Jos etsit nopeaa ja helppoa tapaa valmistaa herkullista maissileipää, tämä Microwave Cornbread -resepti on juuri sitä mitä tarvitset! Yksinkertaisista ainesosista, kuten maissijauhosta, juustosta, kananmunista ja maidosta, tämä resepti muodostuu nopeasti ja voidaan valmistaa mikroaaltouunissa 8–10 minuutissa.
Lisää sipulia, aniksen siemeniä, ja parmesanjuusto antaa tälle maissileipälle suolaisen ja maukkaan käänteen. Tästä mikroaaltouunin maissileivästä tulee varmasti kotitalouden suosikki, joka sopii täydellisesti keittoihin, muhennoksiin, chiliin tai maukkaaseen välipalaan.
Kuinka tehdä mikroaaltouunissa maissileipää
Huomautuksia: Täydelliset ohjeet löytyvät alla olevasta reseptikortista.
Voitele 10" Pyrex-lasinen piirakkavuokasi ruoanlaittosuihkeella; aseta sivuun. Lisää pieneen mikroaaltouunin kestävään astiaan hienonnettu sipuli, suola ja voi – kuumenna mikroaaltouunissa korkealla 3 minuuttia. Sekoita keskenään maissijauho, leivinjauhe, aniksensiemenet ja raastettu parmesaani isossa kulhossa.
Vatkaa munat maidon kanssa kevyesti pienessä kulhossa; kaada vähitellen joukkoon maissijauhoseos ja juusto ja sekoita kaikki ainekset huolellisesti kumilastalla tai puulusikalla.
Kaada taikina valmistettuun astiaan ja kypsennä mikroaaltouunissa korkealla 12 minuuttia tai kunnes keskelle asetettu testeri tulee puhtaana. Anna jäähtyä Pyrex-vuoassa noin 10 minuuttia ja tarjoile. Nauti!!!
Aiheeseen liittyviä reseptejä:
- Terveellinen maissisouffle
- Maissisouffle-muffinit
- Lusikkaleipää
- Suolainen maissileipä juustolla ja aniksen siemenillä
- Sopa So'o “Naudan maissileipävuoka”
Resepti
Helppo mikroaaltouunissa maissileipä
Ainekset
- 250 g Quaker Yellow Cornjauho
- 250 g paistamiseen (Queso de Freir), Queso Blanco, Queso Fresco tai 4 juustoa Mexican Blend
- 2 Suuria munia , lyöty
- 250 ml 300 ml:aan täysmaitoa , huonelämpötila
- 1 suuri sipuli , hienonnettu
- ½ teelusikka kosher suola
- 50 g voita tai öljyä
- 1 teelusikka aniksen siemeniä
- 1 ruokalusikka ei-alumiinista leivinjauhetta
- 1 ruokalusikka raastettua parmesanjuustoa
Ohjeet
- Voitele 10" Pyrex-lasinen piirakkavuokasi ruoanlaittosuihkeella; aseta sivuun. Lisää pieneen mikroaaltouunin kestävään astiaan hienonnettu sipuli, suola ja voi – mikroaaltouunissa korkealla 3 minuuttia.
- Sekoita keskenään maissijauho, leivinjauhe, aniksensiemenet ja raastettu parmesaani isossa kulhossa. Vatkaa munat maidon kanssa kevyesti pienessä kulhossa; kaada vähitellen joukkoon maissijauhoseos ja juusto ja sekoita kumilastalla tai puulusikalla, jotta kaikki ainekset sekoittuvat kunnolla.
- Kaada taikina valmistettuun astiaan ja kypsennä mikroaaltouunissa korkealla 12 minuuttia tai kunnes keskelle asetettu testeri tulee puhtaana. Anna jäähtyä Pyrex-vuoassa noin 10 minuuttia ja tarjoile. Nauttia!!!
Huomautuksia
- Kauppaan: mikroaaltouunissa, anna sen jäähtyä kokonaan ja kääri se sitten tiiviisti muovi- tai alumiinifolioon. Voit säilyttää sen huoneenlämmössä enintään 2 päivää tai jääkaapissa jopa viikon.
- Uudelleenlämmitys: maissileipä, mikroaaltouunissa 20-30 sekuntia per viipale tai kunnes se on lämmin. Vaihtoehtoisesti voit lämmittää sen uunissa käärimällä sen folioon ja paistamalla 350 °F:ssa 10-15 minuuttia.
Kaikki ravitsemustiedot perustuvat kolmannen osapuolen laskelmiin ja ovat vain arvioita. Jokainen resepti ja ravintoarvo vaihtelevat käyttämiesi merkkien, mittausmenetelmien ja annoskokojen mukaan kotitaloutta kohti.