseksi välipalaksi. Tämä resepti käyttää yleisjauhoja, maissijauhoa, voita, öljyä ja kidesokerin, vaaleanruskean sokerin ja ripaus hunajaa.
Tämä antaa niille hieman makeutta ja syvyyttä. Lisäksi se on monipuolinen; Täydellisen chililisäkkeen saamiseksi vähennä sokeria, kääntele joukkoon kuutioitu jalapeno ja raastettu cheddar; makeaa iltapäivän välipalaa varten jätä se sellaisenaan ja tarjoile kanssa Hunajavoi.
Ne sopivat erinomaisesti nopeaksi välipalaksi tai lisukkeeksi ja sopivat myös juhliin tai kokoontumisiin. Jos haluat lisää maissileipäreseptejä, kokeile näitä Tavallinen maissileipä Muffins; niitä on helppo seurata ja niistä tulee herkullinen lopputulos.
Jos haluat makean ja suolaisen yhdistelmän, kokeile näitä mustikkamaissileipää muffins. Jos kaipaat jotain suolaista ja juustomaista, tarkista ulos tästä Suolainen maissileipä.
Jos pidät kurpitsan ja syksyn mausteiden mausta, tämä kurpitsamaissileipä pitäisi myös olla listallasi. Kokeile seuraavaksi tätä Maissileipä Bundt -kakku guavalasiteella tämän reseptin brasilialaiseen pyöräytykseen.
Tai kokeile näitä maissileipää Muffins Guavan kanssa; ne ovat ihanteellinen jälkiruoka erikoistilaisuuteen, olipa kyseessä sitten aamiainen, brunssi tai illallisen jälkeen! Katso tämä paraguaylainen ote Paraguaylainen keitto.
Tämä runsas ruokalaji on klassinen esimerkki paraguaylaisesta keittiöstä, jossa on paljon juustoa, mikä antaa sille suolaisen ja juustomaisen maun. Siinä on rapea kuori ja pehmeä sisäpuoli.
Toinen Paraguaylainen klassikko, jota sinun täytyy kokeilla, on Sopa So'o, joka on valmistettu kahdesta kerroksesta maissileipäseosta ja maukkaasta jauhelihatäytteestä ja paistettu kullanruskeaksi. Oletetaan, että pidät tuoreesta maissista yhtä paljon kuin perheeni.
Siinä tapauksessa lupaan, että tulet rakastamaan tätä Perinteinen paraguaylainen Chipa Guazu, joka on samanlainen kuin maissisouffle, mutta vielä herkullisempi.
Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, tämä Mikroaaltouunissa maissileipä tulee yhteen hetkessä ja on niin herkullinen, että en voinut olla puristamatta sinulle vielä yhtä reseptiä.
Kuinka tehdä maissileipää
Huomautuksia: Täydelliset ohjeet löytyvät alla olevasta reseptikortista.
Kuumenna uuni 350 °F asteeseen. Rasvaa an 8 tuuman neliön muotoinen leivinpelti kypsennyssuihkeella tai voilla ja pölyä kevyesti maissijauhoilla; poista ylimääräinen ja aseta sivuun. Yhdistä kuivat aineet isossa kulhossa.
Vatkaa muna, öljy ja maito seos keskikokoisessa kulhossa. Sekoita märät aineet hitaasti kuivaan seokseen varoen sekoittamasta taikinaa liikaa.
Kaada taikina valmistettuun vuokaan ja paista 30-35 minuuttia, kunnes se on vaalean kullanruskea ja keskelle työnnetty hammastikku tulee puhtaaksi. Tarjoile heti halutessasi pehmeän voin kanssa.
Liittyvät reseptit
Resepti
Helppoa maissileipää
Työkalut
Ainekset
- 4 ruokalusikallista avokadoöljy tai mikä tahansa neutraali makuinen öljy
- 4 ruokalusikallista suolaton voi sulatettu ja jäähtynyt
- ¼ kuppi plus 2 ruokalusikallista Kidesokeri
- 2 ruokalusikallista hunaja
- 2 suuri Suuria munia , huonelämpötila
- ½ teelusikka kosher suola
- ¾ kuppi täysmaito , huoneenlämpöinen (myös vähärasvainen toimii)
- ¾ kuppi Kveekerin keltainen maissijauho
- 1-¼ kupit Yleisjauho , kaavitaan ja tasoitetaan
- 1 ruokalusikka leivinjauhe
Ohjeet
- Kuumenna uuni 350 °F asteeseen. Voitele 8-tuumainen neliömäinen uunivuoka ruoanlaittosuihkeella tai voilla ja pölytä kevyesti maissijauhoilla; poista ylimääräinen ja aseta sivuun.
- Yhdistä kuivat aineet isoon kulhoon. Vatkaa keskikokoisessa kulhossa keskenään muna, sulatettu voi, öljy ja maito. Sekoita märät aineet hitaasti kuivaan seokseen varoen sekoittamasta taikinaa liikaa.
- Kaada maissileipätaikina valmisteltuun vuokaan ja paista 30–35 minuuttia, kunnes se on vaalean kullanruskea ja keskelle työnnetty hammastikku tulee puhtaaksi. Tarjoa maissileivät heti halutessasi pehmeän voin kanssa.
Huomautuksia
Kaikki ravitsemustiedot perustuvat kolmannen osapuolen laskelmiin ja ovat vain arvioita. Jokainen resepti ja ravintoarvo vaihtelevat käyttämiesi merkkien, mittausmenetelmien ja annoskokojen mukaan kotitaloutta kohti.